Detalyadong paglalarawan, kung paano palaguin ang Champignons sa Home - B-Mag Business Journal

Paano Upang Palakihin ang Champignons sa Tahanan: Ang pagpili ng kuwarto para sa mushroom + Paano magluto ng substrate + kung saan mag-ipon ng compost + pagkatapos ng ilang araw ang kabute ay bunga + kung paano palaguin ang mga champignon sa bahay ng bahay + posible na Palakihin ang mga mushroom sa mga bag + attachment sa negosyo para sa paglilinang ng Champignons.

Mayroong maraming mga culinary recipe kung saan ang pagkakaroon ng mushroom ay kinakailangan lamang. Ang mga Champignon ay kumakain, pinirito, pinakuluang, sa salad, pangunahing pagkain at mainit na pananghalian.

Sa demand na ito, ang pagbebenta ng produktong ito ay maaaring maging isang magandang ideya sa negosyo, kaya ngayon ibabahagi namin sa iyo ang isang lihim sa iyo, kung paano palaguin ang Champignons sa bahay, habang ang paggastos ng minimum na personal na cash savings.

Paano lumaki ang Champignons sa bahay at kung aling kuwarto ang angkop para sa kabute?

Sa kalikasan, ang Mushroom grade champignon ay lumalaki sa lahat ng dako - field, halaman, gubat, hardin, hardin, atbp. Kung gusto mong lumaki ang isang Champignon sa bahay, kakailanganin mong maghanda ng isang espesyal na silid para dito.

Ang pinakamahusay na basement ay angkop, lalo na kung ang sahig ay earthen. Maaari mong subukan upang palaguin ang mga produkto sa garahe, malaglag o greenhouse, ngunit ito ay peligroso.

Ang pangunahing kinakailangan para sa mga lugar ay bentilasyon, pati na rin ang pagdidisimpekta. Mabilis na sumisipsip ng kabute ang lahat ng microbes, impeksiyon ng fungal, atbp. Bilang resulta, mapanganib mo ang pagkalason sa iyong sarili at ang iyong mga mamimili.

Paano ang tamang pagdidisimpekta ng paglalagay ng mga mushroom ay isinasagawa:

  • Kung pinili mo ang isang basement, isang barine o garahe, dingding at kisame para sa iyong mga mushroom, mga pader at kisame. Magdagdag ng lakas ng tanso sa isang whipple.

    Ay dapat na handa para sa paggamit sa pagdaragdag ng naturang mga bahagi:

    • 2-3 kg hawed dayap;
    • 1 tubig bucket (10 liters);
    • 100 gramo ng mood ng tanso.
  • Huwag kalimutan sa panahon ng pagdidisimpekta ng kuwarto upang magsuot ng respiratory mask.

  • Ang isa pang pagpipilian kung paano disimpektahin ang kuwarto ay upang makabuo ng 350 gramo ng chlorine lime sa 1 bucket ng tubig (10 liters). Ang mga pader ay naproseso ng patubig.
  • Kung posible, pagkatapos ay gamutin ang basement na may sulfuric checker. Matapos ang isang malakas na pagdidisimpekta, ito ay kinakailangan upang mag-ugat ng isang premise.
  • Ngayon makipag-usap tayo tungkol sa bentilasyon ng silid kung saan lumalaki ang Champignons. Ang sariwang hangin ay dapat palaging dumating sa basement, ngunit sa parehong oras alisin ang pagbuo ng mga draft. Ang mga pipa ng bentilasyon ay dapat na may isang filter na hindi magbibigay upang makapasok sa basement insect.

    Kung nagpaplano ka ng isang buong produksyon upang mapalago ang malalaking champignon batch, pagkatapos ay i-install ang mga tagahanga ng produksyon na tumayo sa itaas ng bawat rack. Subukan na i-install ang air purifier na may isang maaaring palitan na filter.

    Ang kabute ay obligado na patuloy na kontrolin ang kahalumigmigan sa loob at temperatura ng hangin. Makakatulong ito sa gayong kagamitan bilang isang thermometer at hygrometer. Kung lumalaki ang Champignons kahit na sa taglamig, kailangan itong bumili ng fireplace para sa basement heating.

    Ang halumigmig ng silid ay dapat nasa loob ng 70-85%, at ang temperatura ng Celsius - mula sa +12 hanggang +20 maximum, depende sa panahon ng ripening ng Champignons.

    Ang tanging bagay na hindi kailangan ng mga mushroom ay liwanag. Sila ay magtataas kahit sa madilim.

    Kapuri-puri gastos ng mga gastos sa paghahanda ng mga lugar:

    Paggalaw ng artikulo numero Halaga (kuskusin.)
    Kabuuang: 10 560 Rubles.
    1. Fan para sa pang-industriya na lugar Ventiljator-dlja-proizvodstvennogo-pomeshhenija.15 000.
    2. Thermo-hygrometer. TERMO-GIGROMETR.11 000.
    4. Chlorine Lime. Hlornaja-izvest.1 pack. 60.
    5. Air purifier. Pribor-dlja-ochistki-vozduha.14 500.

    1) Ihanda ang tamang substrate para sa lumalaking champignon sa bahay.

    Ngayon ay sasabihin namin sa iyo kung paano palaguin ang mga champignon sa bahay at gawin ang substrate nang tama.

    Ang perpektong ratio kung saan ang mga champignon ay gagawin ay "isa hanggang tatlong" - karamihan sa pataba ng kabayo at ang ikatlong bahagi ng dayami.

    Sa halip na ang pagpapatayo ng kabayo, minsan ay ginagamit ang mga manok ng manok o isang baka pataba. Ang pagpapalit ng gayong mahalagang bahagi ay maaaring humantong sa isang pagkasira ng ani, ito ay mas mahusay na hindi panganib.

    Ang pangunahing panuntunan ay upang ihanda ang substrate lamang sa kalye o sa isang lugar na may magandang bentilasyon. Sa proseso ng ripening, na tumatagal ng 3 linggo, ang lason na gas (ammonia at carbon dioxide) ay ilalabas. Ang mga ito ay nakakapinsala sa kalusugan, kaya ang prosesong ito ay mas mahusay na natupad sa bukas na hangin.

    Tingnan natin ang mga hakbang kung paano handa ang substrate sa bahay:

    Araw Uri ng trabaho Paglalarawan ng pamamaraan
    1 araw Machine Straw. Kumuha kami ng isang malaking lalagyan at ibinabad ang dayami. Kakailanganin ng 200-300 liters ng tubig sa pamamagitan ng 100 kg ng dayami.
    2 araw Stacker Laying. Inilalagay namin ang mga layer ng dayami at pataba (100 kg). Dapat mayroong 6 na layer. Sa pagitan ng mga layer ng dayami at pataba kailangan mong magdagdag ng urea (2 kg) at tubig.
    7-8 araw Pagkagambala №1. Magdagdag ng dyipsum (8 kg) at tubig, at pagkatapos ng lahat ng halo.
    12-13 araw Pagkagambala numero 2. Nagdagdag kami ng tubig, superpospat (2 kg) at tisa (5 kg).
    16-17 araw Pagkagambala bilang 3. Suriin kung kailangan mong magdagdag ng tubig.
    20-21 araw Pagkagambala No. 4. Sinusuri muli namin kung kailangan ang tubig. Kung kinakailangan, magdagdag ng likido at ihalo ang lahat.
    22 araw Pagtula Mga kahon ng pagluluto, mga rack o bag para sa packing compost.

    Tandaan na ang temperatura ng substrate ay tumataas sa 70-80 degrees sa itaas ng Celsius. Bilang resulta, makakakuha kami ng 300 kilo ng pag-aabono, at ito ay tungkol sa 3 metro kuwadrado ng lugar para sa landing at lumalagong champignon sa bahay.

    Paano makilala ang mataas na kalidad na kompost? Hindi siya dapat nakadikit sa kanyang mga kamay, ngunit sa parehong oras siya ay basa at dahon ang mga bakas ng dumi.

    Kung sa panahon ng pagluluto ng lupa para sa champignons ikaw ay nagdagdag ng higit pang tubig kaysa ito ay ipinapalagay, pagkatapos ay kumalat ang substrate at tuyo ng kaunti. Siguraduhin na ang kahalumigmigan ay hindi bumaba sa ibaba ng kinakailangang isa. Ang pinakamainam na tagapagpahiwatig ay 60%.

    Maaari kang bumili ng natapos na briquette ng mga soils na may paghahasik ng mycelium upang mapalago ang mga champignon sa bahay. Ang presyo nito ay mula sa 250 rubles bawat 10 kg. Iyon ay, para sa 300 kg ay kailangang magbigay ng 45,000 rubles.

    Ito ay magiging mas mura upang personal na hanapin ang lahat ng kailangan mo, hindi ito magiging mahirap kung nakatira ka sa mga rural na lugar. Bilang karagdagan, ang mga mahahalagang sangkap, bilang isang dayami at pataba, maaari kang magbigay ng libre o para sa isang maliit na bayad.

    Pangalan Timbang Gastos, kuskusin.)
    Kabuuang: 445 Rubles.
    Superphosphate. 2 kg 100.
    Dyipsum 8 kg 120.
    isang piraso ng tisa 5 kg 180.
    Urea. 2 kg 45.

    2) Inihanda namin ang batayan para sa booking compost.

    Depende sa kung anong mga kondisyon ikaw ay lumago champignons, ang laying ng lupa ay magkakaroon ng sarili nitong mga katangian.

    Aling negosyo ang bukas sa nayon: 12 mga ideya

    Pagpipilian para sa paghahanda at lokasyon ng pag-compost:

  • Kung pupunta ka sa mga champignon ng halaman sa sahig ng cellar, pagkatapos ay ibuhos ang compost na may isang layer ng 70 sentimetro. Tiyaking bumuo ng hardin.
  • Ikalawang Pagpipilian - Maghanda ng mga rack na may panig. Ibuhos ang lupa na may isang layer na 45 cm.
  • Maaari kang lumaki ng isang kabute mismo sa mga kahon ng kahoy o metal. Gumawa ng isang layer ng lupa 25 cm, at drawers (kapasidad ng kahon - 4 bucket) ilagay sa bawat iba pang mga stack.
  • Paano Lumago ang Mushroom Champignons sa Home Outdoor? Maaari mo ring gawin ito sa panlabas na lupa o greenhouse. Sa kasong ito, ang compost ay direktang nakalagay sa lupa, ang layer ay 30 cm. Ang landing sa lupa ay isang maagang tagsibol. Tiyaking gumawa ng isang canopy upang protektahan ang champignon mula sa pag-ulan.
  • Pag-compost sa anumang kaso, kailangan mong magaling at mahigpit, ang ibabaw nito ay dapat na makinis.

    Detalyadong mga tagubilin, kung paano palaguin ang Champignons sa bahay

    Ngayon ay magpatuloy sa item kung paano palaguin ang Champignons sa bahay. Bago ito, isinasaalang-alang namin kung paano nangyayari ang landing ng Misselia, ang tinatawag na. Ang mga embryo ng kabute.

    Hakbang-hakbang na paglalarawan ng landing ng mycelium sa bahay:

  • Kailangan naming bumili ng mycelium mula sa supplier. Ang isang 1 square meter ay nangangailangan ng 500 gramo ng mga varieties ng Champignon. Para sa kalahating kilo, babayaran namin ang humigit-kumulang 250 - 300 rubles.

    Mycelium ang mangyayari butil и compost . Ang butil ay nakaimbak ng kalahating taon sa isang malamig na lugar sa +4 degrees. Maaaring maimbak ang mycelium compost sa temperatura ng kuwarto para sa mga 20 araw. Ang mahusay na ani ay nagbibigay ng grain mycelium.

  • Micelij.

  • Sa lupa, gumawa kami ng mga sneon sa isang malalim na 5 cm, ang distansya sa pagitan ng mga ito ay 20 cm. Sa isang kahon na may mycelium, ipinahiwatig nito kung gaano karaming mga butil ang dapat sa bawat indibidwal na dimmer.
  • Pagkalipas ng ilang araw makikita mo kung paano tumubo ang Champignons. Sa ibabaw magkakaroon ng puting mga thread. Ang kahalumigmigan sa silid ay dapat na tungkol sa 70-85%. Kung ang lupa ay tuyo, pagkatapos ay ibuhos ito sa tubig.
  • Green Growing Business.

  • Ang mga mushroom ay aktibong lumalaki sa 10-12 araw pagkatapos ng disembarking. Sa panahong ito, ang temperatura sa cellar ay dapat makipagkasundo +20, maaari mo ring maging +25 sa itaas ng Celsius.
  • Siguraduhing magwiwisik ng compost sa 3-5 cm landfill. Ito ay inihanda mula sa 1 bahagi ng buhangin at ang ikasiyam na bahagi ng pit. Para sa 3 square meters kakailanganin mo ang 150 kilo.

  • Pagkatapos ng tatlong araw, ibawas ang temperatura sa kuwarto. Dapat itong nasa loob ng 12-16 degrees sa itaas zero.
  • Pagkatapos ng 3 buwan, ang unang alon ng ripening ay pupunta. Maaaring mula 5 hanggang 8 hanggang 8. mula sa isang parisukat na parisukat ay maaaring kolektahin 6-10 kg. Sa pagitan ng mga bayarin ng Champignons, gumawa ng mga break sa 5-7 araw, at siguraduhin na magwiwisik sa bawat oras pagkatapos ng pag-aani sa ibabaw ng lupa.
  • Tandaan! Ang fungus ay hindi maaaring i-cut sa anumang paraan, ito ay baluktot lamang upang ang nakakapinsalang bakterya at microbes ay hindi mahulog sa lupa. Mahalaga na siya ay dosis. Anong mga palatandaan ang maaari kong maunawaan ito? Ang pelikula sa pagitan ng binti at ang takip ay hindi dapat mapinsala, at matatag na ikonekta ang mga 2 piraso ng champignon.

    Paano lumaki ang Champignons sa bahay sa mga bag?

    Palakihin ang ani ng Champignons sa bahay ay makakatulong sa isang polimer bag. Ginagamit ito sa halip na inangkop na mga rack at mga kahon. Ang pamamaraan na ito ngayon ay kinikilala at hinihiling sa maraming bansa sa mundo.

  • Bumili ng polimer film at gumawa ng isang bag sa iyong sarili. Dapat itong ilagay mula sa 25 hanggang 35 kilo ng pag-aabono.
  • Sa mga bag ng cellar ay kailangang ilagay sa kahanay mula sa bawat isa o sa isang checker order, i.e. Dapat mayroong espasyo sa pagitan nila.
  • Ang taas ng mga bag at ang kanilang lapad ay maaaring naiiba. Ang pangunahing bagay ay maaari kang magtrabaho nang kumportable sa kanila, at walang malapit sa basement.
  • Ang pelikula ay hindi mahal - 50 m2 ay nagkakahalaga ng humigit-kumulang na 100 rubles.

    Kung ang mga problema ay lumitaw at ang isa sa mga bag ay impeksyon ng impeksiyon, dapat itong itapon. Kung gumagamit ka ng mga rack, pagkatapos ay upang decoke ang kabute, kailangan mong itapon ang buong istante at muling gumawa ng substrate.

    Teknolohiya ng lumalaking mushroom ng Champignons.

    Paano lumalaki ang mga mushroom sa iyong sarili? Negosyo sa bahay.

    Ideya para sa negosyo - lumalaking mushroom sa bahay?

    Upang mapalago ang mga champignon sa bahay, kukuha ng halos 60 libong rubles, sa kondisyon na mabibili ang compost sa briquettes. Kung gagawin mo ang lahat ng bagay sa iyong sarili, ang pinakamataas na gastos ng mga gastusin ay 12 libong rubles.

    Huwag kalimutan na ang pagkonsumo ng kuryente ay tataas dahil sa bentilasyon na patuloy na kasama. Kasama ito, ang mga numero sa mga account para sa mga kagamitan.

    At ano ang maaaring sabihin tungkol sa kita? Mula sa isang metro kuwadrado maaari kang mangolekta ng hanggang sa 10 kilo ng Champignons, mula sa 3, ayon sa pagkakabanggit, 30 kg.

    Kahit na isaalang-alang mo na ang Champignons ay magbubunga lamang ng 5 alon, kinokolekta namin ang tungkol sa 150 kilo ng produkto bilang isang resulta. Ang presyo ng krudo kabute sa merkado ay tungkol sa 120 rubles bawat kilo. Kung maaari nilang ubusin at ibenta, maaari mong ilagay ang presyo ng 200 rubles bawat 1 litro ng Champignons.

    Kahit na ang isang maliit na crop ay maaaring magdala ng isang matatag na kita ng 30 libong rubles. Kung lumalaki ka sa mga champignon sa bahay sa buong taon, ang kita ay lalago, habang ang halaga ng naturang negosyo ay minimal. Ito ay nagbibigay-daan sa amin upang tapusin na ang negosyo sa mushroom ay may mahusay na potensyal.

    Isang pinagmulan

    Lumalagong mushroom sa bahay para sa mga nagsisimula

    Bago lumaki ang paglilinang ng mga mushroom sa bahay, kailangan ng isang bagong dating upang magpasiya kung anong uri ng pinakamahusay na linangin. Inirerekomenda ng mga eksperto mula sa simpleng mga varieties: Champignons, Asses o Oysteries, dahil kailangan nila ng kaunting mga kondisyon, at ang pagbili ng mycelium at mga materyales ay hindi nagkakahalaga ng mahal (Figure 1).

    Bilang karagdagan, kailangan mong magbigay ng isang pre-probisyon ng isang balangkas o silid kung saan ang paglilinang ay isasagawa. Maipapayo na ihiwalay ito, dahil ang mga pagtatalo ay madaling kumalat sa hangin at madaling makahawa sa buong lugar.

    Kundisyon.

    Mayroong ilang mga kondisyon para sa matagumpay na paglilinang. Una, kailangan mong ihanda ang iyong sarili o bumili ng mataas na kalidad na mycelium, dahil ito ay mula dito na ang tagumpay ng buong enterprise ay depende sa ito.

    Tandaan: Mas mahusay na bumili ng handa na mycelium mula sa napatunayan na mga tagagawa, dahil ang mga homemade na pagtatalo ay madalas na walang sapat na kalidad.

    Pangalawa, kailangan mong maghanda ng isang mahusay na substrate (compost), kung saan ang mga mushroom populate. Maaari rin itong ihanda nang nakapag-iisa, o bumili ng natapos na sterile mixture ng kahoy na sup at kahoy na pinutol. Ang halo na ito ay itinuturing na pinakamahusay, dahil pinapayagan nito ang mga pagtatalo upang bumuo ng tinatawag na fungocorn, na makabuluhang pinatataas ang crop.

    Figure 1. Mga paraan ng lumalaking sa bahay.

    Bilang karagdagan, kailangan mong maghanda ng angkop na silid. Maaari din kaming lumaki sa hardin sa mga ordinaryong stumps sa hardin, ngunit mas mahusay na magbigay ng isang basement para sa layuning ito at isang greenhouse. Ito ay magiging mas mahusay kung walang kahoy na istruktura sa kuwarto, dahil sa mga kondisyon ng mataas na kahalumigmigan at sa ilalim ng aksyon sila ay mabilis na nawasak.

    Payo

    Kung ikaw ay interesado sa praktikal na bahagi ng tanong, inirerekumenda namin ang iyong sarili sa payo ng mga eksperto na makakatulong sa maayos na ayusin ang aming sariling maliit na fungal farm.

    Mga pangunahing tip para sa lumalaking mushrooms tulad (Figure 2):

    1. Magbigay ng kasangkapan sa kuwarto sa isang paraan na maaari itong mabago sa ito depende sa phase ng halaman. Upang gawin ito, kailangan mong magbigay ng kasangkapan ang sistema ng bentilasyon, humidification ng hangin at pagpainit.
    2. Hindi lamang ang sup ay maaaring gamitin bilang isang substrate, kundi pati na rin ang mataas na kalidad na dayami ng siryal (rye o trigo). Sa dayami ay hindi dapat maging mga palatandaan ng amag o nabubulok.
    3. Sa kuwarto, i-install ang mga rack na may mga tangke kung saan ang masustansyang substrate ay magiging. Ang mga rack ay mas mahusay na ginawa ng metal, habang ang puno sa naturang mga kondisyon ay mabilis na umiikot. Para sa oyster, ang karaniwang polyethylene bags na puno ng substrate ay angkop din.
    Figure 2. Mga kondisyon ng paglilinang sa bahay.

    Kinakailangan din na magbigay ng isang silid kung saan itatabi at maiproseso ang crop. Mahalaga na upang mapanatili ang sterility, ang lahat ng mga kuwarto para sa paghahanda ng substrate, ang impeksiyon ng mga bloke ng mycelium at direktang pagkahinog ay dapat na hiwalay o pinaghihiwalay ng mga partisyon.

    Pagpili ng isang lugar

    Maaari mong palaguin ang mushroom sa halos anumang lugar. Ngunit may mga lugar na pinakaangkop sa layuning ito. Halimbawa, kung mayroon kang libreng basement na may bentilasyon, maaaring itatag ang paglilinang dito.

    Gayundin para sa layuning ito ang isang greenhouse o bahagi ng hardin plot ay angkop, kung maaari, nakahiwalay mula sa iba pang mga pananim. Ang mga nasa labas ay pinakamahusay na pagtaas ng pagtimbang at balyena, ngunit kapag ang pagsunod sa temperatura at halumigmig na rehimen sa ganitong mga kondisyon, maaari mo ring palaguin ang mga champignon at puting mushroom.

    Madaling paraan upang lumago mushrooms.

    Ang pinakamadaling paraan upang mapalago ang mga mushroom ay nasa isang garapon (Figure 3). Sa kasamaang palad, sa ganitong paraan sila ay nilinang pangunahin, ngunit kung walang pangunahing halaga para sa iyo, madali mong gamitin ang pamamaraang ito.

    Tingnan din: Paano at kung magkano ang mag-imbak ng mga pinatuyong mushroom sa bahay

    Ang isang nutrient substrate ay ibinuhos sa garapon at pakuluan ang mga tangke sa mahinang init sa loob ng dalawang oras. Kapag ang mga bangko ay pinalamig, ang ibabaw ng pag-compost ay naihasik sa mycelium, isinasara ang leeg ng gasa at ilagay ito sa isang silid na may temperatura ng kuwarto. Ang pagtubo ng kabute ay tumatagal ng mga 3 linggo, at sa panahong ito ay hindi kinakailangan upang mapanatili ang pinakamainam na pag-iilaw mode.

    Figure 3. Mga Tampok ng Digmaang Paglilinang sa bangko

    Kapag ang mga hiyas ng mycelium, ang bangko ay inilipat sa bintana at gumawa ng isang maliit na pagtatabing. Lumalaki sila nang mabilis, kaya kapag ang kanilang mga takip ay tila sa leeg, kailangan mong i-wrap ito sa isang siksik na strip ng karton, upang ang mga paa ng mushroom ay hindi masira. Sa hinaharap, ang pag-aani ay pinutol lamang, at ang mga bangko ay sarado muli at ulitin ang pamamaraan. Ang ikalawang ani ay maaaring kolektahin sa loob ng 2 linggo.

    Anong mga mushroom ang maaaring lumaki sa bahay

    Sa bahay, halos anumang mga varieties ay maaaring lumago, ngunit ang pinaka-popular na Champignons, oyster, Shiitaka at Palls ay isinasaalang-alang. Nangangailangan sila ng kaunting pangangalaga at pamumuhunan, at ang pag-aani ay napakataas, at maaaring makolekta nang maraming beses.

    Higit pang mga nakaranas ng mga mushroom ay nakikibahagi din sa paglilinang ng mga puting mushroom, chanterelles at iba pang mga varieties ng kagubatan sa bahay, ngunit ang ideyang ito ay mas kumplikado sa teknolohikal na plano, at nangangailangan ng mas masusing paghahanda ng mga lugar at substrate. Nalalapat din ang kondisyong ito sa truffles - mahal na mushroom na lubos na pinahahalagahan ng mga gourmets sa buong mundo. Ang mga truffle ay lumalaki sa mga ugat ng ilang mga puno, at para sa kanilang paglago, ito ay kinakailangan upang magbigay ng maraming klimatiko kondisyon.

    Pagkuha ng planting material.

    Ang mga mushroom ay lumaki mula sa hindi pagkakaunawaan at mycelium, na isinalin sa wika ng mga breed ng gulay ay inihambing sa mga buto at mga seedlings. Ang pinakamadaling pagpipilian upang makakuha ng planting materyal ay upang bilhin ito mula sa mga tagagawa. Ang mga spores ng mushroom ay ibinebenta, espesyal na wands para sa kapansanan sa abaka, handa na butil mycelium.

    Kung walang pagnanais na gumastos ng pera, grove sa fungne ang iyong sarili. Ang mga picker ng kabute ay kadalasang nagdadala nito mula sa kagubatan, lumikha ng pinakamainam na kondisyon para sa pag-aanak.

    Ang matchy myceliums ay lumago mula sa mga sumbrero ng binili mushroom. Hayaan silang maging sariwa o tuyo, pinaka-mahalaga, upang hindi sila napapailalim sa pagyeyelo o paggamot sa init. Sa isang sumbrero sa likod, mayroong isang sporing layer. Ito ay kahawig ng malambot na espongha. Paghiwalayin ang isang sporing layer ay hindi kinakailangan, ito ay durog kasama ang buong sumbrero kabute. Ang nagresultang masa ay nahuhulog sa isang disinfected substrate ng lupa para sa pagtubo.

    Mas madalas na mas gusto na multiply ang isang sporing layer sa may tubig solusyon ng asukal. Ihanda ito mula sa 1 bucket ng tubig, mas mahusay na nakakuha mula sa isang reservoir o binuo sa panahon ng ulan. Magdagdag ng 2 tbsp. l. Asukal at 1 g ng dry crystals mangganeso.

    Kapag may isang yari na uterine mycelium, ngunit ito ay hindi sapat, magpatuloy sa pag-aanak. Natatanggap nito ang tinatawag na intermediate fungny. Ang mga mycelium ay binhi sa isang lalagyan na may isang pag-aabono. Plus mga pamamaraan sa bilis at pagiging simple ng pagkuha ng intermediate mushroom, at minus ay isang maikling buhay shelf.

    Ang pagpaparami ng mycelium sa butil ay mas mataas. Ang trigo ay pinakuluang mga 1 oras, cool na ito, punan ang garapon ng salamin, pakete o plastic na lalagyan ng 50%. Ang butil ng butil ang materyal na may isang ina. Matapos ang tungkol sa 14-15 araw, ang isang mahimulmol na puting mga kulay ay lilitaw, na sumasagisag sa pagpapalawak ng intermediate mushroom. Ito ay agad na inihasik sa mga bag na may isang handa na substrate o naka-imbak sa refrigerator, ngunit hindi frozen.

    Ang pagpaparami ng mycelium sa butil.

    Pagpili ng mycelium at paghahasik (Inoculation)

    Para sa masarap at magagandang champignon, mahalaga na piliin ang tamang mycelium ( Paghahasik ng materyal ). Mabuti Ang mycelium ay dapat na lumago sa pamamagitan ng espesyal na teknolohiya Sa mga espesyal na laboratoryo. Nangyayari ito ng dalawang uri: butil at pag-aabono.

    Butil mycelium Ibinebenta sa polyethylene packages. Ang termino ng buhay ng istante nito ay hindi hihigit sa anim na buwan. Upang hindi ito lumala, ito ay kinakailangan upang iimbak ito sa isang temperatura ng 0 0 May up +4. 0 S. Mycelium grain Kumuha mula sa pagkalkula na ito: apat na daang gramo bawat metro kuwadrado ng handa at inilatag substrate.

    Grain mycelium para sa lumalaking champignons.

    Compost mycelium Sumusunod sa pagbebenta sa mga lalagyan ng salamin. Nakatutulong ito upang mapaglabanan ang mga negatibong panlabas na impluwensya sa. Paghahasik ng materyal . Ang ani ng compost mycelium ay mas mababa kaysa sa butil. Termino sa imbakan: sa temperatura 0. 0 C - hanggang sa isang taon, sa temperatura mula sa +18 0 May up +20. 0 C - mga dalawampung araw. Pagkonsumo ng materyal: Polikylogram ng mycelium bawat metrong metro ng pag-aabono.

    Pagkatapos pumili at pagkuha ng mycelium, maaari mo itong simulan. Para sa mga ito, ang mga ito ay ginawa sa substrate ng mga balon sa isang distansya ng 20-25 cm mula sa bawat isa, isang lalim ng 4-5 cm. Susunod ay ang yugto ng pagpapasok ng mycelium. Kung mayroon kang isang compost planting materyal - sa bawat mahusay na kailangan mo upang gumawa ng ilang mga halaga ng mycelium, tungkol sa bilang isang itlog ng manok. Kapag landing ang grain planting materyal, kailangan mong itapon ang isang buong kamay sa aking butas. Mula sa itaas, ang bawat puno na fossa ay natatakpan ng substrate.

    Independiyenteng resibo ng isang substrate para sa mga mushroom ng kahoy

    Ang pinakamadaling paraan upang ihanda ang substrate na may mga mushroom ng kahoy, tulad ng mga thumbs o weighs. Ang teknolohiya ay batay sa tindig sa mataas na temperatura ng basura ng kahoy para sa kanilang disimpektahin. Depende sa mga sangkap na ginamit, mayroong dalawang paraan upang maghanda ng substrate:

    1. Ang solol ng crops cereal ay durog upang ang mga straw ay 2-7 cm ang haba. Una, sila ay hugasan mula sa alikabok na may tumatakbo na tubig, pagkatapos ay i-pasteurize sa isang temperatura ng 80 оC, magbigay ng oras upang palamig at ulitin muli.
    2. Ang kahoy ay naghahanda para sa isang katulad na paraan, ang pasteurization lamang ay ginaganap sa temperatura ng 120 оMula.
    Paghahanda ng subractus para sa mga mushroom.

    Minsan ang mga mushroom ay mga mahilig sa dayami lamang pigsa sa loob ng isang malaking bariles na may tubig, pagkatapos ito ay pinagsama pagkatapos ng paglamig. Ang substrate na inihanda ng anumang paraan ay nakabalot sa mga bag, sa parehong oras paghahasik mycelium mushroom.

    Independiyenteng resibo ng substrate para sa fungi ng lupa

    Ang mga mushroom ng lupa ay hindi lumalaki sa ilang mga sup o dayami. Kinakailangan nila ang pag-aabono, plaster, tisa, iba pang mga additives. Ang bilang at listahan ng mga sangkap ay depende sa mga uri ng agrikultura ng mga mushroom.

    Maghanda ng compost sa ilalim ng isang canopy na may isang kongkretong site. Sa kawalan ng tulad ng isang lugar, ang isang compost kapasidad ay ginagamit o isang makapal na pelikula na pumipigil sa pests at pathogenic microorganisms mula sa lupa sa substrate substrate. Ang bahagi ng pagtula ay ginawa sa susunod na order:

    • Ang isang dayami ay babad na 5 araw sa isang malaking tangke ng tubig. Sa panahong ito, nagsisimula ang proseso ng overheating.
    • Sa inihanda platform layers ilagay ang kabayo pataba at exhaled dayami. Ang organic ay wetted na may mainit na tubig mula sa watering maaari. Ang bilang ng pataba at dayami 50/50, at ang lahat ay dapat maging 8 layers.
    • Pagkatapos ng 4 na araw, ang mga layer ay ginutay-gutay, dyipsum, tisa, fertilizers, mga additibo na kailangan para sa isang tiyak na uri ng mushroom ay ipinakilala.
    • Ang mga sumusunod na paglilipat ay ginawa sa isa pang 4 na araw. Ang ganitong mga pamamaraan ay isinasagawa 4, at sa huling pagpapakilos, ang organic ay inilipat sa pamamagitan ng stack, inaasahan upang makumpleto ang proseso ng pagbuburo.
    Paghahanda ng substrate para sa mga mushroom.

    Ang substrate insists para sa 3 linggo, pagkatapos kung saan ito ay nakabalot sa bag, inilagay sa loob ng camera, kung saan posible upang mapanatili ang isang pare-pareho ang temperatura. Sa una, ito ay exhibited 60. оC, araw-araw na pagbabawas sa 3. оS. Substrate ay magiging handa kapag sa isang linggo mamaya, ang temperatura sa kamara ay mababawasan sa 46-47 оMula.

    Paghahanda ng mga log para sa lumalaking mushroom ng kahoy

    Sa kalye sa mga likas na kondisyon, ang mga mushroominal ay lumago mushroom sa mga log sa halip ng isang substrate. Kadalasan ay mas pinipili ang oyster, sinasabi nila. Ang proseso ng paghahanda ay binubuo ng mga sumusunod na pagkilos:

    • Kumuha ng anumang mga trimming log na may malusog na kahoy. Mas mahusay na i-cut ang mga ito ng isang haba ng 1 m upang maging lifting.
    • Ang mga log ay babad na may tubig sa loob ng 3 araw, ilagay sa isang mainit na silid o inilatag sa ilalim ng araw upang umiwas sa labis na kahalumigmigan.
    • Ang mga log ay nagbabawas ng electric drill sa isang checker order. Mga butas sa isang malalim na 4 cm, ang lapad ng 1 cm ay drilled bawat 10 cm.
    • Ang materyal na paghahasik ay naninirahan sa pagbubutas, ang mga butas ay selyo na may plasticine o anumang iba pang malagkit na masa, ngunit hindi naglalaman ng agresibong kimika.
    • Ang mga log ay nakabalot sa isang pelikula, pinutol sa pamamagitan ng isang pares ng mga butas ng bentilasyon, na ipinadala sa silid na may temperatura ng hangin 10-20 оMula.
    • Pagkatapos ng 2-3 na buwan, ang fungitus ay lalago, ito ay tila sa ibabaw ng mga log ng White Cobweb.
    • Sa may kulay na raw na lugar sa ilalim ng mga puno ay may mga balon, ilibing ang mga patayo sa pamamagitan ng 50% ng haba, ang mga sprinkles ng lupa ay mga abo para sa pagdidisimpekta.

    Tulad ng tuyo, ang lupa ay moisturized mula sa pagtutubig maaari, asahan ang hitsura ng mga katawan ng prutas. Ang mga log ng taglagas na may mushroom ay sakop na may compost, damo, dahon. Sa ganitong kalagayan sila ay taglamig hanggang sa susunod na panahon.

    Paglikha ng mga kondisyon para sa artipisyal na paglilinang ng mga mushroom

    Para sa normal na paglago, ang mga mushroom ay nangangailangan ng oxygen, liwanag at mas mataas na kahalumigmigan. Ang mga kondisyon na ito ay nagbibigay sa loob ng bahay, kung saan ang paglilinang ng mga katawan ng prutas ay dapat. Ang pag-iilaw ay gumagawa mula sa luminescent o LED lamp emitting daylight.

    Ang air exchange ay nilagyan ng natural o sapilitang bentilasyon. Dahil dito, ang halumigmig ng tungkol sa 80% ay pinananatili. Kung mababa ang mga tagapagpahiwatig, spray ng tubig mula sa sprayer.

    Tingnan din:

    Walang hanggang tuyo na pagtutubig sa kanilang sariling mga kamay.

    Ang temperatura ng rehimen ay sinusuportahan na tinukoy sa iba't ibang yugto ng mga halaman. Ang parameter ay nag-iiba mula sa +12 hanggang +27. оC. taglamig upang itaas ang mga heaters ng paggamit ng temperatura.

    Paano lumaki ang mga mushroom sa plot ng hardin

    Lumago ang mga mushroom sa site ng hardin ay madali kung tama mong piliin ang mga kinakailangang materyales at pag-aralan ang lumalaking teknolohiya nang detalyado.

    Para sa paglilinang sa bansa, ang mga champignon, mga oysteries, shiitakes at winter hassle ay pinaka-angkop, kaya hihinto kami ng mas maraming detalye sa mga peculiarities ng paglilinang ng mga varieties.

    Mga Tampok.

    Ang bawat pagkakaiba ay nangangailangan ng pagsunod sa mga espesyal na kondisyon. Ang pinaka-hindi mapagpanggap ay itinuturing na isang oyster, na lumalaki nang perpekto sa anumang substrate at hindi nangangailangan ng pagbili ng mga mamahaling kagamitan.

    Madaling lumaki at pinapanood: para sa kanila ito ay sapat na upang mag-install ng ilang mga stumps sa hardin, drill butas sa kanila at ilagay sa loob mycelium. Ang karagdagang pag-alis ay upang subaybayan ang kahoy at pag-aani ng pagpupulong, tulad ng sa labas ay tumataas halos tulad ng sa kagubatan.

    Figure 4. Mga rekomendasyon para sa pag-crop na lumalaki sa hardin

    Kung plano mong mag-breed champignons o shiitake, isaalang-alang ang ilang mga tampok pa rin ay may. Kailangan nila ng isang madilim at sapat na basa na silid kung saan ang temperatura ay maaaring iakma, dahil sa panahon ng pagtubo ng kabute at paglago ng mga katawan ng prutas mismo (Figure 4).

    Kundisyon.

    Upang matagumpay na lumaki sa plot ng hardin, kailangan mong magsagawa ng maraming mahahalagang kondisyon, depende sa iba't.

    Upang lumaki, kakailanganin mong sumunod sa gayong mga alituntunin. (Figure 5):

    • Veshinski Mas mahusay na ilagay sa hardin o basement halos walang ilaw. Ang substrate na may mycelium ay inilagay sa malalaking polyethylene packet na may mga butas, at ibinitin ang mga ito sa kisame, at sa panahon ng pag-aani, ang mga katawan ng prutas ay pinutol lamang.
    • Champignon. Ang isang bukas na hangin ay nilinang mula Mayo hanggang Setyembre, at sa basement o greenhouse, kung saan posible na mapanatili ang isang matatag na temperatura at halumigmig - at buong taon. Para sa paglilinang ng mga champignon, mas mahusay na mag-install ng mga metal rack na may mga istante, na ilalagay sa pamamagitan ng mycelium na may isang kabute.
    • Kahoy Maaari kang lumaki mismo sa hardin, sumali sa ilang mga log o stumps sa ilang distansya mula sa iba pang mga puno upang ang mga hindi pagkakaunawaan ay hindi tumagos sa malusog na kahoy.
    • Shiitake Lumago higit sa lahat sa mga basement at malaglag, sa mga bar o stumps ng nangungulag puno. Gumagawa sila ng mga butas kung saan inilalagay ang mycelium, at sa panloob na loob sa loob ng bahay, ang mataas na kahalumigmigan at takip-silim ay suportado.
    Figure 5. paglilinang ng oyster, oh, shampignon at shiitake sa bahay

    Madaling masiguro ang pinakamainam na kondisyon para sa lahat ng mga varieties na nakalista sa itaas, ito ay kadalasang ginagamit para sa layuning ito ng mga lumang sheds at basements, at kagamitan para sa paglilinang (halimbawa, mga rack o crates para sa substrate) ay maaaring gawin sa iyong sarili.

    mga panuntunan

    Ang lumalagong mushroom ay isang madaling gawain, ngunit para sa matagumpay na pagpapatupad nito ay nangangailangan ng isang tiyak na rekomendasyon.

    Kabilang sa mga pangunahing patakaran para sa paglilinang :

    • Pagbili o Paghahanda ng Mycelium: Mas mahusay na bumili ng isang handa na fungne, dahil sa kasong ito ay siguraduhin mo na ito ay hindi nahawaan ng mga parasito o pathogenic microorganisms.
    • Paghahanda ng silid: ito ay kinakailangan upang magbigay ng temperatura control sensor at butas para sa venting sa kuwarto.
    • Billet o pagbili ng mycelium: dapat itong tratuhin ng mainit na tubig o singaw para sa pagdidisimpekta.

    Kinakailangan din upang magbigay ng isang hiwalay na silid para sa pag-iimbak at pagproseso ng crop, pati na rin ang pagdidisimpekta ng substrate. Sa isang distansya mula sa mushroom complex, mayroong isang lugar upang itapon ang ginugol na substrate.

    Sa video, ipinapakita ito kung paano mo mapalago ang mga puting mushroom sa lugar ng bansa.

    Pag-aanak ng teknolohiya para sa iba't ibang uri ng fungi

    Maaari kang bumili ng mga mushroom para sa lumalaking sa bahay (buto o mga pagtatalo) sa isang espesyal na tindahan.

    Maaari mo ring lutuin ang substrate mismo. Kinakailangan na kumuha ng ilang mga prutas na nakolekta sa kagubatan. Ibuhos ang takip ng tubig, mas mabuti ang ulan o matunaw. Ansitate para sa isang araw, pagkatapos ay pilay, giling ang pulp sa pag-crawl, na magiging isang landing materyal. Pinuhin ang tubig ay ginagamit upang moisturize ang substrate para sa paglilinang ng mushroom.

    Para sa mycelium isang sprocket, kailangan itong mapainit sa temperatura ng 20 ° C.

    Ang substrate ay nagbibigay ng planting materyal na may kinakailangang kapangyarihan para sa buong paglago at fruiting. Para sa bawat uri ng mushroom, ang isang komposisyon ay inilalapat, luto nang nakapag-iisa.

    Lisuki.

    Para sa paglilinang ng mga mushroom sa bansa at sa lungsod kakailanganin mo ang isang donor tree, pine o oak. Kailangan din ang isang espesyal na substrate - ang matigas na lupain kung saan nahulog ang fungal. Ang pinakamahusay na nalulunasan na materyal para sa mycelium ay isang damo sa kagubatan, karayom, lumot. Ang mga sangkap na ito ay makarating sa mga kinakailangang kondisyon, mas malapit hangga't maaari sa natural na kapaligiran.

    Ang paglilinang ng mga chanter ng kagubatan sa bahay (sa basement, malaglag o sa bintana) ay hindi magbibigay ng mga positibong resulta, dahil sa ganitong mga kondisyon, ang mycelium ay hindi magagawang ganap na bumuo.

    Puti

    Para sa mycelium ng puting mushroom, ang nutritional soil ay inihanda kaagad bago planting. Kumuha ng natapos na tindahan ng lupa na naglalaman ng pit (maaari mong gamitin ang lupa para sa paglilinang ng mga kulay ng kuwarto). Mixed na may 1 kg ng moisturized coniferous sup at bumagsak dahon.

    Ang Mycelium ay nakatanim sa isang malalim na 20 cm, ang lapad ng butas ay 10 cm, ang pinakamainam na distansya ay 30 cm. Sa regular na kahalumigmigan ng substrate, makakakuha ka ng unang ani para sa ikalawang taon ng paglilinang. Pagkatapos ng isa pang taon ang halaga ng crop ay tataas. Ang ganitong kabute ay maaaring mabuhay hanggang sa 5 taon.

    Champignon.

    Ang tagumpay ng lumalagong champignons ay depende sa maayos na lutong substrate ng kabute. Sa pagluluto ay kukuha ng tungkol sa isang buwan.

    1. Kumuha ng pantay na bilang ng mga pananim ng dayami, kabayo at baka pataba.
    2. Magdagdag ng ilang superpospat at ammonium nitrate.
    3. Ang inihanda na halo ay isterilisado - na may isang solusyon ng kinasusuklaman na dayap (10 g bawat 1 litro ng tubig).

    Sa loob ng tatlong araw, ito ay regular na hinalo, pagkatapos ay ginawa ang mycelium. Ang landing ay regular na moisturized mula sa sprayer na may maligamgam na tubig. Pagkalipas ng isang buwan, sila ay natatakpan ng isang transparent na pelikula na may mga bakanteng para sa pag-access ng oxygen.

    Kapag ang substrate ay lumiliko mycelium, ito ay kinakailangan upang lumikha ng isang patong layer ng 9 bahagi ng moistage lupa para sa lumalaking seedlings at 1 bahagi ng pulbos tisa. Ang mycelium ay sprinkled na may manipis na layer - 2 cm. Isang linggo mamaya, ang pelikula ay nalinis, patuloy na regular na magbasa ng lupa. Ang unang mga katawan ng prutas ay maaaring mabaril pagkatapos ng 3-4 na linggo.

    Kahoy

    Ang mga species ng taglamig ay maaaring lumago sa iba't ibang mga kondisyon - sa apartment, basement o greenhouse. Kapag ang landing mycelium sa saradong lupa sa mga bag ay naglalagay ng mga log na nagbibigay ng kalahating pagbibigay, mga stump na may spore bolt. Ang planting materyal ay naiwan sa isang greenhouse hanggang sa pagtubo ng mushroom. Sila ay madalas na patubigan - bawat oras sa panahon mula 12 hanggang 5:00 sa hapon.

    Kapag lumalaki sa mga kondisyon ng apartment, ginagamit nila ang isang substrate mula sa sup ng hardwood ng mga puno at bran (3: 1). Machine sa araw ng tubig, pagkatapos ay pinindot, ilagay ang kalahati ng lakas ng tunog sa tatlong-litro na mga bangko.

    Upang sirain ang buong pathogenic microflora, ang mga bangko na may substrate ay kinakalkula sa oven. Pagkatapos, pagkatapos ng paglamig, sa tulong ng mga sticks gumawa recesses sa ilalim na may diameter ng 2 mm. Sa tulong ng isang medikal na hiringgilya sa mga butas lay ang mycelium, sarado ng isang takip ng takip. Hanggang sa ang pagtubo ng mushroom ay naglalaman ng 20 ° C. Pagkatapos ay ilipat sa isang palamigan kuwarto.

    Kapag ang mga tops ng mga bangko ay nakamit, ang isang papel cuffs ay ilagay sa leeg, na kung saan ay pigilan ang paglago ng mushroom.

    Veshinski

    Ang isa sa mga pinaka-species ng ani na fruiting ilang beses sa isang buwan ay mesh. Posible na lumago sa dalawang paraan.

    1. Sa substrate mula sa basura ng gulay - hinalo ng mga pananim ng asin, mga stigger ng mais, sunflower husk at solidong puno.
    2. Sa mga log. Ang mga fragment ng gitnang laki ay kinakailangan, mga 50 cm ang haba at siguraduhing magbaba. Para sa lumalaking ito ay mas mahusay na gumamit ng mga log na may malusog na mga puno. Ang mga ito ay pinutol sa loob ng isang buwan bago ang landing ng mycelium. Mag-drill ng mga butas na may malalim na 5 cm sa isang checker order, nakakasira sa distansya ng 20 cm. Ilagay ang planting materyal sa kanila, pagkatapos ay iwiwisik ang kahoy na sup. Ang bawat log sa 1/3 kalaliman ay idinagdag sa lupa. Ang karagdagang pangangalaga ay namamalagi sa pana-panahong patubig. Ang unang ani ay lilitaw sa anim na buwan.

    Handa na Solusyon

    Kung hindi mo alam kung saan magsisimula ng lumalaking mushroom, o hindi namin nais na lahi ang tunay na produksyon, maaari mong maging pamilyar sa tapos na mga solusyon - mas mababa ang mahal. Karamihan sa kanila ay hindi nangangailangan ng gayong bilang ng espasyo. Gayunpaman, ang ilan ay hindi maaaring gamitin upang makabuo ng mga kabute sa isang pang-industriya na sukat.

    Lumalaki sa isang bangko

    Sa bahay, maaari kang lumaki ng mga mushroom sa bangko - ito ay isang simple, hindi mahal na paraan. Gayunpaman, ito ay masama para sa entrepreneurship, ngunit magiging isang mahusay na pagkakataon upang makakuha ng masarap na ani sa pamilya. Kadalasan para sa lumalaking mushroom, pumili ng ganitong uri hangga't gusto nila. Ngunit maaari mong subukan at iba pang mga varieties:

    1. Ang isang handa na substrate ay inilagay sa garapon.
    2. Isterilisasyon sa isang malaking kasirola para sa 2 oras.
    3. Pagkatapos ng kumpletong paglamig, nahawaan nila ang substrate mycelium at balutin ang leeg ng gauze.
    4. Para sa 3 linggo iwanan ang garapon sa kuwarto sa normal na temperatura.
    5. Sa sandaling ang substrate ay sumasaklaw sa isang puting pamumulaklak, ilagay ang garapon sa windowsill at darken sa tulong ng tela.

    Pagkatapos ng 3-4 na linggo, lilitaw ang unang mushroom. Maaari silang maputol, na iniiwan ang fungteen na hindi nagalaw, at pagkatapos ng 2 linggo ay lalago sila.

    Pag-aanak ng Mushroom Farming sa bansa

    Sa plot ng hardin ng isang malaking sukat upang mapalago ang oyster at champignons sa bahay - kapaki-pakinabang at kaaya-aya. Hindi ito nangangailangan ng maraming pagsisikap, at ang pamamaraan ay perpekto para sa mga nagsisimula lamang sa master mushroom. Ito ay sapat na upang malaman kung aling mga materyales ang kinakailangan upang ipatupad ang teknolohiyang ito.

    Pinakamahusay sa lahat para sa paglilinang sa tag-araw na cottage, Winter Wogs, Champignons, Oysteries ay angkop. Maaari ka ring lumaki at shiitake, at puting mushroom, at chanterelles. Gayunpaman, sa huling dalawang species, ang mga bagay ay mas mahirap, dahil sila ay mga whims.

    Mga Tampok ng Teknolohiya

    Para sa paglilinang sa mga kondisyon ng isang bukas na lugar ng bansa o greenhouses ay mangangailangan ng paglikha ng isang partikular na kapaligiran. Ang mga oyshemks ay ang pinaka-hindi mapagpanggap na grado ng mushroom. Hindi nila kailangan kahit isang partikular na substrate, maaari mong gamitin ang nasa ilalim ng alpombra. Bilang karagdagan sa mga puno ng coniferous. At ang ani ang species na ito ay nagbibigay ng sapat na mabilis.

    Kailangan ng Shiitaki at Champignons na maingat at maingat na saloobin, hindi dapat gawin nang walang greenhouses. Mahalaga rin na ayusin ang papasok na liwanag. Para sa iba't ibang yugto ng pagtaas ng mushroom, ang iba't ibang mga temperatura ay kinakailangan. Narito ang isang listahan ng pagtuturo sa paglilinang ng mga mushroom sa bahay:

    • Oyster. Ang iba't-ibang ay nangangailangan ng minimal na ilaw o kumpletong kawalan nito. Kung lumalaki ka sa isang greenhouse o basement, dapat kang maglagay ng substrate at mycelium sa mga pakete, at i-hang ang mga ito sa kisame. Kung sila ay lumaki ayon sa paraan sa site ng tag-init, ang mga mushroom ay maaaring sakop sa mga dahon o sup.
    • Champignon. Ang bukas na lugar ay pinakamahusay na lumalaki sa Mayo-Setyembre. Ang ani ay mataas at sa paglilinang ng mushroom sa mga kondisyon ng greenhouses - kailangan mo lamang upang masubaybayan ang temperatura at halumigmig, pagkatapos ay maaari mong kolektahin ang mga ito sa buong taon. Sa greenhouse, mycelium at ang substrate na inilatag sa mga istante ng metal.
    • Honey. Non-nakakahumaling na species na mahusay na darating sa mga stump na matatagpuan sa lugar ng bansa. Ang kailangan mo lang ay mag-drill ng mga butas sa kanila at makahawa ang mycelium.
    • Shiitake. Maaari kang lumaki sa isang kamalig, kung ito ay nasa bansa. Mycelium infect stumps o bars. Pagtatabing ng silid at pagpapanatili ng kahalumigmigan - ang mga pangunahing pangangailangan para sa mahusay na fruiting.

    Ang lahat ng mga kundisyong ito ay nilikha ng mga simpleng pamamaraan. Ang mga lumang sheds, greenhouses at basement ay angkop para sa lumalaking karamihan ng mga varieties ng mushroom. At ang mga rack at mga kahon ay maaaring kolektahin nang nakapag-iisa. Ang tanging sistema ng pagtutubig ay kinakailangan para sa malalaking volume ng paglilinang, maraming lampara.

    Mga tampok ng lumalaking mula sa hindi pagtatalo

    Ang pagpaparami ng mga mushroom sa pamamagitan ng mga pagtatalo ay isa sa mga pinaka-simpleng pamamaraan ng paglilinang sa bahay. Ang mga pagtatalo ay dumami sa mga takip ng kabute, kaya hinog, mataas na kalidad, hindi namamagang mga indibidwal ay kinakailangan para sa pag-aanak. Sa lugar ng bansa, maaari lamang nilang ikalat ang inihanda na lupa.

    Mga Tampok ng Lumalagong Mga Pakete.

    Ang siksik, malalaking polyethylene bag ay angkop din para sa paglilinang sa bahay. Ang pinakamahusay sa kanila ay mga peste at shiitake, pati na rin kung minsan champignon:

    1. Ang pakete ay inilalagay bilang isang substrate para sa lumalaking mushroom sa bahay o sa lugar ng bansa.
    2. Sa kabuuan ng mga pagbawas ay ginawa kasama ang buong haba nito, ngunit hindi hihigit sa 25-30 cm, depende sa laki ng bag.
    3. Sa pamamagitan ng pagbawas, ang mycelium ay naisaayos, pagkatapos na ang mga bloke ay naka-install sa mga lugar kung saan sila ay hinog.
    4. Kinakailangan ng mga lugar ang paglikha ng mga kondisyon: temperatura depende sa grado ng kabute, kahalumigmigan at bentilasyon.
    5. Matapos lumaki ang mga mushroom, sila ay pinutol lamang mula sa mga butas na ito.

    Ang susunod na crop ay pagkatapos ng 14-20 araw, ngunit sa bawat alon ito ay bumaba.

    Champignons sa grey.

    Ang partikular na paraan ng paglilinang ay umiiral para sa mga champignon. Maaari silang itanim nang direkta sa kama. Bawat isang-kapat. Kailangan ng M:

    • 500 g ng mycelium inilatag sa mga balon sa isang distansya ng 20 cm mula sa bawat isa, ang lalim ng mga ito ay hindi isang miyembro ng 5 cm;
    • 400 g ng mga pagtatalo na nakakalat sa ibabaw kasama ang inihanda na lupa.

    Pumili para sa pagbabanto ng Champignons Kailangan mo ng isa sa mga pagpipiliang ito. Ang kahalumigmigan ay dapat na mas mataas kaysa sa 75%, at ang temperatura ay tungkol sa 27 degrees ng init. Ang pamamaraan na ito ay perpekto para sa paglilinang sa isang greenhouse.

    Pagkatapos ng 10-15 araw, lumilitaw ang unang thread ng mushroom. Sa panahong ito, kailangan nilang mapuno ng isang halo ng 5 bahagi ng peat, 1 bahagi ng limestone at 4 na bahagi ng mundo. Mag-iwan ng 5-7 araw sa temperatura hanggang sa 17 degrees ng init. Kung ang lahat ng bagay ay tapos na ng tama, pagkatapos ay pagkatapos ng 3-4 na buwan ang unang ani ay lilitaw. Ang mga hinog na mushroom ay naka-unscrewed mula sa mga balon, at ang nagresultang butas ay sprinkled sa lupa.

    Lumalagong oyster at shiitake sa basement.

    Ang mga species na ito ay perpekto para sa paglilinang sa basement, dahil gusto nila ang kadiliman. Gayundin sa basement madali itong magbigay ng matatag na temperatura, kinokontrol na ilaw at mahusay na bentilasyon.

    Mahalaga! Kapag nag-aayos ng mga zone para sa lumalaking oyster at Shiitak sa basement, kinakailangan upang tandaan na kailangan nila ng 2 kuwarto o pinaghihiwalay ng partition area. Sa unang mushroom ay tumubo, at sa pangalawang - prutas.

    Ang parehong mga proseso ay nangangailangan ng iba't ibang mga temperatura. Kaya, sa panahon ng pagkalat ng mycelium, dapat itong mataas - mula 23 hanggang 28 degrees ng init. Ngunit sa sandaling lumitaw ang mga unang shoots, ito ay kailangang bawasan sa 13-18 degrees depende sa napiling iba't-ibang.

    Ang mga lugar ng basement ay dapat na regular na maproseso mula sa magkaroon ng amag at mikroorganismo na maayos na maaliwalas. Lamang kaya posible upang makakuha ng isang mahusay na ani. Ang susunod na hindi gaanong mahalagang kondisyon para sa pagbabanto ng buwan at shiitake ay ang sterility ng naghanda substrate.

    Tulad ng paglilinang ng iba pang mga fungi, ang nutrient timpla ay pre-isterilisado sa pamamagitan ng singaw o tubig na kumukulo, pagkatapos ay 100% ng mga mikroorganismo at larvae mamatay. Mahalaga rin na maayos na punan ang mga bloke kung saan ang mga mushroom ay lalago:

    • Ang lupa at ang substrate ay hindi dapat hubad ng mahigpit;
    • Ito ay kinakailangan upang makihalubilo sa mga sangkap na may mga komposisyon ng pag-loosening, halimbawa, isang malaking chips upang magbigay ng daloy ng oxygen;
    • Kapag nakakakita ng mga depekto o mga peste, kinakailangan upang agad na kumilos;
    • Kapag gumagamit ng polyethylene bags, maraming pagbawas ay ginawa sa mga gilid.

    Kung hindi man, ang mga patakaran para sa lumalaking shiitake o misteryo ay tumutugma sa mga ginagamit sa paglilinang sa anumang iba pang paraan. Oras ng pag-aani, kalidad ng fungi, ang kanilang rate ng paglago ay ganap na magkapareho para sa iba't ibang paraan ng paglilinang. Posible na lumaki sa basement hindi lamang sa mga pakete, kundi pati na rin sa mga log o abaka.

    Pag-aanak ng mga mushroom sa loggia.

    Kung may warmed loggia sa apartment, ang sukat nito ay nagbibigay-daan upang makisali sa mga mushroom dito, pagkatapos ay sa isang panahon maaari kang makakuha ng sapat na halaga ng crop para sa pamilya. Gayunpaman, ang isang paraan ay angkop para sa paggawa ng negosyo.

    Para sa lumalaking mushroom sa balkonahe, ang mga metal rack ay kinakailangan, na maaaring mabili o gumawa ng kanilang sarili. Ang taas ng mga istante sa kanila ay depende sa kung aling mga bangko, kaldero o mga pakete ang ginagamit. Ang mga mushroom ay hindi dapat maging malapit sa lugar kung saan sila ay lumalaki.

    Mahalaga! Ang mga pader ng gilid at ang hulihan na panel ng mga rack ay dapat na siksik, pagprotekta mula sa direktang liwanag ng araw. At sa harap na bahagi ay dapat na isang tela kurtina - mula sa isang sapat na matibay na materyal na hindi nagpapadala ng liwanag, halimbawa, Tarpaulin.

    Gayundin ang kurtina ay mapoprotektahan ang mga mushroom mula sa pagtagos ng hangin. Sa rack ay maaaring ilagay sa ilang mga tier - ito ay isang ergonomic pagpipilian.

    Lumalaki sa chocks gamit ang sticks sa mycelium

    Ang mga tampok ng pamamaraang ito ay nasa sumusunod na teknolohiya, na maaaring magamit para sa lumalaking, shiitake at oyster sa greenhouse, basement o malaglag:

    • Blangko ang mga log. Pumili ng purified wood hanggang 100 cm ang haba at diameter ng 10 hanggang 20 cm. Ang mga chocks ay dapat na nangungulag, walang asong babae, mabulok, mga sanga at mga palatandaan ng amag. Maaari mo lamang gamitin ang mga puno na hindi pa dati na inilapat sa sakahan, ang mga lumang chocks ay hindi magkasya.
    • Pagpoproseso ng kahoy. Ang inihanda na materyal bago ang boarding ay dapat ibabad sa isang banyo o iba pang kapasidad. Mula sa itaas ito ay sakop ng isang pindutin upang ang mga log ay hindi baha. Mag-iwan ng maraming oras.
    • Drying wood. Matapos ang mga chocks ay inalis mula sa tubig, sila ay tuyo sa araw sa loob ng 2-3 araw, pagkatapos ay drilled. Ang mga butas ay dapat magsinungaling sa isang order ng chess sa layo na 10 cm mula sa bawat isa. Diameter - 8 mm, at ang lalim ay 40 mm.
    • Pag-install ng sticks sa mycelium. Ang mga kahoy na stick na nahawaan ng mycelium ay naka-install sa mga butas. Pagkatapos chocks ay balot na may isang makapal na tela at ilagay ito sa loob ng bahay sa isang temperatura ng 25 degrees ng init.
    • Maglipat ng mga log. Sa sandaling bumagsak ang mycelium - kukuha ito ng 3 hanggang 6 na buwan - ang mga log ay inililipat sa bucket o barrels ng Earth, na nagtatakda nang patayo. Alisin ang tela, at sa loob ng bahay ay mapanatili ang isang temperatura ng 15 hanggang 20 degrees ng init. Ang lupa ay dapat na regular na tubig.

    Ang ganitong mga log ay may kakayahang prutas mula 3 hanggang 7 taon, maganda ang hitsura nila at madaling pag-aalaga sa mga pakete o iba pang mga pamamaraan. Ang isang naturang log ay madaling mai-install sa loggia.

    Mushroom Box.

    Ang isa sa mga pamamaraan ng pag-aanak mushroom sa bahay nang walang naunang paghahanda ay isang kahon ng kabute. Ang kanyang pagiging natatangi ay kinakailangan lamang upang alagaan ang mga kondisyon. Iyan ang bahagi ng kahon ng kabute:

    • Lumalaking daluyan. Binubuo ng isang sterile null mixture o kape grounds. Ito ay ani sa isang espesyal na laboratoryo, ay hindi naglalaman ng mga labis na impurities at nakakapinsalang sangkap, maaari itong magamit agad sa layunin.
    • Pangunahing substrate. Peat, butil o trigo bran, niyog palm, sup. Ang mga species ay pinili depende sa iba't ibang mga lumago na kabute. Kaya, maaari silang lumaki sa cotton waste at rice bran, ngunit ang champignons ay kinakailangang kailangan ng isang dung compost.
    • Mushroom mycelium. Direktang kabute, na bubuo sa isang daluyan kapag nagsisimula ang proseso.

    Bukod pa rito, ang kahon ay maaaring naka-on ang sprayer, at ang pagtuturo ay naroroon din.

    Ang isang katulad na paraan ng lumalagong mushroom ay perpekto para sa pag-aanak sa bahay "para sa iyong sarili." Ito ay hindi epektibo para sa pagbebenta, dahil ang halaga ng fungal box ay mataas.

    Lumalagong Champignons sa mga kahon.

    Para sa paglilinang ng mga champignon sa mga kahon, tulad ng sa racks o greenhouse, ang pangunahing bagay ay ang maayos na tama ang substrate. Maghanda ng mas mabuti sa vivo - sa bansa o sa hardin:

    • Pagluluto pataba. Halo sa isang dayami bahagi ng isang baka o kabayo pataba. 3% ng tisa o dyipsum ay idinagdag, pati na rin ang 1% superpospat at urea. Para sa yugtong ito, ito ay kanais-nais na pumili ng sariwang dayami, harvested sa panahon na ito. Pukawin ang halo para sa substrate ay kinakailangan sa isang kongkretong ibabaw, o sa isang tangke na sakop ng tangke. Mahalaga na protektahan ang halo mula sa impeksiyon na may mga outsided microorganisms.
    • Karagdagang pagproseso ng halo. Ang halo-halong substrate ay nakatiklop sa isang bungkos ng 1 m mataas, at mula sa itaas ay sakop na may polyethylene film, pagkatapos ng paghahalo. Ang bawat 4-5 araw ay idinagdag sa tubig ng pataba. Pagkatapos ng 3 linggo ito ay magiging handa para sa karagdagang paggamit. Posible upang matukoy ang kahandaan sa kawalan ng amoy at pagkalastiko. Ang mataas na kalidad na halo ay hindi gumuho o manatili sa mga kamay.
    • Kumanta ng substrate. Ang inihanda na halo ay inilipat sa mga drawer na walang butas, maaari mong gamitin ang mga plastic accessories na may mga butas para sa labis na likido. Ang taas ng pag-compost layer ay dapat na 25 cm. Ang mga maliliit na kahon ay mas mahusay na angkop para sa prosesong ito. Maaari mong i-install ang mga kahon sa sumusunod na balkonahe o loggia.
    • Bookmark mycelium. Ito ay mas madali at mahusay na gamitin ang grain mycelium champignons. Ito ay inilatag sa naghanda substrate at nakatulog 3-5 cm ng compost layer. Bawat isang-kapat. Ang M Square ay tumatagal ng tungkol sa 500 g ng mycelium.
    • Huling pagproseso. Pagkatapos ng paglalagay ng mycelium, ang mga kahon ay kailangang maging cooled o burlap. Pagkatapos nito, ang basahan ay itinaas lamang para sa pag-spray mula sa sprayer. Ang temperatura ng kuwarto ay kailangang pinananatili sa 24-26 degrees ng init, hindi nagpapahintulot ng mga patak.

    Ang unang mga shoots ay magsisimula sa loob ng 2 linggo, sa parehong oras ang temperatura sa balkonahe ay dapat mabawasan sa 18 degrees, pati na rin isama ang regular na bentilasyon sa pang-araw-araw na pangangalaga.

    Mahalaga! Maaaring alisin ang vintage mula 2-3 buwan pagkatapos ng landing ng Champignons. Gupitin ang mga ito kasama ang isang pelikula na nakakonekta sa binti at isang sumbrero.

    Kung ang mga madilim na plato ay nakikita na sa ilalim ng sumbrero, ang mga mushroom ay mas hindi angkop sa pagkain. Ang bawat prutas ay napilipit mula sa substrate, pagkatapos ay i-cut off ang gilid ng mga binti. Mula sa 1 square m Maaari kang makakuha ng hanggang 10 kg ng produkto.

    Paano lumago ang puting mushroom sa bahay

    Kinakailangang maghanda ng materyal na paghahasik. Nangyayari ito ng tatlong uri: ginawa nang nakapag-iisa mula sa isang pagtatalo o tubular layer o mycelium na nakuha sa isang espesyal na tindahan. Ang kakaibang uri ng pagbili ay na ito ay itinaas sa mga kondisyon ng sterile, at pinapanatili nito ang pagtubo sa loob ng mahabang panahon.

    Ang pangunahing bagay ay upang bigyang pansin ang pagiging bago ng materyal na paghahasik. Posible na lumago ang isang puting kabute sa isang lugar ng bayan sa isang espesyal na substrate. Sinusuportahan nito ang mga habitual na katawan ng mga katawan ng lupa at naglalaman ng mga sangkap na kinakailangan para sa pagpapaunlad ng Borovikov.

    Mahalaga! Ang lahat ng mga gawa sa mga lugar para sa pag-aanak puting mushroom ay ginaganap sa proteksiyon damit, guwantes at isang medikal na maskara. Kung hindi, mayroong isang panganib ng malubhang sugat ng sistema ng paghinga na may mga pagtatalo at carbon dioxide.

    Paghahanda ng substrate

    Sa natural na daluyan, ang mga puting mushroom ay mas gusto sandy at manipis na soils at lumalaki lamang sa ilalim ng ilang uri ng mga puno. Samakatuwid, ang mataas na kalidad na substrate ay dapat kabilang ang:

    • oak sup, birch, aspen, maple;
    • Hivo at cora pine;
    • Sunflower seed husk;
    • Buckwheat mezuge;
    • Solol ng cereal;
    • Mais stems at cobs;
    • Buhangin at luad sa isang ratio ng 4: 1 (buhangin Predefinitely kailangan upang magsala mula sa basura at lumiligid upang mapupuksa ang microorganisms at spores ng karibal mushroom).

    Ang lahat ng mga sangkap ay lubusan halo-halong at durog. Ang nagresultang timpla ay kinakailangan upang ibuhos ang mainit na tubig (70-80 ° C) at umalis sa loob ng 3-4 na oras. Pagkatapos ay pilitin at palamig sa temperatura ng kuwarto.

    Mahalaga! Upang suriin ang pagiging handa ng substrate, kailangan mo ng isang maliit na halaga upang pisilin sa kamao. Ang maayos na pinaghalong ay bahagyang tagsibol. Kung ang kahalumigmigan ay nagiging mula sa substrate, ito ay kinakailangan upang pilitin ito muli at tuyo sa ninanais na estado. Kung hindi, ang lahat ng iyong mga pagsisikap ay mababawasan.

    Ang substrate ay maaaring mabili sa isang espesyal na tindahan. Kailangan mo lamang bigyang pansin ang integridad ng packaging at petsa ng paggawa. Nag-aalok din ang mga tagagawa bilang isang substrate upang gamitin ang patented ng mga espesyalista sa Canada sa larangan ng lupa ng biology ng kabute. Perpekto para sa lumalaking puting mushroom sa bahay. Totoo, may ganitong lupa na medyo mahal.

    Ang naghanda ng substrate ay inilalagay sa mga bag ng polypropylene (ang mga kamay ay dapat nasa mga sterile gloves), mga karton na kahon o mga kahon na gawa sa kahoy. Ang mga bag at mga kahon ay kailangang matatagpuan sa mga istante, na may distansya na 5 cm mula sa bawat isa. Sa mga kahoy na kahon, ang mga butas ng pahalang ay dapat ibigay sa buong haba. Ang mga gilid ng gilid ay ginawa lamang sa mga bag na may substrate. Ang ganitong bentilasyon ay kinakailangan upang maiwasan ang timpla.

    Pagpili at pagbili ng mycelium

    Kinakailangan upang lapitan ang pagpili ng materyal na paghahasik na napaka responsable, dahil ito ay direktang nakasalalay sa pagtanggap ng isang rich crop ng puting mushroom. Ang magandang mycelium ay may isang saturated orange na kulay na walang madilim o berdeng mga spot. Kung ang materyal na stack ang ammonia, nangangahulugan ito na ito ay sira. Nag-aalok ang mga tagagawa ng mycelium sa likidong anyo at butil. Liquid mas nakalantad sa panlabas na impluwensya at naka-imbak na. Gayunpaman, ang ani ay mas mataas sa butil.

    Mahalaga Labanan! Sa 100 kg ng substrate ay mangangailangan ng 350-400 g ng butil o 500 g ng likido mycelium.

    Pinakamainam na makakuha ng materyal na paghahasik sa maliliit na batch ng iba't ibang mga supplier sa kasunod na piliin ang pinakamataas na kalidad. Naniniwala ang mga nakaranas na mushroom na ang magandang mycelium ay gumagawa ng mga dayuhang laboratoryo. At ang pinaka-ani species ng puting mushroom ay Olandes.

    Landing

    Ang likidong mycelium ay sapat na upang ibuhos sa ibabaw ng ibabaw ng substrate at magwiwisik ng isang bahagyang lupa mula sa itaas, at ang butil ay bump sa 4-5 cm sa isang checker order. Ang pinakamainam na distansya sa pagitan ng mga balon ay 20-25 cm.

    Para sa unang 1-2 linggo sa ibabaw ng mga pananim ito ay kinakailangan upang maglagay ng tela o pahayagan. Ang pana-panahon, naobserbahang materyal ay dapat na balot sa tubig, ito ay pinakamahusay na gumawa ng isang pulalismo. Ang dry crust ay hindi dapat mabuo sa ibabaw ng substrate.

    Mahalaga! Huwag pahintulutan ang tubig na masakop. Ang kahalumigmigan at temperatura ng substrate ay dapat manatiling tapat. Ito ay isang kinakailangang kondisyon para sa pagtubo ng mga mushroom.

    Sa 3-4 araw sa isang silid na may germinating mycelium, ito ay kinakailangan upang babaan ang temperatura sa 10-12 ° C, at ang ibabaw ng lupa ay regular na moisturize, na pumipigil sa malalim na pagtagos ng tubig. Pagkatapos ng 2 linggo, ang substrate ay dapat na sprinkled sa isang layer ng lupa 3-4 cm. Ihanda ito mula sa isang halo ng pit at tisa (sa proporsyon 9: 1) o peat, tisa at lupa (5: 1: 4).

    Karagdagang pag-aalaga

    Gamit ang hitsura ng manipis na puting thread sa ibabaw (ang fungalum gerpet ay kaya geribsy)) Ang kuwarto ay dapat na pinamamahalaan ng 2 beses sa isang araw. Pag-iilaw upang umalis sa loob ng 5-6 na oras, ang kahalumigmigan ay nagpapanatili sa 95%. Ang temperatura ng hangin ay hindi dapat lumagpas sa 18-20 ° C. Ang ibabaw layer ng neuroprun ay regular na idinagdag upang maiwasan ang substrate at kabute pagpapatayo.

    Isang buwan pagkatapos ng landing, lilitaw ang unang batang mushroom. Sa panahong ito, ang ilaw ay dapat na iwanang hindi hihigit sa 2.5-3 oras sa isang araw. Ang temperatura ng hangin ay dapat na 16-18 ° C, ang kahalumigmigan ay pinananatili sa 85-90%.

    Mahalaga! Sa kawalan ng espesyal na kagamitan, maaari kang maglagay ng maraming bukas na lalagyan na may tubig na malapit sa mga heating device.

    Pag-aani

    Maaari mong alisin ang malupit na mga mangkok na nasa 3-4 na buwan pagkatapos ng landing ng mycelium. Upang i-save ang kabute at kasunod na pananim upang gawin ito nang tama:

    • Dahan-dahang alisin ang katawan ng prutas;
    • iwisik ang resultang butas na may layer ng patong;
    • Bahagyang moisten ang ani.

    Sa tamang pag-aalaga, ang mga puting mushroom ay bunga mula 2 hanggang 5 buwan. Mula sa isang metro kuwadrado ng substrate, maaari kang mangolekta ng hanggang 20 kg.

    Lumalagong champignons sa bahay

    Ang paglilinang ng anumang mga fungi sa mga kondisyon ng apartment ay maaaring pukawin ang hika at iba pang mga sakit sa baga, dahil ang mga pagtatalo ay malakas na allergens at sa ripening ay kumakalat sa paligid ng silid. Paggawa gamit ang mushroom, bilang isang huling resort, maaari mo sa loggia o balkonahe, ngunit pinakamahusay sa isang hiwalay na gusali o basement.

    Ang laki ng pag-aani ng mga champignon na lumago sa bahay ay nakasalalay Mula sa kahalumigmigan sa loob ng bahay (hanggang sa 70%) at mula sa kalidad ng substrate ng lupa .

    Ihanda ito nang ilang linggo. Ang mga saradong lugar ay hindi ginagamit, dahil maaaring mangyari ito sa pagkalason na inilabas sa pagbuburo ng mga bahagi ng substrate na may mga gas. Ang substrate ay ginawa ng composting dayami at pataba sa pagdaragdag ng mga fertilizers at deck ng lupa.

    Mushroom Growing Room.

    Paano lumago ang mga mushroom sa bahay. Tamang-tama para sa lumalaking mushroom ay dapat na purified mula sa dumi, maaliwalas na may posibilidad ng pagkontrol sa kahalumigmigan at temperatura.

    Ang mga propesyonal ay karaniwang ginagamit hindi isa, at dalawang silid - isang silid para sa panahon ng pagpapapisa ng itlog ng mga mushroom, at ang mga lugar kung saan ang mga bloke ng kabute ay inilipat sa simula ng pagtubo ng mga katawan ng prutas.

    Ito ay dahil sa ang katunayan na ang unang yugto ay dapat pumasa sa madilim at sa isang temperatura ng + 25 ° C.

    At para sa huling yugto, ang panaka-nakang pag-iilaw at temperatura ay bumaba sa 16 ° C ay kinakailangan. Ang kahalumigmigan ay dapat palaging suportado ng mataas, at hindi dapat mahulog sa ibaba 65%.

    Ang hindi wastong organisadong bentilasyon ay hahantong sa isang kumpol na malapit sa mga lugar ng pagtubo ng kahalumigmigan at carbon dioxide. Bilang resulta, ang mga katawan ng prutas ay maaaring mamatay o, sa pinakamahusay, deform.

    Compost

    Upang lumikha ng isang kabute na may sukat na 2.5-3 m², mga 300 kg ng isang timpla na binubuo ng 100 kg ng dry dayami, 2 kg ng carbamide (urea), 2 kg ng superposphate, chalk at dyipsum isang kabuuan ng hindi kaysa sa 15 kg, at ang natitira ay dapat magkaroon ng pataba, kabayo o baka.

    Pre-sarado ng 24 na oras Ang isang dayami ay nabulok sa mga layer na lumipat ng mga abono, pataba, tisa at plaster. Ang bawat layer ay karagdagan sa moistened, ito ay tumatagal ng hindi bababa sa 300 liters ng tubig, at hinalo. Ang halo ay napilipit nang maraming beses at inilagay sa isang grupo ng mga 1.5 m at taas na 1.2 m. Sa loob nito ay magsisimula ng pagbuburo ng mga bahagi na may init release. Ang pag-compost ay magiging handa para sa paggamit hindi mas maaga kaysa sa tatlong linggo mamaya. Sa panahong ito, dapat itong halo minsan sa isang linggo.

    Landing mycelium

    Ang mycelium para sa paglilinang ng mga champignon ay nakatanim sa pag-aabono, pinainit sa +26 ° C. Sa temperatura sa ibaba lamang ng dalawang degree, ang kaligtasan ng buhay rate ng mycelium ay bumababa nang masakit kung ito ay mas mataas, ito ay mapahamak.

    Ang mycelium, lumaki sa pataba, lumabas sa mga lata at durog sa mga piraso ng 15-20 g. Umupo sa mga pre-made recesses o grooves 1 cm depth, na matatagpuan sa isang checker order sa layo na 20 cm bukod sa bawat isa. Unti-unti, ang fungita ay lalago at punan ang lahat ng espasyo.

    Ang halo-halong hiwa ng mycelium ay sakop ng isang moistened kompartimento at bahagyang pakialaman. Ang ilang mga mushroom, kapag ang boarding mycelium, ay nagtataas ng compost at inilagay ang planting material sa puwang. Ang grain mycelium ay hinalo sa isang compost substrate, na sumasaklaw sa pag-aabono nang walang mycelium na may kapal ng hanggang 5 cm.

    Ang lupa para sa lumalaking mushroom ay maaaring decomposed sa sahig ng kuwarto sa anyo ng iba't-ibang, alinman sa pamamagitan ng mga rack na matatagpuan sa bawat isa. Ang puwang sa pagitan ng mga yugto ng racks hanggang sa 30 cm, ang lapad ng mga rack sa 1.5 m.

    Mushroom Planting Care.

    Paano lumago ang mga mushroom sa bahay. Sa unang 12 araw pagkatapos ng landing, ang temperatura ng kabute ay dapat na kapareho ng sa panahon ng landing - mula +24 hanggang 26 ° C. Sa karagdagang mga yugto ng paglilinang ng mga mushroom, ang temperatura sa hanay ng +18 hanggang + 20 ° C ay dapat na mapanatili.

    Matapos suriin ang mga mushroom sa rate ng kaligtasan ng buhay, iyon ay, sa hitsura ng mahabang puting mga thread o mantsa, papunta sa ibabaw nito na may isang layer ng 3-4 cm puffed na may maluwag ferrous lupa halo-halong may pit o isang sandy.

    Araw-araw, ang silid kung saan lumalaki ang mga mushroom ay dapat na maaliwalas upang alisin ang naipon na carbon dioxide. Dumating sila sa sarado na greenhouses bago ang kanilang bentilasyon sa mask o respirator.

    Kung wala ang suporta ng mataas na kahalumigmigan ng hangin at katamtamang pag-aabono, ang mga fungi ay matuyo at suspindihin ang paglago. Ang pag-file ng mga kama ng kabute, masyadong, ay hindi maaaring iwasan ng pagbuo ng mga hulma, na maaaring humantong sa pagkamatay ng mga mushroom.

    Lumalagong Champignons bilang isang Negosyo

    plano ng negosyo

    Mga Tampok at Mga Benepisyo sa Negosyo

    Lumalagong Champignons bilang isang negosyo - isang simpleng paraan ng pagkamit, na may maraming pakinabang:

    • palaguin ang mga champignon;
    • Mataas na mapagbigay na mushroom;
    • Murang raw na materyales;
    • Ang negosyo ay maaaring isagawa sa nayon o sa lungsod;
    • Ang tubo ay napupunta sa buong taon.

    Ang proseso ng pag-aani ay nagsasangkot sa paggamit ng manu-manong paggawa. Ang proseso ay maaaring awtomatiko, ngunit ito ay kukuha ng mga mamahaling kagamitan. Ang lumalagong silid para sa lumalaking mushroom ay dapat na patuloy na inalis - hindi pagsunod sa mga kondisyon ng sanitary provokes compost infection, lupa. Ang kalidad ng kasunod na maraming mga kalakal ay maaaring bumaba, kaya bigyang pansin ang kalinisan.

    Ang isang karampatang diskarte sa paggawa ng negosyo ay makakakuha ng tungkol sa 45 kg ng mga produkto na may 3 square meters. Ang mga Champignon ay hindi makapinsala sa kalusugan ng tao. Ang mga eksepsiyon ay isang motley at dilaw na iba't. Para sa paglilinang para sa layunin ng kasunod na pagbebenta, ang dalawang-port champignon ay angkop (alternatibong pangalan - kultural).

    Ang mga Champignon para sa pagbebenta ay lumaki sa isang pang-industriyang paraan. Ang ani ay 2-4 tonelada, kaya kailangan para sa isang hiwalay na balangkas.

    Teknolohiya lumalagong champignons.

    Lumalaki ang mga mushroom:

    1. Sa mga kama. Ang isang klasikong mababang gastos na paraan - para sa pagbebenta, pelikula at pag-compost ay kinakailangan. Ang panahon ay umaasa sa panahon, dahil mahirap itong pangalagaan ang hardin.
    2. Sa briquettes. Modernong pamamaraan. Ang halo ay inilagay sa briquettes, isang maliit na naka-compress. Sa kasong ito, mas madali ang pag-aalaga ng mga mushroom.
    3. Sa mga lalagyan. Ginagamit ng teknolohiya ang mga Canadian at Amerikano. Ang lupa na may mycelium ay inilalagay sa mga lalagyan na plastic o kahoy. Ang mga kapasidad ay itinuturing na may komposisyon ng magkaroon ng amag.
    4. Sa mga bag. Ang substrate ay inilalagay sa mga pakete, gumawa ng butas para sa fungny at suspindihin o kumalat.
    5. Gamit ang teknolohiya. Para sa pamamaraang ito, ang mga mamahaling kagamitan ay kinakailangan, na makokontrol sa temperatura, ilaw, kahalumigmigan at proseso ng paglago.

    Lumago ang Champignons sa isang compost na inihanda mula sa:

    • dayami;
    • kabayo, baka pataba o manok basura;
    • Dyipsum at buhok na dayap.

    Ang kinakailangang dami ng mga materyales ay depende sa lugar ng silid. Ang ani ng mushroom ay nagdaragdag ng trigo o rye dayami, ngunit dapat itong sariwa. Dyipsum at dayap - mga suplementong mineral. Nag-ambag sila sa paglago ng Champignons. Maaari mong palitan ang lime at gypsum bone harina. Ngunit huwag gumamit ng malamig na tubig para sa pagtutubig, dahil naglalaman ito ng murang luntian.

    Ang pag-compost ay inihanda ayon sa sumusunod na pamamaraan:

    1. Ang dayami ay pinutol sa mga piraso, na ibinabad sa tubig at umalis nang ilang araw.
    2. Gumawa ng isang bourge. Binubuo ito ng pataba at dayami. Ang masa ay naglalagay ng mga layer, ang isang bungkos ay natatakpan ng isang pelikula. Ang mas mababa at ang itaas na mga layer ay binubuo ng dayami. Na sumasakop sa compost film, iwanan ang mga panlabas na puwang sa mga gilid - kailangan ang mga ito para sa bentilasyon.
    3. Ang substrate ay nagambala. Ang pamamaraan ay isinasagawa linggu-linggo. Ang dyipsum at dayap ay nagdaragdag sa masa.
    4. Sa outlet makakuha ng maluwag brown compost. Ang mataas na kalidad na halo ay walang amoy.
    5. Ang mycelium ay nakatanim sa tapos na compost. Upang makakuha ng mycelium, ang rye rye ay ginagamit - kaya ang kabute ay tumatanggap ng dagdag na pagkain. Ang materyal na paghahasik ay ibinebenta sa mga plastik na kahon. Ang magandang mycelium ay may puting kulay. Greenish tint sabi tungkol sa pagkakaroon ng amag.
    6. Panatilihin ang mycelium sa refrigerator. Ito ay nananatiling mabubuhay 3 buwan. Bago ang planing, hilahin ang mycelium sa araw sa temperatura ng kuwarto - sa panahong ito ang mushroom adapts.

    Sa mga tindahan ay nagbebenta ng isang yari na substrate. Kung bumili ka nito, posible na makatipid ng oras, ngunit ipinangako nito ang mga karagdagang pare-pareho ang mga gastos.

    Ang pag-lock ay ginagawa ng 2 paraan - paghahasik o mga balon. Sa unang kaso, ang mycelium ay inilalagay sa isang pummue na may malalim na 5 cm at natatakpan ng katulad na layer ng compost. Ilagay ang mga balon sa prinsipyo ng chess. Iwanan ang distansya sa pagitan ng mga ito ng hindi bababa sa 20 cm. Isara ito sa isang layer ng lupa sa 3 - 4 cm. Ang mushroom smashes pagkatapos ng 2 linggo - ito ay tinatawag na patong. Huwag pahintulutan ang pag-aatubili, pana-panahon na moisturize ito. Gawin ang lupa sa iyong sarili o bumili sa tindahan sa tapos na form.

    Ang Champignons ay lumalaki nang maayos sa isang malinis na silid na walang liwanag at mga draft, kaya ang bentilasyon ay kinakailangan. Ang pinakamainam na temperatura ng hangin ay 15 hanggang 25 degrees, at kahalumigmigan - 65 - 85%. Sa unang 2 linggo, mapanatili ang pinakamataas na pinahihintulutang temperatura. Pagkatapos ay bawasan ang hanggang 20 degrees. Ang natitirang oras ay nagpapanatili ng tagapagpahiwatig sa loob ng 15-17 degrees.

    Subaybayan ang sterility ng lupa, steam watering fluid. Ang unang mga resulta ay lilitaw sa isang buwan. Hindi maaaring i-cut ang Champignons - alisin ang mga mushroom. Ang nagresultang butas ay kailangang magwiwisik sa lupa at tubig ng tubig. Ang labi ng cut champignon ay mabulok, at ang bagong kabute ay hindi lalago.

    Ang mga mushroom ay nakolekta araw-araw o may maliliit na break at nakaimbak sa refrigerator.

    Ang pinaka-sinumpa varieties ng Champignons.

    Mayroong tungkol sa 200 mga uri ng Champignons. Ang pinaka-ani ay itinuturing na:

    1. Silvan 130. Ang hybrid species ay nagdala ng mga siyentipikong Amerikano. Ang fungus ay nakikilala sa pamamagitan ng mabilis na paglago, hindi mapagpanggap, mataas na ani.
    2. SOMIEC 512, 608. Ang grado ay nagmula sa mga siyentipikong Pranses. Nagbibigay siya ng isang crop para sa isang mahabang panahon. Gayunpaman, hinihingi ng kabute ang mga kondisyon ng nilalaman.
    3. Hauser A15. Ang iba't-ibang ay popular sa Amerika at Europa. Ang kabute ay may mataas na ani, may malawak na sumbrero. Hindi ito hinihingi sa mga kondisyon.

    Para sa paglilinang sa panahon ng taon, ang Horst v1 o v3 ay angkop.

    Ano ang kailangan upang buksan ang isang sakahan para sa paglilinang ng Champignons?

    Simula sa iyong trabaho mula sa simula, kumilos ayon sa naturang pamamaraan:

    1. Pag-aralan ang lokal na merkado, tukuyin ang ratio ng supply at demand.
    2. Suriin ang mga katunggali at mga panganib sa negosyo.
    3. Alamin ang lumalaking teknolohiya.
    4. Maghanda ng isang plano sa negosyo para sa paglilinang ng Champignons.
    5. Hanapin ang kuwarto at mga materyales.
    6. Magrehistro ng isang negosyo, hanapin ang kawani.
    7. Maghanap ng mga produkto ng Mamimili.

    Resolution

    Una sa lahat, ito ay kinakailangan upang ayusin ang isang IP. Mag-apply para sa pagbubukas ng produksyon, maghanda ng isang dokumento na nagkukumpirma ng pagbabayad ng tungkulin ng estado.

    Bilang isang okved code, tukuyin ang 0 1.13.6 "lumalagong truffles at mushroom." Makakatanggap ka ng pahintulot upang buksan ang isang negosyo para sa paglilinang at pagbebenta ng mga mushroom kung magagamit:

    • mga dokumento sa pagpapatupad ng radiological control;
    • phytosanitary certificate;
    • Mga sertipiko ng pagsunod sa GOST;
    • Mga tagubilin para sa placement at transportasyon ng mga produkto ng kabute.

    Bilang isang sistema ng buwis, piliin ang ECN.

    Room.

    Vintage weighing 2 - 4 tons. Nakolekta mula sa isang balangkas ng 100 square meters. m. Maaari kang magsagawa ng negosyo sa balangkas ng sambahayan sa pagkakaroon ng angkop na silid, ngunit ang isang malaking sakahan sa bahay ay hindi gagana, dahil ang mga malalaking lugar ay kinakailangan. Kung ang negosyo ay umakyat, ang sakahan ay kailangang palawakin mula sa 100 hanggang 300 metro kuwadrado. m, kaya maghanap ng isang hiwalay na silid.

    Sa simula ito ay mas mahusay na magrenta ng isang kuwarto, dahil ang pagbili ay maaaring hindi naaangkop. Hatiin ang kuwarto sa 4 zone at gamitin para sa:

    • paggawa ng masa para sa lumalaking;
    • compost pasteurization;
    • paghahasik mushroom;
    • Lumalagong mushroom.

    Bigyang-pansin ang bentilasyon at air humidification - i-install ang control climate system. Ang naaangkop na kuwarto sa unang yugto ay isang greenhouse. Gamitin ito mula Setyembre hanggang Pebrero. Ang pangangailangan para sa mga mushroom ay nagdaragdag sa taglamig - dagdagan ang dami ng produksyon sa panahong ito.

    Gumamit ng film at glass greenhouses - nagbibigay sila ng kinakailangang temperatura at halumigmig. Maaari mong gamitin ang polycarbonate. Isaayos din ang mga sistema:

    • pagpainit;
    • bentilasyon;
    • magpakinang.

    Maaaring gawin nang manu-mano ang pagtutubig. Lumalagong mushroom sa basement, malaglag, garahe o sa attic. Ang sahig ay dapat na semento upang hindi lumitaw ang amag.

    Kagamitan

    Bumili ng mga sumusunod na kagamitan:

    • Air conditioning at thermohydrometer;
    • Mga aparatong ilaw at kaliskis;
    • Steam generator at water heating boiler;
    • Refrigerator.

    Ang mga heaters ay ginagamit upang magbigay ng kinakailangang temperatura. Ang mga produkto ay naka-imbak sa mga refrigerator. Maaari mong palaguin ang mga champignon sa mga kahon, sa mga istante, sa mga pallet, bag. Bumili ng mga lalagyan at punan ang mga ito gamit ang isang handa na substrate.

    Ang pinakamainam na paraan ng lumalagong champignon - sa mga rack. Batay sa taas ng kisame, tinutukoy ng bilang ng mga tier. Salamat sa mga rack, maaari mong dagdagan ang kapaki-pakinabang na lugar ng hanggang sa 200 metro kuwadrado. m.

    Ayusin ang sistema ng pagtutubig. Maaari itong maging awtomatiko at manu-manong. Pensing water storage tank at pulverizers - ang huli ay magbibigay ng kahalumigmigan.

    Mag-ingat na maging mainit sa silid. Kailangan ng mga tubo na mag-ipon sa mga dingding. Para sa pag-iilaw sa lugar ng 100 metro kuwadrado. Mangailangan ang m tungkol sa 10 mga aparato sa pag-iilaw.

    Bumili ng mga refrigerator sa isang halagang sapat upang iimbak ang lahat ng mga produkto. Ang maximum na buhay ng istante ay 3 araw. Kung hindi ginawa ang packing, ginagamit ang luggage ng imbakan. Dapat itong mai-install dito.

    Mga tauhan

    Ang isang maliit na negosyo sa Champignons ay hindi nangangailangan ng pag-hire ng mga tauhan. Kung plano mong lumaki ang mga mushroom sa malalaking volume, umarkila ng 3 - 4 na tao. Ang mga layunin ng mga empleyado ay:

    • landing mushroom;
    • Pag-aalaga sa pag-aani;
    • Pagkolekta ng produkto;
    • paggamot sa lugar;
    • Mapanatili ang pinakamainam na kondisyon.

    Ang mga manggagawa ay nag-aalaga ng mga mushroom. Kapag pinalawak ang negosyo, umarkila sa driver na haharapin ang paghahatid ng mga produkto sa mga puntos ng benta.

    Saan magbenta ng mga produkto na yari?

    Ang negosyo ay likas na panahon. Ang demand para sa Champignons ay nagdaragdag sa taglamig at tagsibol. Sa tag-araw at pagkahulog, ang tagapagpahiwatig ay bumaba. Ang dahilan ay ang hitsura ng fungi ng kagubatan.

    Maaari kang magbenta ng mga mushroom sa mga tindahan ng pagkain at network. Nag-atubili silang sumang-ayon sa kooperasyon at nangangailangan ng pagbabayad para sa kaldero. Alternatibong - Pagbebenta ng mga processor ng mushroom, dealers, cafe at restaurant. Maaari kang magbenta ng mga mushroom at sa punto ng pagbebenta nito - kung ito ay may refrigerator.

    Negosyo sa Champignons: Profitability at Payback - Mga kalkulasyon

    Ang minimum na halaga ng gastos ng paglulunsad ng isang negosyo ay 700,000 rubles. Ang karamihan sa pera ay kinakailangan upang bumili ng kagamitan para sa paglilinang. Lumikha at mapanatili ang isang microclimate ay mahirap. Ang mga buwanang gastos ay tungkol sa 70,000 rubles. Kinakailangan na magbayad para sa upa, gumawa ng mga pagbabayad ng utility, upang gumawa ng mga buwis, maipon ang mga tauhan ng suweldo.

    Ikaw ay mangolekta ng unang ani walang mas maaga kaysa sa 1.5 - 2 buwan mula sa sandali ng paglulunsad ng negosyo. Samakatuwid, ilunsad ang buwanang gastos para sa panahong ito sa panimulang kapital. Sa pangkalahatan, ang tungkol sa 1 milyong rubles ay kinakailangan upang magsimula.

    Ang presyo ng 1 kg ng champignon ay 250 rubles. Sa pakyawan benta, ang tagapagpahiwatig ay nabawasan sa 150 rubles. Mula sa 100 square meters bawat buwan ay makakakuha ng tungkol sa 2000 kg ng Champignons. Ang isang kabute ay nagdudulot ng 6 na ani bawat taon. Ang huling kita ay magiging 1,800,000 rubles bawat taon. Average na buwanang kita - 150000 rubles. Ang kakayahang kumita ng negosyo ay 25-40%. Ang negosyo ay magbabayad sa oras mula sa isang taon. Sa pagtaas sa lugar, ang kita ay tataas, ngunit ang halaga ng mga tauhan at upa ay lalago din.

    Indicator.

    Halaga

    Halaga ng paunang pamumuhunan

    1 milyong rubles.

    Buwanang gastos

    70 libong rubles.

    Buwanang kita

    150 libong rubles.

    Net profit bawat buwan

    80 libong rubles.

    Panahon ng payback

    Mula sa 1 taon

    Mga panganib sa negosyo

    Ang negosyo ay nauugnay sa mga sumusunod na panganib:

    1. Ang mga mushroom ay mamatay o hindi ekstrang. Ang mukha ng mga negosyanteng nagsisimula, agad na nag-oorganisa ng malalaking plantasyon ng kabute. Bilang resulta, ang negosyante ay nawawala. Upang mabawasan ang panganib, sa una ay lumikha ng isang maliit na kumpanya para sa paglilinang ng mga mushroom. Pagkatapos ng ilang buwan ay mauunawaan mo kung ito ay nagkakahalaga ng pagpapalawak ng iyong kumpanya.
    2. Ang vintage ay namatay mula sa mga peste at sakit. Ang posibilidad ng mga pinsala ay tumutulong na mabawasan ang bentilasyon at regular na paglilinis.
    3. Hanapin ang mga mamimili ay hindi gumagana. Alagaan ang mga benta nang maaga. Kung hindi man, lumalaki ka ng napakaraming mga champignon, at ang mga mushroom ay hindi maaaring maimbak nang mahabang panahon.

    Paglikha ng Negosyo sa Champignons, isaalang-alang ang mga kondisyon para sa lumalaking produkto - ang mga mushroom ay sensitibo sa estado ng pag-aabono at daluyan. Hanapin ang mga mamimili nang maaga, dahil ang mga mushroom ay isang masamang produkto. Kung ang negosyo ay nagdudulot ng kita, palawakin ang lugar. Na may 300 metro kuwadrado. m. Maaari kang magtipon ng hanggang sa 100 tonelada. Mushrooms bawat taon.

    Mga mapagkukunan

    • https://mirfermera.ru/397-vyraschivanie-gribov-v-domashnih-usloviyah-dlya-novichkov.html.
    • https://delairukami.ru/sad-i-ogorod/vuraschivanie_gribov/
    • https://landsdecor.com/ozelenenie/ogorod/vyrashhivanie-shampinonov-domashnix-usloviyax-novichkov.html.
    • https://ogribnice.ru/vyrashhivanie-gribov-doma/pravila-i-sposoby-vyrashchivaniya-ribov-v-domashnih-usloviyah.html.
    • https://vipgrib.ru/vyrashchivanie-gribov-v-domashnih-usloviyah-instrukciya-dlya-novichkov/
    • https://gribnik.info/belye-griby-v-domashnikh-usloviyakhn/
    • https://zdorovyi-stol.ru/kak-vyrastit-griby-v-domashnih-usloviyah.html.
    • https://www.equipnet.ru/org-biz/prizvodstvennyiyisvodstvennyiy --biznes / proizvodstvennyiy-bizvodstvennyiy-biznes_444.html.

    Para sa karamihan ng mga dacities, ang mga peculiarities ng lumalagong gulay, berries at prutas, ay naging ordinaryong at hindi kawili-wili. Ngayon, ang mga modernong gardeners ay interesado sa mas mahalagang mga prutas na pinapalitan ang karne at isda ng isda sa pagkain. Lumalagong mushroom - ang ilang mga tao ay itinuturing bilang isang kagiliw-giliw na libangan, na nagbibigay-daan upang makakuha ng isang natural na produkto sa pamamagitan ng paglilinang. Ang iba at sa lahat ay lumiko sa isang lugar ng kanilang bansa sa isang maliit na bukid ng kabute, na may kakayahang pagpapakain sa buong pamilya.

    Mga panuntunan na lumalagong champignon sa bahay para sa mga nagsisimula mula sa simula

    Nilalaman:

    Homemade Mirbye, mga benepisyo ng libangan na pagpipilian at paghahanda ng lugar na lugar ng isang fungouncing mas mahusay sa kahabaan ng bakod sa likod ng mga puno. Inirerekumendang Mga Panuntunan sa Nilalaman Paano Mag-disinfect sa kuwarto? Paghihiwalay ng espasyo sa zone ng miscelound: binili o aktwal na lumaki? Mga tagubilin para sa paglikha ng Grain Mycelium Champignons Classic Mitcelion Recipe Champignons Substrate sa Greasters, Placement Rules Lumalagong Champignons, varieties mula sa zero sa basement sa kama sa Balcony negosyo Profitability Video: Growing Champignons para sa mga nagsisimula sa bahay

    Ang mga newbies ay karaniwang nagsisimula sa paglilinang ng simpleng mga breed - oyster at oh. Ngunit para sa mga hindi natatakot sa mga paghihirap, at handa nang bayaran ang maximum na oras na may isang kumplikadong at oras-ubos na proseso, ang pinakamahusay na pagpipilian ay ang paglilinang ng Champignons sa bahay para sa mga nagsisimula. Adhering sa mga simpleng patakaran at rekomendasyon, maaari mong makamit ang mahusay na mga resulta hakbang-hakbang sa isang maikling panahon. Posible upang simulan ang pagtakbo sa basement sa tulong ng mycelium, equipping ang basement sa ilalim ng klima kaaya-aya sa paglilinang.

    Mga homemade mushroom, mga benepisyo sa libangan

    Sa kabila ng katotohanan na sa tindahan maaari kang bumili ng mushroom para sa timbang, ang paglilinang ng Champignons para sa mga bagong dating sa bahay ay may mga pakinabang nito. Una, ang libangan ay nagmamalasakit sa proseso nito, na nagbibigay-daan sa iyo upang obserbahan ang pagtubo ng kultura ng kabute mula sa simula. Pangalawa, ang pagsunod sa lahat ng mga rekomendasyon at mga tip, maaari mong ibigay ang iyong sarili sa isang abot-kayang ani, kung saan, kung kinakailangan, ay laging nasa kamay. Pangatlo, alam ang buong kasaysayan ng paglilinang ng Champignons, ang may-ari ng plot ng hardin ay magkakaroon ng maaasahang impormasyon tungkol sa kawalan ng mga mapanganib na additives at kimika sa mga prutas na madalas na bumabagsak sa mga biniling mushroom sa proseso ng transportasyon at hindi tamang imbakan.

    Bilang karagdagan sa mga pakinabang na nakalista sa itaas, ang pinakamahalaga ay ang mayaman na nilalaman ng mga bitamina, mineral at microelement. Ang bawat Champignon ay naglalaman ng isang malaking halaga ng bitamina B1, B2 at C, protina, nikotina at pantothenic acid, posporus, kaltsyum at bakal. Ang natitira ay dalisay na tubig, ang kinakailangang organismo para sa buong paggana at pagpapatakbo ng mga panloob na organo.

    Ang isa pang integral na kalamangan ay ang sopistikadong lasa at isang kaaya-aya, mga pasilidad ng imbakan, na nagbibigay-daan sa iyo upang maghanda ng maraming pagkain ng lutuing Ruso. Ang una at ikalawang pinggan, meryenda at pie, konserbasyon sa anumang anyo, ay masarap at pinakamahalaga na mababa ang calorie.

    Mga homemade mushroom, mga benepisyo sa libangan

    Pagpili at paghahanda ng kuwarto

    Upang simulan ang lumalaking champignons, kailangan mo munang isipin ang kuwarto. Dapat itong sarado, malamig, ngunit pinainit sa mga buwan ng taglamig. Sa tag-araw - maaari mong palaguin ang mushroom at sa panlabas na lupa kapag ang lupa ay nagpainit, at ang temperatura ng hangin ay umabot sa 20 degrees.

    Kadalasan, huminto ang mga hardinero sa 5 lugar. Maaaring ito ay isang basement, barn at garahe, cellar at kahit isang greenhouse.

    Kung ang kabute ay lalago ang mga mushroom sa bahay para sa pagbebenta, dapat niyang malaman na ang pag-aalaga sa buong taon ay nagpapahiwatig ng pagsunod sa temperatura ng rehimen. Ang temperatura ay hindi dapat mahulog sa ibaba 15 degrees. Ang pinaka-pinakamainam na pagpipilian ay ang agwat sa pagitan ng 17 at 20 degrees Celsius.

    Sa tag-araw, maaari mong ilipat ang lupa na nahawaan ng mycelium sa hardin. Ang ganitong paraan ay mapadali ang pag-aalaga, pagpapalit ng mga artipisyal na kondisyon para sa natural. Ang bukas na hangin ay magiging isang analogue ng sistematikong bentilasyon, at ang isang maliit na ulan ng tag-init ay mananatiling kahalumigmigan.

    Nakatutulong na impormasyon! Sa panahon ng paghahanda ng mga lugar, hindi ka dapat lumutang sa sahig na may kongkreto. Mas mabuti kung ang isang ibabaw ng lupa ay nananatili sa silid, na may kakayahang mapanatili ang init.

    Ang mga champignon ay maaaring lumago sa labas, tulad ng maraming nakaranas ng mga mushroom. Totoo, sa kasong ito ang panganib ng pagtaas ng kabiguan. Ang hindi inaasahang frosts ay maaaring makaapekto sa bilang ng mga champignon at kahit na ang simula ng kanilang paglago.

    Pagpili at paghahanda ng kuwarto

    Ilagay ang fungnitsa mas mahusay sa bakod, sa likod ng mga puno. Mga inirekumendang parameter:

    • ilalim ng trench - mula 35 hanggang 45 cm;
    • Lapad - mula 1 hanggang 1.5 metro;
    • Kabuuang lugar - 1.5-2 metro.
    • Sa paligid ng perimeter - isang maliit na trench, ang lalim ng kung saan nag-aalinlangan mula 20 hanggang 30 cm.

    Naglalaman ng mga panuntunan

    Ang paglilinang ng Champignons sa bahay para sa mga newbies ay nagpapahiwatig ng mga patakaran na kailangang sundin. Sa kanila:

    • magandang bentilasyon;
    • hangin humidification;
    • Kakulangan ng mga draft sa isang closed space;
    • Ventilating hole na hindi nagpapadala ng malamig na hangin at sarado mula sa pagpasok ng midges, lamok at iba pang mga peste;
    • pagpainit sa panahon ng malamig na panahon;
    • Ang mga lamp ay kinakailangan para sa kaginhawahan ng kabute, sa pagtubo na hindi nila nabibilang. Ang mga mushroom ay hindi nakasalalay sa potosintesis, sila ay may kakayahang magbunga kahit na sa isang kadiliman ng pitch.

    Naglalaman ng mga panuntunan

    Paano Mag-disinfect sa kuwarto?

    Ang Champignons ay hindi nakakasabay sa iba pang mga mushroom sa isang teritoryo. Samakatuwid, bago magsimula lumalaki sa bahay, dapat itong tratuhin mula sa simula. Bago ang paglilinang, ito ay kinakailangan upang isagawa ang isang masinsinang pagdidisimpekta ng lahat ng mga ibabaw na may disinfecting solusyon. Ang formalin ay itinuturing na may ibabaw mula sa sahig hanggang sa kisame, ang natitirang mga ibabaw ay pumasa sa solusyon ng tanso sulpate. Sa tulong ng asupre gumawa ng isang sulfur checker, at chlorine lime pass ang buong teritoryo na may pulleomizer o hardin sprayer.

    Isa o dalawang araw pagkatapos ng pagdidisimpekta, ang silid ay maaliwalas at magsimulang makisali sa proseso ng lumalagong.

    Kung paano disimpektahin ang kuwarto

    Paghihiwalay ng espasyo sa zone

    Ang zoning ang napiling kuwarto ay nahahati sa dalawang pantay na bahagi. Ang isang kalahati ay inilaan para sa landing ng mycelium at ang simula ng pagtubo nito. Ang ikalawang bahagi ay itinalaga sa lumalaki at pag-aani. Hindi mahalaga kung ang silid ay hahatiin nang pahalang o patayo. Ang pinakamahalagang bagay ay ang simula ng fungi ay maaaring maging komportable upang pangalagaan ang fungty, at pagkatapos ay mangolekta ng kanyang mga regalo.

    Mycelium: binili o aktwal na lumaki?

    Ang pinakasimpleng pamamaraan ay ang pagbili ng natapos na substrate na nahawaan ng mga spores ng oyster. Maraming mga propesyonal na mushroom at mga halaman lumalagong champignons mula sa simula nakikibahagi sa pagbebenta handa na butil mycelium. Ito ay hindi masyadong mahal, kumpara sa iba pang mga breed at oras, na dapat na ginugol sa paghahasik at karagdagang pagproseso.

    Kung ang baguhan kabute ay nagpasya na bumili ng mycelium para sa karagdagang pagtubo sa bahay, ito ay nagkakahalaga ng maingat na pagpapagamot sa kanyang hitsura. Ang kulay nito ay dapat na dilaw-orange na lilim, at ang mga butil ay hindi dapat magsama ng berde at itim na kulay. Ang amoy ay hindi dapat maging negatibo, maaari mo ring sabihin takutin ang layo.

    Mahalaga! Kung nais mong simulan ang propesyonal na lumalagong champignons, hindi ka dapat bumili ng isang malaking batch ng mycelium kaagad. Ito ay nagkakahalaga ng maingat na pamilyar sa supplier, timbangin ang positibo at negatibong feedback. Matapos ang desisyon ay ginawa, ito ay nagkakahalaga ng pagkuha ng minimum na halaga ng mycelium sa sample. Ang diskarte na ito ay makakatulong upang maiwasan ang labis na oras at pera.

    Kung ito ay nagpasya na palaguin ang mycelium mismo, ito ay nagkakahalaga ng pamilyar sa step-by-step na pamamaraan na maaaring mapadali ang proseso.

    Mycelium: binili o aktwal na lumaki larawan 1.

    Mycelium: binili o aktwal na lumaki larawan 2.

    Mga tagubilin para sa paglikha ng Grain Mycelium Champignons:

    1) Sa anumang komportableng kapasidad, ibuhos ang 15 kg ng mga butil at punan ang 20 litro ng tubig; 2) itinuturo substrate ilagay sa slab sa isang mabagal na apoy; 3) dalhin sa isang pigsa at umalis bukas para sa 40-50 minuto; 4) panoorin na ang mga butil ay hindi pigsa; 5) Alisin ang tubig at bigyan ang butil upang matuyo sa loob ng maraming oras; 6) Punan ang mga bangko na may natapos na materyal; 7) Kumuha ng mga plastic cover, gawin ang mga butas sa kanila at ilagay sa mga bangko; 8) Isara ang mga butas sa takip ng lana at ilagay sa autoclave para sa 25-40 minuto; 9) Sa tulong ng mga butas, ilagay ang fungne sa garapon; 10) Maglagay ng mga bangko sa isang termostat na may temperatura ng 22-25 degrees; 11) Maghintay hanggang sa mycelium sprout at baha ang substrate.

    Classic Mitcelium Sumpinon Recipe.

    Ang lumalagong champignon sa bahay para sa mga nagsisimula ay may kasamang 6 pangunahing sangkap:

    1) kabayo o ibon pataba; 2) dry dyipsum; 3) pataba (maaaring mabilang sa consultant ng nagbebenta kapag bumibili); 4) tisa; 5) dry dayami; 6) alebaster harina.

    Sa 10 kg ng pataba ito ay kinakailangan upang kumuha ng 400 g ng pataba, 20 kg ng dayami, 1.5 kg ng dry dyipsum at 1 kg ng tisa.

    Substrate sa mga kama, mga panuntunan sa placement

    Upang simulan ang lumalaking sa bahay, sa maliit na bahay, basement o anumang closed room, ang lahat ng mga step-by-step na regulasyon na nakalista sa ibaba ay dapat isagawa.

    1) Una, ito ay kinakailangan upang gumawa ng isang rack na may ilalim at panig, paglampas sa lalim ng mga kahon sa pamamagitan ng 20-50 cm. 2) Ang mga kahon (isa o higit pa) ay dapat na puno ng substrate at ilagay sa mga istante. 3) Kung ang sahig ay hindi sakop ng kongkreto sa silid, at ang lupain ay tumingin sa, ang lumalagong mga kama ay maaaring mailagay mismo sa lupa.

    Lumalagong Champignons, Varieties.

    Tulad ng anumang iba pang mga mushroom, champignons ay maaaring lumago tulad ng sa bahay, tag-init cottage, basement, garahe at kahit greenhouse. Ang ilang mga gardeners kahit na pamahalaan upang makisali sa labas ng negosyo sa labas, risking upang manatili nang walang malusog ani. Tungkol sa bawat isa sa mga popular na pamamaraan ay matatagpuan sa ibaba.

    Mula sa simula sa basement sa mga bag

    Maraming mushroom, na may malawak na karanasan sa pagtubo ng mga champignon, gumamit ng isang variant ng lumalaking mushroom sa basement. Ang closed room sa karamihan ng mga kaso ay pinainit at hindi nangangailangan ng karagdagang rebisyon. Ito ay nananatiling lamang upang maglagay ng moisturizer at bumuo ng isang rack.

    Pinakamabuting lumaki ang mga champignon sa mga polyethylene bag. Ang pamamaraan na ito ay pinaka praktikal na lumipat mula sa isang lugar papunta sa isa pa.

    Ang isang tampok ng pamamaraang ito at kawalan nito ay sa proseso ng paglitaw ng mga kabute, ang mga bag ay inililipat sa isang well-maaliwalas na lugar. Ang pagbabago ng lugar ay pinalawak nang ilang linggo hanggang ang mga mushroom ay nakolekta. Pagkatapos, ang bag na may substrate ay ibinalik sa nakaraang lugar upang muling simulan ang serial process mula sa simula.

    mula sa simula sa basement sa mga bag

    Sa Groke.

    Upang simulan ang paglaki sa mga kama, ito ay nagkakahalaga ng paghahanda ng lupa sa panahon ng taglagas. Upang gawin ito, mangolekta ng itaas na bahagi ng lupa mula 15 hanggang 35 cm, ibuhos ang hubad na lugar na may isang maliit na layer ng luad, pasadya sa sup o beveled damo.

    Sa katapusan ng tagsibol, ang lupa ay dapat tratuhin, gumawa ng mga maliliit na balon at makahawa sa mycelium. Kung ang grain ng mycelium ay nakakalat at nakakatakot upang makatipid ng higit pang kahalumigmigan.

    Ang simula ng fruiting ay nagsisimula kapag ang isang temperatura ay naabot 23-27 degrees. Ang mga mushroom ay may oras na lumago sa 10-14 araw.

    Sa Groke.

    Sa balkonahe

    Lumalaki sa balkonahe ay hindi naiiba mula sa basement. Ang pagkakaiba lamang ay ang karagdagang pagkakabukod ng silid. Dapat itong glazed ang balkonahe, pagkakabukod brick wall na may salamin gambles o Ursa materyal.

    Bilang karagdagan, ang bentilasyon at maginhawang rack ay dapat naroroon.

    Kabilang sa iba pang mga paraan ng lumalagong: block at mga pamamaraan ng lalagyan. Pinapayagan ka nitong palaguin ang mga champignon sa isang greenhouse at kahit isang kamalig.

    Listahan ng sakit at peste:

    • momya;
    • Mushroom tick;
    • mabulok;
    • Mushroom midge;
    • Magkaroon ng amag (anumang uri).
    1. Kapag lumitaw ang momya, inalis ang fungne kasama ang substrate.
    2. Sa unang palatandaan ng fungal mushroom mushroom spray na may solusyon ng metaphos.
    3. Maaari mong palaging mapupuksa ang mushroom midges gamit ang chlorofos.
    4. Ang formalin ay makakatulong mula sa nabubulok at magkaroon ng amag.

    sa balkonahe

    Profitability of Business.

    Kahit na ang Galingance ay may parehong mga kalamangan at kahinaan. Ang lumalaking mushroom bilang isang negosyo, ay kapaki-pakinabang lamang kung mayroong demand sa merkado. Samakatuwid, bago buksan ang iyong maliit na sakahan ng kabute, ito ay nagkakahalaga ng paghahanap kung gaano karaming mga kakumpitensya ang nasa lungsod. Kung marami sa kanila, mayroon silang maraming karanasan at isang mahusay na base ng customer, ito ay nagkakahalaga ng pag-iisip na maaari kang mag-imbita ng mga potensyal na mamimili upang gawing mas interesado ang kanilang interes sa mga stock at isang mahusay na listahan ng mga kakumpitensya.

    Bilang karagdagan sa pagtatasa ng mga kakumpitensya, ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang ng mga potensyal na gastos at pagkalugi sa mga unang buwan. Kabilang sa listahan ng mga gastusin ang:

    • Upa o bumuo ng isang angkop na silid;
    • Bumili ng mycelium, kagamitan at iba pang mga bagay;
    • disinfecting facilities para sa pagproseso ng kuwarto;
    • Pagbuo ng bentilasyon;
    • Pagbili ng isang humidifier ng hangin at pampainit;
    • Hugasan sa sanitary expertise ng mga natapos na produkto.

    Tinatayang pagkonsumo - 100 libong rubles. Kapag nagbebenta ng lahat ng ani, ang kita ay 200 libong rubles, iyon ay, net income = 100 thousand. Gayunpaman, maaari itong maging mas mababa kung ang demand ay hindi, at isang empleyado na may iniresetang suweldo na tinanggap upang gumana.

    Sa proseso ng mga mushroom, maaaring lumitaw ang iba pang mga parusa. Ang paglilinang ng Champignons para sa mga nagsisimula sa bahay mula sa zero para sa pagbebenta ay isang gastos, tumatagal ng maraming oras at lakas. Samakatuwid, ang libangan ay isang bagay, at ang negosyo ay ganap na naiiba. At kung nais mong subukan, simula nakatayo sa pagtubo para sa iyong sarili.

    Video: Growing Champignons para sa mga nagsisimula sa bahay.

    Maraming tao ang pumupunta sa kagubatan tuwing tag-init upang mangolekta ng mga kabute para sa personal na paggamit. Ito ay kinakailangan upang gumastos ng maraming oras upang gastusin, bukod sa, maaari kang madapa sa walang laman na paglilinis at bigo. Samakatuwid, ang ilang mga mushroom ay pumunta sa tulad ng isang trabaho bilang paglilinang ng Champignons sa bahay para sa mga nagsisimula. Sa katunayan, ang mga mushroom ay maaaring itataas sa bahay o sa hardin.

    Kaya maaari mong tipunin ang ganitong pag-aani ng fungal na kailangan mo. Sa parehong oras sumakay at gumastos ng maraming oras at gasolina ay hindi kailangang. At ang paglilinang ng Champignons bilang isang negosyo ay isang mahusay na ideya ng paggawa ng pera (sa karaniwan, ang mga mushroom na ito ay nagkakahalaga ng 50 rubles bawat kilo, ngunit sa ilang mga rehiyon ang presyo ay maaaring magkakaiba). Anuman ang layunin na inilagay mo sa harap ng iyong sarili, kailangan mong malaman kung paano lumaki ang Champignons sa bahay. At ito ay tatalakayin sa artikulong ito.

    Kung saan lumalaki ang mga champignon

    Ang paglilinang ng mushroom ng Champignons ay dapat na magsimula sa mga pangunahing kaalaman. Champignon (Lat. Agaricus) - ang genus ng plato mushroom ng Champignon family (agrikultura). Ang mga mushroom na ito ay maaaring lumago halos sa anumang teritoryo kung saan may isang mayaman organic katatawanan. Maaaring ito ay isang kagubatan, isang glade, anthills, patay na mga puno, maaari silang matagpuan kahit sa mataas na damo. Mahalaga na malaman kung ano ang hitsura ng Champignons na maaari mong makita ang mga ito sa kagubatan.

    Ang mga prutas na katawan ng mga champignon ay maaaring may iba't ibang laki: mula 3 hanggang 20 sentimetro. Ang sumbrero ay siksik, bilugan, ngunit may edad na ito ay nagiging mas flat. Ang kulay ng kabute ay karaniwang puti o nalunod, kung minsan ay makakahanap ka ng brown champignons. Sa hangin, ang laman ng kabute ay nakakakuha ng isang madilaw-dilaw, mas madalas, lilim. Ang amoy ng mushroom champignons (katulad ng anis), kaya kung ito ay nawawala, ito ay katumbas ng halaga (biglang isang maling champignon ay nakolekta). Ang isang katangian elemento ng fungus ay isang singsing na dahon ng isang pribadong bedspread sa binti.

    Mga kondisyon para sa lumalaking champignon sa bahay

    Interesado ka ba sa kung paano palaguin ang Champignons sa cottage hakbang-hakbang at mula sa simula? Pagkatapos ay kailangan mong malaman ang mga pangunahing kondisyon para sa pag-aanak mushroom. Kung tama kang lumikha ng mga sumusunod na kondisyon at mag-install ng mga kagamitan para sa lumalaking mushroom, maaari kang mangolekta ng mga champignon sa buong taon. Ang ilang mga tao ay umalis sa kasong ito bilang isang libangan, at ang ilan ay nagtatayo ng isang plano sa negosyo para sa paglilinang ng mga champignon at ilagay ang produksyon sa daloy. Ngunit gayunpaman, kailangan mo munang lumikha ng mga kinakailangang kondisyon para sa paglago ng Champignon sa apartment, basement, plot ng hardin at iba pang mga lugar. Kaya, ito ay kinakailangan:

    • Piliin ang tamang lugar;
    • dekamyon;
    • lumikha ng kinakailangang microclimate;
    • Tamang maghanda at pagkatapos ay gamitin ang substrate;
    • lay compost ayon sa mga patakaran;
    • kagamitan para sa lumalaking champignon;
    • pumili o palaguin ang mycelium sa iyong sarili;
    • Tamang pag-aalaga para sa paglago at pag-unlad ng mushroom.

    Mga kondisyon para sa lumalaking champignon sa bahay

    Hiwalay, nais kong i-highlight ang kahalagahan ng oxygen at mga update sa hangin para sa mga mushroom sa loob ng bahay. Ito ay totoo lalo na sa basement at greenhouses. Ang katotohanan ay na sa proseso ng paggiling champignons, tulad ng anumang iba pang mga mushroom, kumonsumo oxygen at nakahiwalay na carbon dioxide. Kung walang permanenteng pag-update ng hangin (i.e., mataas na kalidad na bentilasyon), pagkatapos ay hihinto ang mga mushroom na lumalaki, at pagkatapos ay sila ay invere. Pagmasid sa lahat ng mga kondisyon sa itaas, masisiyahan ka sa iyong unang pag-aani pagkatapos ng ilang buwan. Pagkatapos ng lahat, ang mga champignon ay mabilis na lumalaki, at hindi sila mga whims tulad ng iba pang mga mushroom. Samakatuwid, isaalang-alang natin kung paano lumaki ang mga champignon sa basement, dahil ang mga kuwartong ito ay madalas na ginagamit. Ngunit unang bagay muna.

    Paano lumaki ang Champignons sa basement.

    Ang basement ay ang perpektong lugar upang palaguin ang Champignons, kung ito ay tama upang magbigay ng kasangkapan at malaman kung paano palaguin ang Champignons sa basement. Dahil ang mga mushroom ay nangangailangan ng isang mas mataas na kahalumigmigan, ang silid ay dapat munang defraged (kung hindi man ang magkaroon ng amag o iba pang pathogenic microflora ay mabilis na lilitaw at sirain ang mga mushroom). Mayroong maraming mga paraan upang disimpektahin ang basement o anumang iba pang silid:

    • whitewashes (2-3 kg) na may pagdaragdag ng copper Sipop (100 g) at tubig (10 l);
    • patubig ng mga dingding ng chlorine lime (350 g), diborsiyado sa tubig (10 l);
    • patubig ng mga pader 4% formalin;
    • Paggamit ng mga checker ng asupre;
    • Chlorofos - Nalalapat lamang kung ang iba pang mga pamamaraan ay hindi gumagana (masyadong lason).

    Paano lumaki ang Champignons sa basement.Paano lumaki ang Champignons sa basement.

    Maaari mong gamitin ang anumang paraan ng pagdidisimpekta, ngunit madalas na ginagamit whitewash lahat ng mga ibabaw. Sa anumang kaso, pagkatapos ng pagdidisimpekta, ang kuwarto ay kailangang lubusang maaliwalas. Dahil ang lahat ng mga sangkap sa itaas ay may kaugnayan sa lason at maaaring mapanganib sa sistema ng respiratory ng tao. Huwag kalimutan na gumawa ng pre-mataas na kalidad na bentilasyon (ang hangin ay dapat sariwa, ngunit dapat walang mga draft). Ang mga tubo ay maipapayo na isara ang grid na may maliliit na selula upang ibukod ang mga insekto sa bukid ng kabute.

    Upang ganap na malaman kung paano lumaki ang mga champignon sa basement, kailangan mong malaman ang ilang mga panuntunan. Kaya, ang thermometer at ang hygrometer ay dapat na mai-install upang masubaybayan ang kahalumigmigan at temperatura. Kung bumababa ang halumigmig, ang lupa ay dapat na irigado sa tubig. Ngunit kung ang tag-init ay mainit at ang temperatura ay mataas, pagkatapos ay dapat na naka-on ang mga tagahanga. Para sa lumalaking mushroom sa taglamig, ang sistema ng pag-init ay kinakailangang kailangan. Ito ay kanais-nais na ang sahig ay earthen, at hindi kongkreto.

    Kung plano mong gawin ang negosyong ito sa buong mundo at ilagay ang paglilinang ng mga champignon sa stream, ang kuwarto ay dapat na nahahati sa 2 bahagi. Sa isang Champignons ay lalabas (kaya upang magsalita ng pagpapapisa ng itlog, salamat sa fungne), sa pangalawang kahon na may mga champignon mismo ay matatagpuan. Ang temperatura ng silid na may mushroom at "mikrobyo" ng mga mushroom ay dapat na matatagpuan sa rehiyon ng 23-25 ​​degrees Celsius. Ngunit ang mas maraming "matured" ay dapat na matatagpuan sa isang silid na may temperatura ng 16-18 degrees Celsius.

    Pag-compost para sa lumalaking champignon.

    Pag-compost para sa lumalaking champignon.

    Ang lupa na may isang compost para sa Champignons ay isang mahalagang bahagi upang ang mga mushroom ay mabilis na lumalaki sa isang malaking sukat at mataas na kalidad. Karaniwan, kapag bumibili ng mycelium sa pakete, nakasulat na kung anong compost ang nangangailangan ng ganitong uri ng champignons. At kung ihambing mo ang ilang mga uri ng mycelium, nagiging malinaw na para sa karamihan, ang parehong o katulad na lupa ay kinakailangan. Narito ang ilang mga pangunahing sangkap upang lumikha ng isang compost para sa lumalaking champignons sa kanilang sariling mga kamay:

    • Gumamit ng kabayo ng kabayo, habang ang mga kabayo ay dapat kumain ng dayami (at hindi berdeng damo);
    • Kabayo pataba halumigmig ay dapat na humigit-kumulang 45% (+ -5% error), at sa lakas ng tunog ay kailangan ng hindi bababa sa 100 kg;
    • Dry Wheat (o Rye) Straw - nangangailangan ito ng 100 kg;
    • Alebaster o iba't ibang dyipsum - 6 kg.

    Ito ang buong komposisyon ng kompost na angkop para sa halos lahat ng uri ng mycelium ng Champignons. At kung hindi mo gusto ang plaster, maaari itong mapalitan ng 2-3 kg ng urea o parehong bilang ng nitrate. At ang isang nakaranas ng Mushroom picker sa pagsagot sa tanong kung paano lumaki ang mga champignon sa isang pang-industriya na sukat, ay nagsabi na gumagamit ito ng 100 kg ng dayami at kabayo ng pataba, 3 kg ng superposphate at 8 kg ng dyipsum. Ang ganitong ratio ng compost components ay lumilikha ng perpektong kumbinasyon ng lahat ng kinakailangang sangkap para sa mabilis na paglago ng mataas na kalidad na champignon.

    Pag-compost para sa lumalaking champignon.

    Ngunit ito ay mahalaga na huwag lamang ihalo ang nais na halaga ng mga sangkap, kundi pati na rin upang gawin ito ng tama. May isang espesyal na pagtuturo ng compost para sa paglilinang ng Champignons:

    1. Sa isang malawak na lalagyan, ilagay ang lahat ng dayami at ibuhos ito ng mainit na tubig sa isang araw.
    2. Upang mag-ipon ng plastic film upang ilagay ang mga layer kung saan kailangan naming mag-ipon ng mga layer (kinakailangan na ang mga insekto at iba pang mga hayop ay hindi nagsisimula sa loob ng pag-aabono).
    3. Sa 5-6 layers, layers ng dayami at kabayo pataba, ang bawat layer ay dapat bahagyang moistened sa mainit-init na tubig (ngunit ito ay hindi kinakailangan upang abundantly).
    4. Pagkatapos ng 3 araw, ihalo ang dayami sa kabayo pataba, pumasa sa loob ng pataba: superpospat at urea.
    5. Ang nagresultang masa ay amoy ammonia - ito ay normal, kailangan mong maghintay ng isa pang araw.
    6. Paghaluin muli ang Stravenous-Dung Mass sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga natitirang bahagi ng pag-aabono.
    7. Maghintay ng isa pang 1 araw, pagkatapos ay lumipat muli ang hinaharap na compost.
    8. Ang hinaharap na lupa para sa mycelium ay magiging handa sa loob ng 20 araw, sa proseso ng kung saan dapat itong halo-halong 3-4 beses (sa panahong ito, ang pag-ulan at direktang sun ray ay hindi dapat mahulog sa workpiece, iyon ay magkakaroon ng magandang canopy).
    9. Ang signal ng pagiging handa ng compost ay ang kawalan ng ammonia amoy.

    Gusto kong tandaan na imposibleng mag-moisturize ang kompost ng masyadong maraming. Una, ang mataas na kahalumigmigan ay nagpapabagal sa paglago ng mga champignon. Pangalawa, ang isang malaking halaga ng tubig ay hugasan mula sa mga asing-gamot at nutrients, na kung saan ang mga mushroom ay mahirap at maaaring mamatay sa lahat. Matapos ang paghahanda ng compost, maaari kang pumunta sa landing ng mycelium.

    Pagkatapos ng paghahanda ng compost, maaari kang lumipat sa landing ng mycelium

    Mycelium shampignon - landing.

    Maraming madalas na interesado sa kung paano gumawa ng mycelium champignon sa bahay. Sa kasamaang palad, napakahirap tuparin ang gawaing ito, at maraming oras ang kinakailangan. Ngunit ang sagot sa tanong kung paano palaguin ang mycelium champignons sa bahay ay mas madali. Dahil sa kasong ito ito ay ginagamit ng binili at handa na magtanim ng isang kabute. Ang hinog na compost ay dapat na ilipat sa mga drawer o ibang lugar kung saan ang mga mushroom ay patuloy na lumalaki. Pagkatapos ay kailangan mong itanim na binili ang mycelium champignons:

    1. Sa 1 square meter ng compost, 500 g ng mycelium o 400 g ng mushroom spores ang ginagamit.
    2. Sa isang distansya ng 20 sentimetro mula sa bawat isa upang gumawa ng mga butas, ang lalim ng kung saan ay 4-6 sentimetro, upang magtanim ng mycelium sa kanila (kung gumamit ka ng mga alitan, kailangan lang nilang ikalat sa ibabaw).
    3. Lumikha ng mataas na kahalumigmigan sa basement (tungkol sa 80-90%), pana-panahon ang substrate ay dapat magpatubig ng tubig mula sa spray at takip sa isang basang tela, ang temperatura sa basement ay dapat na tungkol sa 24 degrees Celsius.
    4. Pagkalipas ng ilang araw, lilitaw ang Mushroom Cobweb, at sa loob ng 10-12 araw ang pag-compost ay dapat na sprinkled sa lupa (basahin ang mga tagubilin sa package).
    5. Sa loob ng 15-17 araw, kailangan ng mga kahon na may mycelium na i-drag sa isang cooler room (16-20 degrees Celsius) o artipisyal na bawasan ang temperatura sa lugar na ito sa mga kinakailangang numero.

    Ang crop mula sa isang kabute ay maaaring kolektahin 5-8 beses, ngunit ang pinaka-malaking halaga ng mga mushroom ay lilitaw sa unang tatlong alon (ang unang crop ay lumilitaw sa 2-3 na buwan, ang ilang mga varieties magsimulang maging fronit lamang mas malapit sa 4 na buwan ng paglago ). Pagkatapos ng bawat koleksyon ng ani, kinakailangan upang iwiwisik ang landfill, na ginamit sa 4 na hakbang. Sa pamamagitan ng paraan, kung walang pagnanais na bilhin ang halo na ito sa tindahan, maaari mo itong gawin sa iyong sariling mga kamay. Kinakailangan lamang na ihalo ang 1 bahagi ng limestone, 4 na pagbabahagi ng purong lupa, 5 pagbabahagi ng peat.

    Mycelium shampignon - landing.

    Paano Lumago ang Champignons sa Cottage sa Open Soil

    Sa katunayan, upang palaguin ang mga champignon sa plot ng hardin o sa hardin, kailangan mong manatili sa parehong mga patakaran tulad ng inilarawan sa itaas. Kung walang posibilidad na lumikha ng angkop na pag-aabono, ang lupa para sa mga mushroom ay maaaring dalhin mula sa kagubatan kung saan lumalaki ang mga champignon. Ibinenta ang mycelium mushrooms ay mas mahusay sa lugar na may anino upang walang direktang ray. Sa mainit at maaraw na mga araw kailangan mong takpan ang mga mushroom na may isang pelikula, pati na rin ang pana-panahong tubig. Ang kahalumigmigan at temperatura ay dapat na eksaktong kapareho ng sa basement. Ngunit kung ang mga mushroom ay maaaring lumaki sa basement sa buong taon, pagkatapos ay sa bukas na lupa ito ay mas mahusay na dalhin ang mycelium sa tag-init o taglagas, mas mabuti sa panahon kapag ang isang maliit na halaga ng precipitation.

    Kapag nangongolekta ng mga Champignon ng Harvest.

    Ngayon alam mo kung paano palaguin ang Champignons sa bahay. Ito ay nananatiling lamang upang isaalang-alang, sa anong oras upang mangolekta ng isang ani ng kabute. Nakaranas ng mga mushroom ang pagkolekta ng mga champignon sa sandaling ito kapag ang sumbrero ng kabute ay pinatigas mula sa ilalim ng pelikula, at ang mga brown na plato ay hindi nakikita. Sa parehong oras, i-cut ang Champignons na may isang kutsilyo ay hindi inirerekomenda. Ang katotohanan ay ang pathogenic microflora ay maaaring mahulog sa fungal, at mycelium ay mamatay (mabuti, kung ito ay 6-8 alon, at kung ito ay lamang ang unang alon ani? Ito ay nakakasakit). Samakatuwid, ang mga mushroom ay mas mahusay na hinihigop, sinusubukan na hindi makapinsala sa fungne. Huwag kalimutan kaagad pagkatapos ng koleksyon upang iwiwisik ang substrate para sa landstore upang ang susunod na alon ay hindi mas mababa.

    Ang pinaka-sinumpa varieties ng Champignons.

    Upang mapalawak ang mga champignon para sa pagbebenta, kailangan mong piliin ang pinaka-sinumpa na varieties. Para sa cellar at mga cottage ng tag-init ay perpekto, silvan130 (mabilis na paglago, mataas na ani), Somiene512 at Somiene 608 (Mycelium ay nagbibigay ng isang crop para sa isang mahabang panahon - tungkol sa 10-15 waves - ngunit ang maingat na pag-aalaga ay kinakailangan), Hauser A15 (mataas na ani, hindi kakatuwa, malawak na sumbrero). At kung plano mong lumaki sa bahay o sa basement ng Champignons sa buong taon, ang mga pagpipilian tulad ng Horst V1 o V3 ay maaaring isaalang-alang. Ngunit mahalagang tandaan na ang mga varieties sa itaas ay isa sa mga nothesive mushroom. Hindi nakakagulat na ang mga ito ang pinakamahusay. Ngunit kung gumawa ka ng isang negosyo mula sa negosyong ito, pagkatapos ay ang paggastos ay mabilis na magbabayad.

    Ang pinaka-sinumpa varieties ng Champignons.

    Buod

    Kaya, ang paglilinang ng Champignons ay isang kapaki-pakinabang na negosyo na maaaring nakikibahagi sa kaluluwa. Huwag kalimutan ang mga pangunahing patakaran: Kinakailangan ang espesyal na lupa, mga espesyal na kondisyon, temperatura at halumigmig, at sa pagkuha ng unang ani, ang pagkasira ng pagtutubig ay dapat mabawasan upang maalis ang pampalakas ng mga ugat. Kung tama kang lumikha ng mga kondisyon, ang mga mushroom ay maaaring lumaki sa buong taon. Kadalasan ang mycelium ay nagbibigay ng 6-8 alon ng pag-aani, ngunit ang ilang mga uri ng champignons ay maaaring magbigay ng hanggang sa 15 alon. Kung mayroon kang anumang mga katanungan na natitira, hilingin sa kanila sa mga komento sa ilalim ng artikulo. Kami ay tiyak na tumugon sa malapit na hinaharap. Good luck sa iyong mga pagsusumikap!

    Sa paglilinang ng Champignons sa bahay - isang madaling gawain, kung alam mo kung aling kuwarto ito ay kinakailangan, pati na rin ang paggamit ng mga sangkap upang matiyak ang matatag at mataas na kalidad na fruiting. Ngayon, maraming mga popular na paraan ng lumalagong mushroom ang ginagamit sa teritoryo ng kanilang tahanan.

    Champignon.

    Pagpili at paghahanda ng kuwarto

    Para sa lumalaking mushroom, walang kinakailangang espesyal na kaalaman at kasanayan. Ang pinaka-pinakamainam na lugar para sa naturang negosyo ay isang basement o cellar ng isang pribadong bahay. Ang mga mushroom ay hindi nagmamahal sa init, at hindi nangangailangan ng pare-pareho ang pag-iilaw. Kung nawawala ang basement, pinahihintulutan na isakatuparan ang pamamaraan sa greenhouse sa bansa o sa kamalig.

    Sa loob ng bahay ay dapat kongkreto dingding, cemented floors at magandang bentilasyon. Pigilan ang mga pag-atake ng peste ay makakatulong sa grid na materyal na nagsasara ng mga butas para sa bentilasyon. Ang pader at kisame ay dapat gawin.

    Ano ang kailangan ng mycelium?

    Tinatawag din ang mycelium. Ito ay isang hindi aktibo katawan ng mushroom - isang sistema ng pinakamahusay na branching thread o gif.

    Ang mycelium ay gumaganap ng mga mahahalagang function, dahil wala ito ang proseso ng lumalaking mushroom ay hindi magaganap:

    • nakikilahok sa spioning at responsable para sa pangangalaga ng resultang hindi pagkakaunawaan;
    • Tumutulong sa mga organismo na ilakip sa nutritional substrates;
    • Well adapts sa kapaligiran;
    • Sa tulong ng mga enzymes proseso selulusa, pagkuha ito mula sa ito magagamit para sa paglago at pag-unlad ng isang sangkap.

    Ang mycelium ay isang mahalagang katawan na responsable para sa hindi aktibo na pagpaparami ng mga organismo.

    Pagbili ng natapos na produkto

    Para sa paglilinang ng Champignons sa bahay ay inirerekomenda na gamitin Butil mycelium Dahil hindi lamang ito maginhawa upang maghasik, ngunit hindi ito nangangailangan ng karagdagang pagproseso. Kapag bumibili ng mycelium bigyang-pansin ang hitsura nito: ang mga butil ay dapat na dilaw na may bahagyang kulay kahel.

    Ang pagbili ng mycelium ay hindi inirerekomenda sa pagkakaroon ng madilim na mga spot - ito ay katibayan na ang hulma ay naroroon. Ang kalidad ng materyal sa planting ay tinutukoy din ng amoy: dapat mayroong isang malinaw na halimuyak ng mga sariwang mushroom. Kung ang ammonium amoy ay nadama, ang produkto ay hindi tama na nakaimbak at nasira.

    Tiyaking magbayad ng pansin sa kumpanya ng tagagawa. Iminumungkahi na pumili ng mycelium mula sa isang kilalang at malaking supplier. Hindi ka dapat agad bumili ng maraming mycelium, una ito ay mas mahusay na kumuha ng isang sample. Kung walang problema sa pagtubo, ang pagbuo ng mga fungny ay magiging mabuti, pagkatapos ay bumili ng isang malaking laro.

    Independiyenteng paglilinang ng mycelium

    Bago planting mushroom, maraming mga gardeners at gardeners lumago mycelium malaya, na tumutukoy sa ang katunayan na ito ay posible upang makakuha ng isang kalidad na produkto. Ang mycelium, diborsiyado bahay, ay compost at butil.

    Nagluluto Butil mycelium ang mangyayari ayon sa naturang pamamaraan:

    1. Punan ang 10 kg ng mga butil sa lalagyan, ibuhos ang 15 litro ng tubig.
    2. Ilagay sa isang mabagal na apoy, dalhin sa isang pigsa at bukas para sa kalahating oras. Ang mga butil ay hindi dapat na pinapatakbo, ngunit dapat maging malambot.
    3. Patuyuin ang tubig, patuyuin ang butil, at pagkatapos ay matulog ang natapos na materyal sa mga bangko sa litro. Sa mga pabalat at butil upang gawin ang mga butas.
    4. Isara ang mga butas sa mga pabalat na may cotton swabs. Maglagay ng mga bangko sa isang autoclave na may presyon ng 1.5 atm. 30 mnut.
    5. Sa cooled butil, mas tiyak sa butas nito, ilagay ang fungouncing.
    6. Ang mga bangko ay inilagay sa isang termostat na may temperatura ng 24 degrees, hindi upang makakuha ng sa sandaling ito hanggang sa ang mycelium ay ganap na tumatagal ng buong nutrient daluyan.

    Para sa pagkuha compost mycelium Ginagawa ang mga pamamaraan:

    1. Kumuha ng 3-litro na mga bangko at 2/3 upang punan ang mga ito sa isang substrate champignon. Magandang compact.
    2. I-on ang mga garapon na may mga pabalat sa pamamagitan ng paggawa ng mga butas ng 3 sentimetro sa kanila, pagsasara ng mga ito sa mga cotton swab.
    3. Heat compost hanggang sa 24 degrees, maglagay ng fungouncing dito.
    4. Pigilan ang impeksiyon ng mycelium ay makakatulong sa siksik na pagharang ng mga butas sa lids.

    Mycelium

    Paghahanda ng substrate (compost): pagluluto gamit ang iyong sariling mga kamay

    Ang mga mushroom ay nangangailangan ng mga kondisyon na malapit sa natural, kaya ang espesyal na paghahanda ng pag-aabono ay kinakailangan, ang komposisyon na dapat maging maluwag at masustansiya.

    Para sa paglilinang ng pinakamataas na crop maghanda ng isang substrate, pagsunod sa mga tagubilin. Dahil ang mga strain o varieties ng mushroom ay iba, ang pagluluto teknolohiya at ang komposisyon ng substrate ay maaaring mag-iba ng kaunti. Ngunit may mga pangkalahatang prinsipyo para sa paghahanda ng pag-aabono para sa lumalaking mushroom.

    Para sa paghahanda ng pag-aabono, ang mga sangkap ay konektado sa naturang mga sukat:

    Unang pagpipilian Ikalawang opsyon
    • kabayo pataba na may mataas na nilalaman ng dayami (kahalumigmigan 40-45%) - 850 kg;
    • Dyipsum - 18 kg;
    • urea - 3 kg;
    • Ammonium nitrate - 8 kg;
    • Superphosphate - 13 kg.
    • kabayo pataba - 2,000 kg;
    • tisa - 7.5 kg;
    • Straw - 50 kg;
    • Superphosphate - 5 kg;
    • urea - 5 kg;
    • Ammonium sulfate - 8 kg.

    Ito ay pinahihintulutan na palitan ang kabayo pataba sa ibon o baka dahon, ngunit sa kasong ito ang halaga ng ani ay mas mababa.

    Susunod na sundin ang ganitong pamamaraan:

    1. Ang dayami ay babad sa loob ng 24 na oras sa mainit na tubig sa isang madaling kapasidad. Pagkatapos ng paglalagay sa stack, pagpapakilos sa mga layer ng pataba (dapat silang lumabas 6-8). Ang bawat layer ay moisturized na may maligamgam na tubig.
    2. Pagkatapos ng 3-4 araw, ihalo ang pag-aabono at idagdag ang urea at superposphate.
    3. Pagkatapos ng 3-4 araw, ihalo muli ang compost, dahan-dahan na nagdadala ng natitirang mga mineral. Sa huling pagpapakilos, magdagdag ng plaster.

    Sa karaniwan, ang paghahanda ng compost ay tumatagal ng 24-28 araw. Ang katotohanan na ang substrate ay handa na magpatotoo sa pagkawala ng amoy ng ammonia at ang pagkuha ng isang light brown shade ng pataba. Ang natapos na substrate ay inilipat sa basement at inilatag sa lalagyan kung saan pinlano ang paglilinang ng Champignons.

    Ang mga nakaranas na mushroom ay inirerekomenda na gamitin para sa unang landing mas arogante at mas lumalaban sa mga kondisyon ng pagkagambala para sa lumalaking kompost. Ang ani na may compost mycelium ay hindi kaya mayaman, ngunit ito ay mas madali upang makuha ang unang karanasan. Bago planting ang mushroom, maingat na sinusuri ng substrate ang substrate: dapat itong maging isang bit spring, hindi solid at kailangang-kailangan.

    Mga sunud-sunod na tagubilin para sa mga nagsisimula

    Mayroong ilang mga pangunahing hakbang-hakbang na mga panuntunan na kailangang malaman kapag planting at lumalaking mushroom sa bahay. Sa tamang pagpapatupad, posible na regular na makatanggap ng malalaking pananim ng mga mushroom.

    Landing

    Pagkatapos ng pagluluto ng substrate at estilo sa mga drawer o bag, ito ay nakatanim sa isang mycelium, na naka-plug sa 5 cm. Sinusunod ang mga distansya ng 20 cm sa pagitan ng pagpapalalim. Inirerekomenda na magsagawa ng disembarking sa isang checker order. Pagkatapos ng landing sprinkled sa isang soil fungouncing.

    Kung ang mga pagtatalo ng kabute ay bumagsak, sila ay nagbubuhos sa ibabaw ng lupa. Pagkatapos ng paghahasik, hindi kinakailangan upang iwiwisik sila ng lupa at moisturize. Ang lupa ay natatakpan ng tela at regular na moisturize. Ang kabute ay lumalaki sa loob ng limang araw. Sa oras na ito, ang kuwarto ay humahawak ng kahalumigmigan sa 80-95% at temperatura ng 22-27 degrees. Pagkatapos ng 12 araw, ang ibabaw ay sakop ng 1 bahagi ng limestone, 4 na bahagi ng lupa at 5 bahagi ng pit. Ang kapal ng layer ay dapat na hindi bababa sa 3 cm. Pagkatapos nito, ang isa pang 5 araw ay dapat pumasa, ang lupa ay pana-panahon na moistened. Pagkatapos ng isa pang 5 araw, ang temperatura ay nabawasan sa 13-16 degrees.

    Landing Champignons.

    Lumalaki at nagmamalasakit

    Kahit na walang pangangailangan para sa pare-pareho ang pag-aalaga ng kabute, kinakailangan upang ihanda ang mga lugar at lumikha ng mga espesyal na kondisyon dito:

    • Kagamitan para sa lumalaking. Depende sa paraan ng lumalaking champignons. Ang pinakamahusay na paraan ay lumalaki sa mga bag. Para sa mga ito, ang mga espesyal na suporta sa mga hanger ay kapaki-pakinabang sa hang bag na may substrate. Inirerekomenda na gumamit ng plastic equipment - hindi ito deformed, hindi ito naaangkop sa kaagnasan, ito ay mas mura.
    • Pinakamainam na temperatura. Ang Champignons ay hindi nangangailangan ng mataas na temperatura, samakatuwid ay hindi lumikha ng mga kondisyon ng greenhouse. Kailangan lang naming magpainit sa silid, isakatuparan ang thermal insulation, na nag-aambag sa pagbawas ng kahalumigmigan. Gayundin, naka-install ang mga heating device - ang temperatura ay hindi dapat mahulog sa ibaba 13 degrees. Ang nadagdagang temperatura ay nakatakda lamang sa unang yugto. Para sa karagdagang pag-init, pinapayagan ang paggamit ng infrared lamp.
    • Antas ng kahalumigmigan. Champignons pag-ibig kahalumigmigan, dahil ang hangin sa kuwarto ay dapat na patuloy na moistened. Ito ay simple: gumamit ng mga sprayer o espesyal - electronic humidifiers. Ang antas ng kahalumigmigan ay hindi mas mababa sa 70-90%.
    • Bentilasyon at pag-iilaw. Tiyaking regular na magpainit ang silid. Mas mahusay na gamitin ang sariwang air exhaust. Ngunit kung hindi mo plano na lumago sa malalaking volume, ito ay pinahihintulutan na manu-manong magpainit sa silid. Maraming mga hardin lamp ay naka-install para sa pag-iilaw.

    Ito ay pantay mahalaga upang alagaan ang pataba. Habang lumalaki ang grill, unti-unting lumilitaw ang kabute sa ibabaw, at pagkatapos ng ilang linggo ay ganap na ito sa lupa. Iwasan ang pagkatuyo at pagkasira ng isa pang mabunga na mushroom, isang mayabong na substrate, na naka-fasten sa itaas, ay makakatulong. Ang isang pataba na binubuo ng 9 bahagi ng peat at 1 bahagi ng tisa ay kasama rin sa lupa. Bawat isang-kapat. M pantay magsabog 40-50 g ng halo.

    Mga panuntunan sa pag-aani

    Mula sa sandali ng paghahasik sa koleksyon ng unang ani ay tumatagal ng 3-4 na buwan. Mangolekta ng mga batang medium-sized na mushroom, ang mga may isang buong lamad na nag-uugnay sa binti at isang sumbrero. Bilang isang materyal na paghahasik, inirerekomenda na mangolekta ng mga kabute na may mataas na payong takip - nawala ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian.

    Ipinagbabawal na mangolekta ng mga mushroom na may darkened light brown hat - maaari silang maging sanhi ng pagkalasing ng katawan at humantong sa malakas na pagkalason.

    Ang Champignons ay hindi pinutol, tulad ng mga mushroom ng kagubatan, at alisin ang takip. Ang natitira pagkatapos ng pagkolekta ng mahusay na sprinkled sa isang compost. Sa lugar na ito ay lalago muli ang isang kabute. Ang aktibong fruction ng Champignons ay tumatagal ng 8-14 na linggo. Sa panahong ito, ang pag-aani ay nakolekta hanggang sa 7 beses. Dagdag pa, bumababa ang ani, samakatuwid tanggalin ang mycelium, at ang substrate ay gumagamit.

    Pagkatapos tumigil sa fruiting, ang fungi ay aalisin at ginagamit bilang pagpapakain para sa susunod na henerasyon. Ang natitirang substrate ay hindi muling ginagamit, sapagkat nawalan nito ang mga mayabong na katangian nito. Mula sa 1 square Magtipon ng hanggang 60 kg ng mushroom.

    Mga Uri ng Lumalagong Champignon.

    Palakihin ang mga champignon sa maraming paraan: sa loob o labas. Ang bawat paraan ay may sariling mga partikular na pangangailangan, ang pagtalima na kung saan ay magbibigay-daan upang makatanggap ng isang malaki at mataas na kalidad na ani.

    Sa basement (sa mga bag)

    Inirerekomenda ng mga nakaranas ng mushroom ang paggamit ng malalaking polyethylene bag para sa lumalaking mushroom. Ang pamamaraan na ito ay orihinal na naaakit na posible na ilipat ang mga bag sa anumang lugar.

    Paano natupad ang pamamaraan ng paglilinang:

    1. Ang isang masustansiyang substrate ay inihanda, na 70% na binubuo ng pataba ng kabayo at 25% compost mixture.
    2. Ipagtanggol ang substrate na may heating sa 25 degrees.
    3. Ang halo ay nakalagay sa mga bag na may kapal ng 25-30 cm at planta mycelium.
    4. Mag-iwan sa rack sa tatlong araw, na sa bag ay gumawa ng 5-6 puwang at umalis sa madilim sa isang temperatura ng 18-20 degrees.
    5. Pagkatapos ng 2-3 linggo, ang mga mushroom ay magsisimulang lumitaw sa mga puwang. Ang mga bag ay inililipat sa isang well-ventilated at patuloy na iluminado kuwarto.
    6. Ang kalakal na timbang ng mga mushroom ay nakakakuha ng tungkol sa 3-4 na linggo.
    7. Pagkatapos ng pag-aani, ang mga bag ay inilipat pabalik, pagkatapos ay nagsisimula na lumago ang kabute.

    Kapag ang fruiting ay kinakailangan upang masubaybayan ang antas ng kahalumigmigan - dapat ito ay tungkol sa 70-95%. Sundin din ang temperatura ng substrate - 20-27 degrees.

    Champignons sa bags.

    Sa Groke.

    Para sa planting mushrooms, ang balangkas ay inihanda mula sa taglagas: alisin ang itaas na layer ng lupa - mga 30 cm. Ang lapad ng kama ay hindi dapat mas mababa sa 1 metro. Ang isang distansya ng 55 cm ay gaganapin sa pagitan ng mga hanay. Ang isang layer ng claympsite serving bilang isang paagusan layer ay poured. Ang kapal nito ay dapat na 9 cm. Sa itaas ng ito throws ang pagod damo, natubigan na may isang cowhide solusyon, puffed sa lupa.

    Bago ilagay ang isang substrate sa hardin, ang lupa ay disinfected gamit ang isang carbation solution. Ang substrate ay ginagawa ng mga butas sa lalim ng hindi bababa sa 5 cm. Ang mga mushroom ay lumalalim sa balon sa ilang sentimetro, na sinabunutan ng isang substrate. Kapag gumagamit ng butil mycelium, ito ay nakakalat sa ibabaw ng lupa at pakialaman. Sa hangganan ng mga kama ay tapos na may taps para sa daloy ng dagdag na kahalumigmigan.

    Sa temperatura ng lupa ng 25 degrees, ang lumalagong ng mga mushroom ay nangyayari sa loob ng 14 na araw. Sa isang temperatura ng 30 degrees, ang pagkamatay ng mushroom ay posible. Para sa kaginhawahan, ito ay nakatanim sa isang order ng chess sa layo na 25 cm sa pagitan ng mga balon. Pagkatapos ng landing, ang mga kama ay nahuhulog ng dayami, na nag-aambag sa pagsingaw ng kahalumigmigan. Pagkatapos rooting ang mushroom, ang dayami ay aalisin at sakop ng patong layer gamit ang peat at tisa sa isang 9: 1 ratio.

    Sa balkonahe (mga bahay sa mga istante)

    Lumalaki sa balkonahe ay isa sa mga pinaka-maginhawang paraan na angkop para sa mga nakatira sa apartment. Walang kinakailangang mga gastos sa pisikal at salapi. Ang ganitong pamamaraan ay medyo simple:

    1. Glaping at insulate ang balkonahe.
    2. Gumawa ng isang maliit na closet na may racks, pati na rin ang mga kahon na may taas na 20 cm.
    3. Sa closet, i-install ang isang ventilation pipe na may balbula, upang ilagay ang air humidifier sa ibaba upang mapanatili ang kinakailangang antas ng kahalumigmigan.
    4. Para sa paghahanda ng substrate ay halo-halong may 10 kg, isang ibon na magkalat 15 kg, alabastro ng 8 kg. Palakihin ang mga ani ay magbibigay-daan sa pagdaragdag ng superpospat at urea - 200 g. Ang bawat tao'y halo sa mainit na tubig. Ang mga kahon ay nakakagambala sa lumot.
    5. Ang substrate ay umabot ng 3 linggo. Pagkatapos nito, ang mycelium ay gumagawa, kanais-nais na butil. Ito ay pantay na nakakalat sa ibabaw ng substrate at ibuhos mula sa itaas ng parehong layer 4-5 cm makapal. Bawat metro kuwadrado. Ang Square ng substrate ay nag-aambag ng 350 g ng mycelium.
    6. 10 araw pagkatapos ng pagtubo, ang mycelium ay natatakpan ng isang timpla ng tisa at pit sa isang ratio ng 1:10. Ang kapal ng layer ay hindi dapat lumagpas sa 4-5 cm.
    7. Pagkatapos ng 5 araw pagkatapos ng patong ng takip na lupa, ang temperatura ng hangin ay ibinaba sa 17 degrees. Lupa ay mababaw na moisturized sa tubig.

    Ang fruiting ay nangyayari pagkatapos ng 50-60 araw, at ang pag-aani ay nagpapatuloy sa buong taon.

    Lalagyan ng fashion

    Isang simpleng paraan upang mapalago ang mga mushroom at sa apartment at sa bahay. Ang mga kapasidad na may substrate ay pinahihintulutang ilagay sa anumang maginhawang lokasyon. Paano magsagawa ng isang pamamaraan:

    1. Maghanda ng isang lalagyan, kinakailangang pagkuha hindi lamang ang lalagyan, kundi pati na rin ang isang talukap ng mata na may pallet.
    2. Disimpektahin ang lalagyan at i-load ang substrate.
    3. Maghasik ng mycelium, pagharang ng 4-5 cm.
    4. Moisturize ang lupa na may isang kabute.

    Ang espesyal na pansin ay binabayaran sa pagtutubig. Ang temperatura ay isang pangalawang kadahilanan, ngunit ito ay kinakailangan upang matiyak na ang tagapagpahiwatig ay hindi lalampas sa 30 degrees. Ang pamamaraan na ito ay mabuti sa na magkakaroon ng sapat na 3-4 na lalagyan para sa kanilang sariling pagkonsumo, at ang mga minimum na pamumuhunan ay kinakailangan.

    Panoorin ang video tungkol sa paglilinang ng Champignons sa lalagyan sa bahay:

    Block method.

    Mas gusto ng maraming mushroom ngayon na bumili ng mga bloke na yari para sa lumalaking mushroom mula sa isang pinindot na substrate. Ang malaking produksyon ay pinindot sa briquettes ng nulls, peat, kahoy na sup at husks ng mga buto. Para sa produksyon ng mga mushroom, hindi kinakailangan na piliin ang mga lugar na may malalaking lugar. Dahil sa buong paghahanda ng mga bloke, hindi nila kailangang magtanim ng mycelium champignons, dahil ito ay nasa kanila. Ang isang bloke ay may timbang na 2.5 hanggang 20 kg.

    Ang mga bloke ay inilagay nang pahalang sa mga istante at pallets, at ang mga butas ay ginagawa sa kanilang ibabaw. Iwasan ang pagpapatayo ng bloke ay magbibigay-daan sa burlap, isang pelikula o papel na sakop. Pagkatapos ng patong ang bloke, ang mycelium ay sakop ng patong, paghinto ng bentilasyon. Ang mga bloke ay mas mabuti na moisturized sa pamamagitan ng pag-spray. Ang unang pag-crop ng mushroom ay nakolekta sa loob ng 60-75 araw.

    Anong mga sakit at peste ang naghihintay para sa pinsala?

    Ang pakikipaglaban sa mga peste at sakit ay makakatulong sa pangunahing pagdidisimpekta ng silid na may mga checker ng tambutso, pag-spray at dayap. Ngunit paminsan-minsan may mga sitwasyon kapag ang mga mushroom ay napapailalim sa iba't ibang sakit at peste. Ang pinaka-karaniwang ay kabilang sa mga sumusunod:

    Pangalan Ang mga rason Mga pamamaraan ng pakikibaka
    Mushroom tick. Maliit na dilaw na parasito na kumakain ng mga binti ng mushroom. Tanggalin ang problema sa pamamagitan ng pag-spray ng mga mushroom at composite na may solusyon ng metaphos 0.1%.
    Mummy. Ang sakit na nagmumula sa kakulangan ng liwanag. Ang mga caps ng kabute ay nagiging isang madilim na kulay-abo na lilim, at ang pulp ng drone. Alisin ang kontaminadong fungnyn kasama ang substrate.
    Mushroom Midge Ang larvae ng mga langaw na bumabagsak sa pag-aabono kasama ang pataba. Sa paglipas ng panahon, ang fungita ay namangha na ito ay puno ng pagtigil ng fruiting at kamatayan Magsagawa ng pagproseso ng compost chlorofosomes 0.5%.
    Ring ng mushrooms. Ang pag-unlad ng sakit ay pumasa sa direktang pagtagos ng kahalumigmigan sa nabuo na kabute. Ito ay humahantong sa isang instant na impeksiyon ng iba pang mga fungi. Ang mga nasirang mga mushroom ay inalis, ang mga nanatili ay ginagamot ng isang solusyon ng formalin na may konsentrasyon ng 0.2%.
    Amag Sa ibabaw ng fungi, basa brown spot ay nabuo, pagtaas sa laki. Ang pagbili ng mga mushroom ay aalisin, ang mga substrate sprinkles na may superpospat at pagluluto asin.

    Kakayahang kumita ng negosyo sa bahay

    Upang matukoy ang kakayahang kumita ng negosyo para sa paglilinang ng Champignons sa bahay, kinakailangan upang malinaw na matukoy kung ano ang kinakailangan para sa buong pag-unlad:

    • Rental ng mga lugar o konstruksiyon bago;
    • Pagkuha ng mycelium at ang mga kinakailangang kagamitan (racks, containers, atbp.);
    • Pagbili ng mga pasilidad para sa pagproseso ng silid;
    • Pagbili ng kagamitan para sa bentilasyon at paglilinis ng hangin;
    • Pagsasagawa ng sanitary examination ng mga natapos na produkto.

    Kalkulahin ang mga gastos madali. Ang pagbili ng 5 tonelada ng compost ay nagkakahalaga ng 5 libong rubles., Mycelium - 2.5 libong rubles. Bumalik ang kuwarto ay tungkol sa 25.5 libong rubles. Ang ipinag-uutos na basura para sa mga empleyado - para sa sahod para sa dalawang tao ay maaaring tumagal ng 30 libong rubles. Kabuuang, ang bahagi ng gastos ay tungkol sa 63 libong rubles.

    Kalkulahin ang mga kita bilang simple. Ng 5 tonelada ng compost makakuha ng hanggang sa 1 tonelada ng tapos na mga produkto. Ang average na gastos ng fungi ay 200 rubles. Sa pagpapatupad ng 1 TA, posible na makakuha ng 200 libong rubles. Ang netong kita ay 137 libong rubles.

    Ngunit ang gayong mga kalkulasyon ay hindi kasama ang mga attachment sa kagamitan, silid at gastos na maaaring mangyari sa proseso ng paglilinang. Samakatuwid, ang payback at resibo ng unang kita ng kabute ay maaaring tumanggap ng mas maaga kaysa sa isang taon, pagmamasid sa lahat ng mga kinakailangan.

    Ang sumusunod na video ay magsasabi tungkol sa mga nuances ng lumalaking Champignons para sa mga layuning pang-negosyo:

    Sa paglilinang ng Champignons sa teritoryo ng kanyang bahay o apartment ay medyo simple, kung alam mo ang lahat ng mga subtleties. Ang pagsunod sa lahat ng mga kinakailangan at kondisyon ay makakatulong sa pagkuha ng isang husay ani sa malaking volume. Ang paggamit ng ilang mga pamamaraan ay nagbibigay-daan sa iyo upang makatanggap ng isang ani hindi lamang para sa personal na pagkonsumo, kundi pati na rin para sa pagpapatupad.

    Publication Author.

    hindi online 1 taon

    Julia Lubenets.

    3 Mga Publikasyon: 110.

    Mga komento: 0.

    Ano ang kailangan mong malaman ang novice mushroom.

    Bilang karagdagan sa oras at cash investments, ang simula ng kabute ay dapat magkaroon ng isang naaangkop na kuwarto. Dapat itong maging cool, darkened at walang mga draft. Ang isang mahusay na pagpipilian ay ang cellar, basement, pangunahing garahe, greenhouse o storage room. Sa simula ng init, kapag ang temperatura ng hangin ay mayroong 20 ° C, ang Champignons ay maaaring lumago sa kanilang sariling balangkas ng sambahayan. Sa silid, ang temperatura ay dapat na pinananatili sa loob ng + 12 ... + 20 ° C, na may kinakailangang kahalumigmigan - 65-85%. Ang temperatura ng lupa ay dapat manatili sa + 15 ... + 17 ° C.

    Ang posibilidad ng lumalaking champignons ng bahay ay nakasalalay sa mga kadahilanan:

    • lugar;
    • ang kalidad ng substrate;
    • Mycelium (mushroom);
    • Temperatura mode at halumigmig.

    Sa silid na kailangan mo ng bentilasyon, dahil para sa pagpapaunlad ng mga kabute, ang mga pares ng ammonia at carbon dioxide ay nakikilala. Ang pag-aayos ng mycelium ay hindi nakakaapekto sa ito, ngunit sa panahon ng pagbuo ng mga kabute, tulad ng isang kapaligiran slows down ang paglago ng champignons at pinsala sa kalusugan ng tao.

    Ang mga mushroom ay hindi nangangailangan ng liwanag. Maaari silang lumaki sa kumpletong kadiliman. Ngunit para sa mga gawaing pangangalaga, kinakailangan ang adjustable lighting. Ang temperatura ay sinusukat sa pamamagitan ng isang maginoo thermometer at ayusin sa mga aparato sa pag-init (sa mga rehiyon na may malakas na frosts), at pagtutubig gumanap patubig nozzles o gamitin ang manu-manong lata na may maliit na salaan.

    Ang crop ay depende sa kalidad ng mycelium (mushroom), na pantay na ibinahagi sa buong ibabaw ng nutrient substrate. Ito ay isang hindi aktibo katawan ng kabute, binubuo ng pinong umiiral na mga thread na may isang katangian ng amoy ng kabute. Ito ay isang mahalagang katawan na responsable para sa nutritional function at reproduction.

    Ang tamang pagpili ng mataas na kalidad na mushroom ay 50% na tagumpay.

    Paano bumili ng mataas na kalidad na mycelium

    Ang Newbie sa pag-aanak ng mga mushroom ay dapat magkaroon ng kamalayan kung paano ang hitsura ng kalidad ng produkto. Ang isang mahusay na mycelium ay may isang maliit na mahimulmol puting flare at malinaw na mga thread. Sa paningin siya maluwag at nagbibigay ng dampness.

    Ang isang tao na walang karanasan ay mahirap na lumago ang isang fantentic sa kanyang sarili. Sa lahat ng mga yugto ng mycelium ay nangangailangan ng sterility at espesyal na kagamitan. Ang kalidad ng produkto ay lumago sa laboratoryo sa tatlong paraan: sa pamamagitan ng pagkuha nito mula sa pagtatalo, palayain mula sa isang piraso ng prutas at sa tulong ng pagpili. Para sa lumalaking sa bahay, ang materyal na paghahasik ay ginawa mula sa mga particle ng kabute, na ibinebenta sa mga espesyal na tindahan at sa mga site ng Internet.

    Ang Mycelium Meadow Champignon ay napakarami at hindi mapagpanggap, at ang kalidad nito ay sinubukan ng oras. Ito ay ibinebenta sa mga pakete (1-2 kg) o sa mga bangko sa litro. Ang mga katangian ng lasa at halaga ng nutrisyon ay may parehong mga tagapagpahiwatig, ang pagkakaiba ay namamalagi lamang sa kulay ng kabute. Ito ay isang puti o kayumanggi lilim.

    Self-cultivation of mushrooms.

    Ang mga nagnanais na lumago ang mycelium nang nakapag-iisa upang kumuha ng tatlong libreng silid sa ilalim ng laboratoryo ng bahay:

    • Ang una ay isang silid ng pagluluto kung saan inihanda ang butil;
    • Ang pangalawa ay isang inoculative na inilaan para sa dumi sa alkantarilya;
    • Ang ikatlo ay pagpapapisa ng itlog. Ito ay lumalaki mushroom.

    Ito ay kinakailangan upang stock laboratoryo kitchenware: petri dish, test tubes, transparent garapon na may hermetic cover at inoculation loop.

    Kakailanganin ng gayong kagamitan:

    • pagluluto plato;
    • refartment ng refrigerator;
    • AutoClave;
    • termostat;
    • alkohol burner;
    • bactericidal lamp at filter;

    Ang teknolohiya ng self-cultivation ng mycelium ay ginaganap tulad ng sumusunod:

    1. Sa mga sterile na kondisyon, ang maliit na butil ng katawan ng prutas ay inilalagay sa isang tubo na may likidong nutrient medium at selyo para sa dalawang linggo.
    2. Na nakaimbak sa temperatura ng + 24 ° C.
    3. Ang nutrient medium ay nagsisilbing agar (natural thickener at mataas na molekular weight polysaccharide). Ito ay inihanda mula sa mga karot o oatmeal. Tinitiyak nito ang epekto ng antibacterial at anti-impluwensya. Mayroon itong sapat na polysaccharides - ang pangunahing nutritional components para sa paglago at pag-unlad.
    4. Ang agar ay naghahanda, nagmamasid tulad ng isang proporsyon: 1 serving ng oatmeal para sa 2 mga bahagi ng tubig. Kumukulong 30-60 minuto. Pagkatapos ay pinalamig, sinala at isterilisado.

    Sa loob ng 14 na araw, ang mycelium sprouts at mga form ay malinis na kultura ng may isang ina. Ito ay inilagay sa Petri Bowl at nakaimbak sa temperatura ng +1 o +2 C.

    Sa sterile na mga bangko na may pinakuluang cereal (oats, trigo) transplan ang kultura ng may isang ina at lumaki sa ito sterile grain mycelium. Ang nagreresultang materyal ng paghahasik ay inilalagay sa termostat at itinatago sa temperatura ng + 22 ... + 24 ° C, hanggang sa ang buong substrate ay nakakahipo sa fungal. Ang isang tapos na produkto ng butil ay kumakalat ng limang higit pa o pitong beses.

    Kung ang mga gastos sa laboratoryo ay hindi natatakot at mayroong isang libreng lugar, maaari mong palaguin ang fungne sa iyong sarili. Ngunit ang pagbili ng natapos na sulpuriko materyal ng sterile produksyon ay i-save mula sa karagdagang oras ng paggastos at pananalapi.

    Paghahanda ng substrate

    Ang isa sa mga mahahalagang punto sa paglilinang ng Champignons ay ang paghahanda ng pag-aabono. Ang pagsunod sa teknolohiya ay nagbibigay ng kalahating garantiya para sa isang maunlad na resulta ng produksyon. Kasama sa substrate ang mga sangkap:

    • Straw - 10 kg;
    • pataba (baboy, kabayo, baka, ibon) - 5 kg;
    • Dyipsum - 700 g;
    • Ammonia Seliver - 800 g;
    • tisa - 500 g;
    • urea - 500 ml;
    • Superpospat - 200 g;
    • ammonium sulfate - 800 g;
    • ALEBASTER - 500 G.

    Ito ay lumiliko ng isang bag na may timbang na 20 kg. Kung inilalagay mo ito para sa 20 cm, ang bag ay sapat para sa 5 square meters. m.

    Kung ang manok ay maaaring gamitin, phosphate at tisa ay hindi idinagdag. Ang mga ito ay pinalitan ng alabastro sa halagang 500 gramo.

    Ang paghahanda ng compost ay mas mahusay na natupad sa bukas na hangin, dahil ang init mula sa ripening ng pataba at dayami ay umabot sa +70 ° C. Sa silid, ang carbon dioxide, nitrogen at ammonia couples maipon at lumikha ng isang lason na kapaligiran. Ito ay kinakailangan upang i-highlight ang isang maaraw na lugar para sa pagpapatayo ng dayami. Mas mahusay na nilagyan ng isang canopy kung sakaling umuulan.

    Ang substrate ay inihanda sa pamamagitan ng paglikha ng ilang mga layer:

    1. Sa malawak na kapasidad kailangan mong ibabad ang dayami bawat araw.
    2. Pagkatapos ay i-decompose ito sa 4 na bahagi.
    3. Hatiin ang pataba sa parehong mga bahagi.
    4. Itigil ang mga layer, alternating pataba na may dayami (unang layer).
    5. Ang bawat layer ay mainit na tubig. Upang mapaglabanan sa isang araw.
    6. Sa ikatlong araw, ihalo ang mga layer ng mga layer. Magdagdag ng mga fertilizers - superpospat at urea.
    7. Maghintay ng 24 na oras. Sa yugtong ito, ang compost ay gumagawa ng isang malakas na amoy ng ammonia.
    8. Sa ikalimang araw kailangan mong ihalo ang substrate, pagbuhos ng natitirang mga additives (Alabaster, Chalk o Gypsum).
    9. Mag-iwan ng 3-4 na linggo, pagpapakilos ito pagkatapos ng 2-3 araw.

    Kinakailangan upang makabuo ng mga kapaki-pakinabang na elemento upang maging pantay-pantay na ipinamamahagi sa buong substrate, at ang compost ay nakakuha ng isang homogenous na pagkakapare-pareho. Imposibleng pahintulutan ang labis na kahalumigmigan, kung hindi man ang tubig ay purihin ang mga kinakailangang sangkap na kinakailangan para sa pag-unlad at paglago ng mushroom.

    Sa paghahanda ng mga dahon ng pag-aabono tungkol sa 27 araw. Ito ay itinuturing na handa kapag ang isang ammonia amoy ay nawala, ang halo nakakakuha ng isang light brown na kulay, ay hindi mananatili sa mga kamay, at ang marumi tugaygayan ay nananatiling sa Palms. Ang temperatura ng substrate ay hindi dapat lumagpas sa +25 ° C.

    Kung ang independiyenteng paghahanda ay itinuturing na oras ng pag-ubos, at ayaw na maghintay para sa resulta sa loob ng halos isang buwan, ang pinaghalong ay maaaring mag-utos sa tindahan.

    Pinakamahusay na grado varieties.

    Ang modernong pagpili ay nagbibigay ng merkado na may mga bagong sample ng Champignons. Ngayon ay may mga 50 varieties. Ang hybrid varieties ay naiiba mula sa ligaw, mas higit na ani at mahusay na pagbagay sa mga artipisyal na kondisyon.

    Ang nutritional value ng lahat ng champignons, homemade cultivation ay halos pareho. Ang mga maliliit na pagkakaiba sa pagitan ng mga varieties ay sinusunod sa intensity ng prutas, peculiarities at hitsura: kulay, laki.

    Upang mapalago ang mga homemade champignon para sa mga layuning pangkomersiyo pumili ng mga ani at hindi mapagpanggap na grado:

    1. Hauser A15. Mataas na mapagbigay na batang hybrid, ang pinaka-demand sa America at Europa magsasaka. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang malaking sumbrero, isang siksik na pulp, hindi hilig sa pagbuo ng mga kaliskis. Ang strain ay angkop para sa lumalaking sa iba't ibang mga composite.
    2. SOMIEC 608 at 512. Ang mga kawani ay popular sa Europa. Nagbibigay sila ng maraming alon ng crop at naiiba sa katatagan ng fruiting. Ang mga katamtamang laki ng champignon ay nangangailangan ng mahigpit na pagsunod sa mga lumalagong kondisyon.
    3. Silvan 130. Universal Hybrid American selection, na maaaring lumaki sa domestic nursery sa mga ridges, sa mga bag, sa mga pallet o istante. Ang iba't-ibang ay nakikilala sa pamamagitan ng mabilis na grado at mataas na pagkamayabong. Angkop para sa konserbasyon.

    Upang pag-aralan ang kultura ng bahay, ang mga baguhan ay angkop sa binili na mycelium ng karaniwang puting champignon.

    Mga pamamaraan ng lumalagong.

    Ang mga taong gustong lumaki ang mga mushroom ay dapat harapin ang mga peculiarities ng lumalaking paraan. Mayroong limang pangunahing pamamaraan, ang bawat isa ay may sariling mga katangian.

    Sa Groke.

    Upang simulan ang paglaki sa mga kama, ito ay nagkakahalaga ng paghahanda ng lupa sa panahon ng taglagas. Upang gawin ito, mangolekta ng itaas na bahagi ng lupa mula 15 hanggang 35 cm, ibuhos ang hubad na lugar na may isang maliit na layer ng luad, pasadya sa sup o beveled damo.

    Sa katapusan ng tagsibol, ang lupa ay dapat tratuhin, gumawa ng mga maliliit na balon at makahawa sa mycelium. Kung ang grain ng mycelium ay nakakalat at nakakatakot upang makatipid ng higit pang kahalumigmigan.

    Ang simula ng fruiting ay nagsisimula kapag ang isang temperatura ay naabot 23-27 degrees. Ang mga mushroom ay may oras na lumago sa 10-14 araw.

    Sa Groke.

    Sa balkonahe

    Lumalaki sa balkonahe ay hindi naiiba mula sa basement. Ang pagkakaiba lamang ay ang karagdagang pagkakabukod ng silid. Dapat itong glazed ang balkonahe, pagkakabukod brick wall na may salamin gambles o Ursa materyal.

    Bilang karagdagan, ang bentilasyon at maginhawang rack ay dapat naroroon.

    Kabilang sa iba pang mga paraan ng lumalagong: block at mga pamamaraan ng lalagyan. Pinapayagan ka nitong palaguin ang mga champignon sa isang greenhouse at kahit isang kamalig.

    Listahan ng sakit at peste:

    • momya;
    • Mushroom tick;
    • mabulok;
    • Mushroom midge;
    • Magkaroon ng amag (anumang uri).
    1. Kapag lumitaw ang momya, inalis ang fungne kasama ang substrate.
    2. Sa unang palatandaan ng fungal mushroom mushroom spray na may solusyon ng metaphos.
    3. Maaari mong palaging mapupuksa ang mushroom midges gamit ang chlorofos.
    4. Ang formalin ay makakatulong mula sa nabubulok at magkaroon ng amag.

    sa balkonahe

    Sa lalagyan

    Ito ay isang unibersal na paraan, kung saan ang mga champignon ay maaaring lumago sa apartment at sa isang pribadong bahay. Kapag gumagamit ng ganitong paraan, ang mga mushroom ay pinalawig sa mga espesyal na plastic container. Ang proseso ng planting ay binubuo ng ilang magkakasunod na yugto:

    1. Paghahanda ng lalagyan. Una kailangan mong maghanda ng isang lalagyan kung saan ang mga champignon ay lalago. Dapat itong pre-rinsed at ganap na tuyo.
    2. Container Filling. Ang isang substrate na binubuo ng kabayo ng kabayo, dayami at superpospat ay ibinuhos sa inihanda na lalagyan.
    3. Kumanta ng mycelium. Kapag ang landing ito ay kinakailangan upang palalimin ang hindi hihigit sa 5-6 sentimetro.
    4. Moisturizing lupa. Matapos makumpleto ang landing, ito ay kinakailangan upang mabasa ang lupa. Upang gawin ito, gamitin ang tubig na pinainit sa temperatura ng kuwarto.

    Block method.

    Upang makakuha ng higit pang ani, ang ilang mga tao ay nagpasiya na magtanim ng mga mushroom sa mga espesyal na bloke na naglalaman ng isang naka-compress na substrate. Maraming mga tagagawa ang pinindot sa kanila ng isang husk ng binhi, sup mula sa kahoy, peat at pataba. Ang pangunahing bentahe ng paggamit ng mga bloke ay compact. Ang isang tao ay hindi kailangan ng masyadong maraming silid para sa lumalaking mushroom. Isang sapat na maliit na silid kung saan ang mga bloke ay magkasya.

    Ang mga bloke para sa landing ay napaka-compact. Maaari silang ilagay sa isang pahalang na posisyon sa mga pallet o istante. Mula sa itaas, ang mga ito ay sakop ng ordinaryong papel o polyethylene film. Ginagawa ito upang mapanatili ang kahalumigmigan sa loob. Kapag gumagamit ng mga bloke, ang unang ani ay binuo pagkatapos ng isang buwan at kalahati pagkatapos na nakaupo sa mycelium.

    Paano lumaki ang Champignons sa bahay sa mga bag?

    Palakihin ang ani ng Champignons sa bahay ay makakatulong sa isang polimer bag. Ginagamit ito sa halip na inangkop na mga rack at mga kahon. Ang pamamaraan na ito ngayon ay kinikilala at hinihiling sa maraming bansa sa mundo.

    • Bumili ng polimer film at gumawa ng isang bag sa iyong sarili. Dapat itong ilagay mula sa 25 hanggang 35 kilo ng pag-aabono.
    • Sa mga bag ng cellar ay kailangang ilagay sa kahanay mula sa bawat isa o sa isang checker order, i.e. Dapat mayroong espasyo sa pagitan nila.
    • Ang taas ng mga bag at ang kanilang lapad ay maaaring naiiba. Ang pangunahing bagay ay maaari kang magtrabaho nang kumportable sa kanila, at walang malapit sa basement.

    Ang pelikula ay hindi mahal - 50 m2 ay nagkakahalaga ng humigit-kumulang na 100 rubles.

    Kung ang mga problema ay lumitaw at ang isa sa mga bag ay impeksyon ng impeksiyon, dapat itong itapon. Kung gumagamit ka ng mga rack, pagkatapos ay upang decoke ang kabute, kailangan mong itapon ang buong istante at muling gumawa ng substrate.

    Sa teplice.

    Ang lumalagong champignon sa bahay sa greenhouse ay nagsasangkot ng pagkakaroon ng isang greenhouse na may darkened baso. Dapat itong gawin ng salamin, polycarbonate o makapal na kawad, sakop ng pelikula. Ang mga mushroom ay hindi hinihingi ang direktang liwanag ng araw, at ang greenhouse ay kailangang magdilim. Ang pelikula ay maaaring pininturahan pintura, splashing ang basa lupa o masakop ang grid magbalatkayo.

    Sa taglamig, ang isang greenhouse ay angkop, na ginagamit para sa landing gulay maagang tagsibol. Ngunit pagkatapos gamitin, ito ay kinakailangan upang disimpektahin ang greenhouse at alisin ang dampness. Para sa pagtatayo ng isang bagong trabaho, ang mga gawaing ito ay isinasagawa:

    1. Ang greenhouse ay pinalalim ng 50-70 cm upang ang panloob na temperatura at halumigmig ay bahagyang mas mababa.
    2. Ang taas ng mga pader sa itaas ng lupa ay naiwan sa 20-80 cm.
    3. Ang bubong ay natatakpan ng isang layer ng pataba (30 cm). Sa frost maaari mong maghasik sa snow nito. Kung sa rehiyon ng malubhang taglamig, kailangan mong gastusin ang pag-init.
    4. Para sa pagkakabukod, ang imbentaryo na may mga balbula ay nadama. Ang mga bintana ay gumawa sa bubong ng greenhouse (isang anim na metro). Kinakailangan ang mga ito para sa sirkulasyon ng hangin. Kung ang mga kuwintas ay hindi sapat, kailangan mong ibigay ang greenhouse ng injected ventilation.

    Kung ang bubong ay gawa sa mga board, ito ay kailangang mabago tuwing dalawang taon. Ang puno ay mabilis na umiikot sa ilalim ng kanlungan mula sa lupa ng dung, kaya hindi inirerekomenda na gawin ito mula sa mahal na materyal.

    Ang mga mushroom ay lumaki sa mga rack, na may mga ito sa ilang mga tier sa magkabilang panig ng pangunahing daanan. Ang halaga ng mga istante ay depende sa laki ng silid. At mas mataas ang bubong, mas lumalabas ang mga rack.

    Ang greenhouse ay hindi naka-install sa maaraw na bahagi. Ang perpektong lugar para sa ito ay ang anino na bahagi ng site.

    Landing

    Ang landing ay dapat gawin kaagad pagkatapos ng pagluluto o pagbubukas ng compost at mycelium.

    Sa isang patag na ibabaw, sakop ng isang polyethylene film, maglatag ng isang layer ng compost - 18-20 cm. Ito ay namamalagi 2-5 araw upang compact, pagkatapos ay ang mga grooves sa isang checker order (2-3 cm lalim) at ibuhos mycelium sa kanila . Bawat isang-kapat. M account para sa 300-400 g ng paghahasik materyal. Ang distansya sa pagitan ng mga grooves ay dapat na 25 cm.

    Ang temperatura ng lupa ng dumi ay dapat nasa loob ng + 17 ... + 22 ° C, Air - + 15 ... + 22 ° C.

    Ang unang 12 linggo ng mycelium ay dapat na hindi naka-disscrew, dahil ang lupa ay dapat palaging raw. Sa likod ng paghahasik ay dapat na sundin upang makita kung paano ang mga mushroom ay unti-unting lumalaki sa substrate. Ang ganitong proseso ay nagsasalita ng isang maunlad na landing at nangangahulugan na ang lahat ay totoo, ayon sa mga patakaran.

    Mga Tampok ng Pag-aani

    Ang bawat tao na nagpasya na lumago mushroom sa kanyang sariling mga kamay ay dapat na pamilyar sa kanyang sarili sa mga tampok ng koleksyon ng mga kabute ng kabute. Ang unang hinog na mushroom ay dapat na tipunin hindi mas maaga kaysa sa 4-5 na buwan pagkatapos ng pagpaplano sa lupa. Inirerekomenda na mangolekta ng medium sized champignons na may solid membrane. Kung ang mga tao ay mangolekta ng mushroom, na patuloy na gagamitin para sa landing, mas mahusay na pumili ng mga mushroom na may ganap na bukas na takip.

    Pagkolekta ng ani, kailangan mong magbayad ng espesyal na pansin sa hitsura nito. Contraindicated to lear mushrooms, kung saan ang ibabaw ng sumbrero ay ipininta sa isang maliwanag brownish kulay. Ang mga mushroom na may tulad na isang sumbrero ay ipinagbabawal, dahil maaari silang lason.

    Sa panahon ng koleksyon ng mga Champignon kailangan mong maging lubhang malinis. Hindi sila maaaring maputol sa isang kutsilyo. Ang bawat kabute ay dapat na maingat na maalis sa kanilang mga kamay. Ang balon, na nanatili pagkatapos ng paghila ng kabute, iwiwisik ang isang pag-aabono. Sa paglipas ng panahon, ang isang bagong champignon ay dapat lumago sa lugar na ito.

    Ang tagal ng fruiting mushroom ay dalawa at kalahating buwan. Sa panahong ito, ang pag-aani ay kailangang nakikibahagi ng hindi bababa sa pitong ulit. Kapag ang fruiting ay magtatapos, ang lahat ng mga magagamit na mushroom ay kailangang alisin upang sa hinaharap maaari silang magamit upang feed bagong nakatanim champignons.

    Imbakan

    Ang kabute ay may isang maselan na istraktura at may hindi tamang imbakan ito ay mabilis na lumala. Ito ay nagiging malutong, malambot at nawawalan ng kapaki-pakinabang na mga katangian. Mga yugto ng paghahanda sa imbakan:

    1. I-crop ang mas mababang bahagi ng binti, kung saan ang residues ng compost ay napanatili.
    2. Pagkatapos ay tiklop sa mga kahon ng kahoy o karton na 6 kg. Kung ang timbang ay higit pa, ang produkto ay nagsisimula upang masira sa ilalim ng kanyang sariling timbang.
    3. Kung hindi ka agad magpadala sa pagpapatupad, na nakaimbak sa temperatura ng + 1 ... + 3 s. Sa ilalim ng gayong mga kondisyon, pinananatili nila ang bago hanggang 14 na araw.

    Para sa produksyon sa malalaking volume, ang alternatibo ay ang pagkuha ng mga espesyal na kagamitan kung saan ang temperatura ay maaaring mapanatili para sa pangmatagalang imbakan.

    Mga sakit at mga peste

    Mayroong ilang mga karaniwang karaniwang sakit at peste na mapanganib para sa Champignons. Ang mga mushroom ay kadalasang nagkakasakit. Ang ganitong sakit ay kadalasang nagbabago dahil sa mataas na kahalumigmigan sa fungny. Kung hindi mo mapupuksa ang mga bulok na mushroom sa isang napapanahong paraan, ang nabubulok ay magsisimulang kumalat, dahil sa kung ano ang maaaring mamatay ang buong pag-aani. Gayundin, ang mga nakatanim na mushroom ay maaaring magdusa mula sa momya. Ang sakit na ito ay bubuo dahil sa kakulangan ng liwanag. Ang unang tanda ng sakit ay ang hitsura ng madilim na mga spot sa ibabaw ng mga sumbrero. Imposibleng pagalingin ang sakit, kaya kailangan mong ganap na mapupuksa ang mga mushroom.

    Kabilang sa mga mapanganib na peste, ang isang mushroom mite ay maaaring makilala. Ito ay isang maliit na madilaw na parasito na kumakain ng mga binti ng kabute. Ang isang solusyon ng metaphos ay makakatulong upang mapupuksa ito. Sa mga bihirang kaso, ang larvae ng lilipad ay inaatake sa mga mushroom. Pinapatakbo din ang mga ito ng mga binti. Kung hindi mo mapupuksa ang gayong larvae sa oras, ang mga nakatanim na mushroom ay mamamatay. Maaari mong sirain ang mga ito sa tulong ng chlorofos. Ang tool na ito dahil sa komposisyon nito, ay hindi lamang sa larvae, kundi pati na rin sa iba pang mga peste.

    Ideya para sa negosyo - lumalaking mushroom sa bahay?

    Upang mapalago ang mga champignon sa bahay, kukuha ng halos 60 libong rubles, sa kondisyon na mabibili ang compost sa briquettes. Kung gagawin mo ang lahat ng bagay sa iyong sarili, ang pinakamataas na gastos ng mga gastusin ay 12 libong rubles.

    Huwag kalimutan na ang pagkonsumo ng kuryente ay tataas dahil sa bentilasyon na patuloy na kasama. Kasama ito, ang mga numero sa mga account para sa mga kagamitan.

    At ano ang maaaring sabihin tungkol sa kita? Mula sa isang metro kuwadrado maaari kang mangolekta ng hanggang sa 10 kilo ng Champignons, mula sa 3, ayon sa pagkakabanggit, 30 kg.

    Kahit na isaalang-alang mo na ang Champignons ay magbubunga lamang ng 5 alon, kinokolekta namin ang tungkol sa 150 kilo ng produkto bilang isang resulta. Ang presyo ng krudo kabute sa merkado ay tungkol sa 120 rubles bawat kilo. Kung maaari nilang ubusin at ibenta, maaari mong ilagay ang presyo ng 200 rubles bawat 1 litro ng Champignons.

    Kahit na ang isang maliit na crop ay maaaring magdala ng isang matatag na kita ng 30 libong rubles. Kung lumalaki ka sa mga champignon sa bahay sa buong taon, ang kita ay lalago, habang ang halaga ng naturang negosyo ay minimal. Ito ay nagbibigay-daan sa amin upang tapusin na ang negosyo sa mushroom ay may mahusay na potensyal.

    Market latitude.

    Ang mga champignon ay napaka-demand sa iba't ibang sektor ng merkado ng mamimili. Maayos na naproseso, blanched at naka-packaged mushroom maaari mong ibenta ang parehong malaki at maliit na pakyawan, pati na rin ang tingi:

    • sa mga cafe at restaurant;
    • Sa malakihang mga network ng kalakalan, pati na rin ang mga pribadong shopping shopping shopping;
    • At siyempre, hanggang sa 15% ng mga benta ay maaaring magbigay ng isang maliit na pagbebenta nang direkta nang direkta sa site ng lumalagong mushroom (nagbebenta ng mga kapitbahay).

    Ang intensity ng demand sa panahon ng taon ay heterogeneous: ang pinakamataas na mga mamimili ng aktibidad ay nagpapakita sa taglamig; Ang pinakamababang - tag-init. Ang mga mushroom ay prutas sa pamamagitan ng mga alon, pagkatapos ng 2 buwan bawat isa. Sa loob lamang ng isang taon kinokolekta nila ang hanggang sa 6 magkatulad na pananim, ngunit ang pangangailangan para sa mga mushroom ay naiiba.

    Ito ay upang hindi nakasalalay sa mga pangangailangan ng mga mamimili, ito ay kinakailangan upang magkaroon ng sapat na stock ng pagpapalamig. Sa aming kaso, ito ay lubos na inirerekomenda upang bumili ng hindi mahal na pang-industriya refrigerator, at ordinaryong, ginamit refrigerator ng sambahayan, mas mabuti ng produksyon ng Sobyet:

    • Una , hindi sila nangangailangan ng 380 volts, at dinisenyo para sa 220;
    • Pangalawa , ang mga pasilidad sa pagpapalamig ay maaaring unti-unti na lumalaki nang walang pamumuhunan ng malalaking pananalapi sa parehong oras;
    • ikatlo , isinasaalang-alang ang feedback ng user, inirerekomenda na makuha ang mga refrigerator ng Sobyet (tulad ng "Biryusa" o "Yuryuzan") - ang mga ito ay pinaka maaasahan at makapagtrabaho nang walang breakdown hanggang 60 taon!

    SPOILER.

    • https://dm-st.ru/vyrashchivanie-shampinonov-v-domashnikh-usloviyakh.
    • https://agnognom.ru/mushrooms/kak-vyrastit-shampinony-v-domashnih-usloviyahnih-usloviyah.html.
    • https://yourspells.ru/dom-i-sad/shampinony-v-domashnih-usloviyah.html.
    • https://gribysobiraem.info/vyrashchivanie-shampinonov-dlya-novichkov-v-domashnih-usloviyah/
    • https://b-mag.ru/podrobnoe-opisanie-kak-vyrastitit-shampinony-doma/
    • https://ardma.ru/biznes/nachinaya-biznes/zapusk-osnov/731-vyrashchivanye-shampinonov-kak-biznes/

    Ang mga nakaranas ng dacities ay natutunan upang makakuha ng isang rich crop ng patatas, mga kamatis, cucumber. Dumating siya sa seremonya upang maging isang propesyonal sa paglilinang ng mga mushroom. Paglilinang ng Champignons - isang bagong-modernong simbuyo ng damdamin para sa avid crop at kumikitang negosyo para sa mga negosyante.

    Ang paglilinang ng Champignons sa bahay para sa mga nagsisimula ay maaaring mukhang mahirap. At sa katunayan ito ay. Ang pag-aanak ng Champignons ay isang masinsinang proseso, na pangunahing nangangailangan ng pasensya, kaalaman, mga kinakailangang aparato at angkop na silid. Ngunit kapag mastering ang lahat ng mga subtleties, maaari kang makakuha ng mahusay na mga resulta.

    Mga Bentahe ng Mga Homemade Mushrooms.

    Maligayang tao na may sariling mga hardin at hardin kung saan ang mga mushroom ay maaaring lumago. Hindi alam ng lahat na maaari mong simulan ang lumalaking masarap na champignon sa iyong sariling tahanan, na nagbibigay ng madaling ma-access na crop. Kahit na higit pa ay lumilitaw na mahilig lumalagong mushroom sa kanilang sarili. Ang libangan na ito ay nangangailangan ng pasensya at paggawa.

    Paglilinang ng Champignons sa bahay, mayroon kaming isang daang porsiyento na kumpiyansa na ang mga mushroom ay lumago nang walang nakakapinsalang additives at kimika. Tiyakin namin na ang mga mushroom ay hindi lumalaki sa mga artipisyal na fertilizers, hindi naglalaman ng mga preservatives na pumipigil sa pinsala sa proseso ng transportasyon at imbakan.

    Ang mga mushroom ay isang pinagmumulan ng mga mineral na mineral, bitamina A, B, D. Nag-ambag sila sa pagbaba ng timbang, ay isang mababang-calorie na produkto. Ang Champignons ay may kaaya-aya, malambot na aroma, kabilang sa ilang mga mushroom na maaaring kainin kahit raw. Samakatuwid, hindi lamang sila idinagdag sa mga soup at sauces, na napapailalim sa pagluluto sa pagluluto, ngunit ginagamit din para sa mga sariwang salad at sandwich.

    Talahanayan. Nutrient content sa 100 g ng sariwang champignons.

    Sangkap Timbang
    protina 3.5 G.
    Taba. 0.2 G.
    Sahara 3.6 G.
    tubig 89.5 G.
    isang nicotinic acid 5.85 mg
    Pantothenic acid. 2.38 mg
    Bitamina B1. 0.15 mg
    Bitamina B2. 1.3 mg
    bitamina C 8.6 mg
    posporus 130.0 mg
    kaltsyum 25.0 mg
    Potassium 400.0 mg
    bakal 1.0 mg
    halaga ng enerhiya. 45 Kcal.

    Ang natatanging aroma at lasa ng Champignons ay bahagi lamang ng kanilang mga pakinabang. At sa kaso ng mga mushroom mula sa mga benepisyo ng home farm ay higit pa. Lalo na kung ang acid rains ay pupunta, matatagpuan ang mga negosyo ng kemikal sa malapit, ang pagiging kapaki-pakinabang ng Forest Fungi ay pinag-uusapan. At ang iyong mga mushroom sa bahay - kung minsan ay mas kapaki-pakinabang!

    Piliin ang Room.

    Para sa paglilinang ng Champignons ito ay kinakailangan upang palamig kuwarto.

    Kadalasang ginagamit ang mga sumusunod na opsyon:

    • basement;
    • garahe;
    • cellar;
    • barn
    • greenhouse.

    Ngunit ang silid ay kailangan lamang kapag ang paglilinang ng mushroom ay isinasagawa taun-taon. Sa panahon ng tagsibol-tag-init, bago ang pagtaas ng temperatura sa kalye sa itaas 20 ºС, ang Champignons ay maaaring lumago sa kalye sa bukas na lupa.

    Ang mga champignon ng Well ay lumalaki sa basement, na sa taglamig ay pinainit, at ang temperatura ay nananatili sa pagitan ng 12-16 ° C. Sa ganitong mga kondisyon, na may sistematikong bentilasyon at kontrol sa temperatura at kahalumigmigan, ang mga champignon ay maaaring lumaki sa buong taon.

    Mahalaga. Sa isang silid na inilaan para sa lumalaking champignons ng sambahayan, ang sahig ay hindi dapat ibuhos kongkreto. Ang pinakamahusay na patong para sa mga mushroom ay ang lupa.

    Ang mga mushroom ay maaaring lumago sa kalye - sa labas, ngunit ang panganib ng kabiguan sa pamamaraang ito ay mas mataas. Kapag lumalaki sa kalye, kailangan mong protektahan ang mga ito mula sa pagbabago ng mga kondisyon ng panahon, tinitiyak ang isang silungan, halimbawa, sa trench. Ang pinakamagandang lugar para sa pamamaraang ito ay bahagi ng site na may kulay at protektado ng hangin. Ang ilalim ng trench ay dapat magkaroon ng isang malalim na 40 cm, isang lapad ng 1.3 m, isang lugar na 1.7 m. Ang haba ng trench ay dapat na iniangkop sa laki ng kabute. Sa mga gilid ng hukay gawin ang baras 20-25 cm mataas.

    Mga kondisyon ng detensyon

    Sa isang silid na inilaan para sa lumalaking champignon ng sambahayan, kailangan mong magpainit, walang mga draft, mas mabuti sa ilalim ng kisame. Kung wala ang pag-agos ng sariwang hangin sa silid, ang mga champignon ay nakuha sa haba.

    Mula sa mga butas ng bentilasyon ay hindi dapat dumating malamig na hangin. Upang maiwasan ang pagtagos ng pagtagos at para sa makinis na pag-agos ng mga masa ng hangin, ang butas ng butas ay nagkakahalaga ng takip sa mababaw na mesh.

    Mga independiyenteng kondisyon kapag pumipili at naghahanda ng mga lugar:

    1. Ang mataas na rate ng halumigmig ng hangin (hindi bababa sa 60%, ay mas mahusay kaysa sa 90%);
    2. Temperatura (18-24 ° C).

    Pagpili ng isang lugar upang palaguin ang mga mushroom, dapat itong maipanganak na ang silid ay dapat na pinainit, na may posibilidad ng kontrol ng temperatura, kahalumigmigan.

    Ang mga mushroom ay hindi potosynthesize, hindi nila kailangan ang sikat ng araw. Ang isang mahusay na pag-aani ng mga champignon ay maaaring makuha kahit na lumalaki sa kumpletong kadiliman. Ang mga lampara, bilang isang panuntunan, ay naka-install para sa kaginhawahan ng mga tao.

    Mahalaga. Sa kaso para sa paglilinang ng Champignons, ito ay kinakailangan upang ilagay ang mga instrumento para sa pagsukat ng temperatura at halumigmig - hygrometers, thermometers.

    Pagdidisimpekta sa kuwarto

    Ang mga champignon ay may sariling mga kakaiba. Lumalaki sila sa mga lugar kung saan ang ilang iba pang mga species ay nakikipagkumpitensya sa kanila. Samakatuwid, bago planting champignons sa silid ng paglilinang, ito ay kinakailangan upang isakatuparan ang paggamot sa ibabaw na may layunin ng pagdidisimpekta.

    Maaaring gamitin ng mga beginner mushroom para sa pagdidisimpekta:

    • Formalin - spray mula sa sahig hanggang sa kisame.
    • Lime solution na may lakas ng tanso. Sa 1 bucket ng tubig, 3 kg ng dayap at 100 g ng tanso sulpate ay diborsiyado. Iproseso ang lahat ng mga ibabaw.
    • Sulfur. Nagsunog sila ng isang sulfur checker, umalis sa loob ng ilang araw.
    • Pagpapaputi pulbos. Sa 1 bucket ng tubig magdagdag ng 350 g ng dayap. Pagwilig o pintura ang lahat ng mga seksyon ng kuwarto para sa lumalaking mushroom.

    Pagkatapos ng pagproseso, ang kuwarto ay maaliwalas.

    Zoning space.

    Para sa paglilinang ng Champignons at makakuha ng mataas, mataas na kalidad na pag-aani, kinakailangan upang lumikha ng pinakamainam na kondisyon. Depende sa panahon ng paglago, ang mga champignon ay nangangailangan ng iba't ibang kapaligiran: sa panahon ng lumalaking ng kabute, ang temperatura sa cellar ay pinananatili nang mas mataas kaysa sa panahon ng pagpapalawak ng mga katawan ng prutas.

    Ang puwang para sa lumalaking fungi ay kanais-nais sa zonate space:

    • ilaan ang silid kung saan ang landing ng Missel ay isasagawa;
    • Hatiin ang isang hiwalay na lugar para sa lumalaking, lumalaki ng mga champignon body.

    Mahalaga. Ang zoning ay nagpapabilis sa proseso ng paglilinang ng Champignon, alinsunod sa graph ng lalagyan, maaari ka lamang lumipat mula sa isang silid patungo sa isa pa.

    Paghahanda ng substrate

    Ang isa sa mga pangunahing dahilan ng pagkuha ng isang rich ani ng Champignons ay isang maayos na napiling substrate. Mushrooms - saprophytes, ang mga ito ay mga organismo na bumuo sa pamamagitan ng paghila ng enerhiya mula sa organic na bagay, na kung saan sila nahati sa simpleng compounds.

    Paano maghanda ng isang substrate para sa Champignons?

    Mushroom, karaniwang lumaki sa isang compost. Ang substrate para sa Champignons ay maaaring kabilang ang mga sumusunod na bahagi:

    • pataba (kabayo, baka, sa mga pambihirang kaso ng baboy o ibon magkalat);
    • dyipsum;
    • fertilizers (carbamide, superphosphate);
    • isang piraso ng tisa;
    • dayami;
    • Alebaster harina.

    Kapag naghahanda ng isang nutrient medium para sa mushroom, mas mainam na pumili ng pataba ng kabayo.

    Mga pagpipilian sa paghahanda ng substrate:

    1. 5 kg ng isang cowboat o kabayo pataba, 200 g ng carbamide at superphosphate, 10 kg ng dayami, 700 g ng dyipsum, 500 g ng tisa;
    2. 3 kg ng chicken litter, 500 g ng alabaster harina, 10 kg ng dayami, 200 g ng carbamide, 700 g ng dyipsum.

    Mahalaga. Upang masakop ang natapos na substrate 1 M. 2Ang isang balangkas para sa paglilinang ng Champignons ay kinakailangan 40 kg ng dayami. Ang bilang ng iba pang mga bahagi ay nadagdagan nang proporsyon.

    Upang makakuha ng substrate para sa planting mushroom, kailangan ng ilang linggo. Ang pag-compost ay inihanda sa kalye o sa loob ng bahay na may mahusay na bentilasyon, nang hindi ma-access ang pag-ulan ng atmospheric. Ito ay kanais-nais na ang proseso ay dumaan sa bukas na araw.

    Ang kakanyahan ng pamamaraan: sa lalagyan o hukay, ang mga layer ay inilatag at dayami. Dahil sa bakterya kasalukuyan, ang mga bahagi mabulok ay nangyayari at ang kinakailangang nutritional na kapaligiran para sa Champignons ay nakuha. Kapag ang agnas, ang temperatura ng substrate ay maaaring tumaas sa 70 ° C.

    Pagkakasunud-sunod ng pagluluto substrate

    Para sa compost, kumuha ng malinis, bagong dayami na walang mga palatandaan ng sakit. Nang maaga, ibabad ito sa loob ng 24 na oras sa tangke ng tubig.

    Ang hinaharap na substrate para sa paglilinang ng Champignons ay inihanda tulad ng sumusunod:

    1. Naka-lock ang dayami, ang layer ng pataba (magkalat) ay nakalagay sa itaas, ang bawat hilera ay dapat na 25-30 cm;
    2. Ang bawat layer ay pantay na sprinkled na may carbamide, pagtutubig sa tubig;
    3. tapusin kapag ang isang tumpok ay umaabot sa isang taas ng 1 m, ang itaas na layer ay dapat na binubuo ng dayami;
    4. sakop;
    5. Mag-iwan sa form na ito para sa 1 linggo.

    Pagkatapos ng 7 araw, ang mga layer ay hinalo gamit ang mga tinidor, idinagdag ang dyipsum. Pagkatapos ng 3-4 araw, ang pamamaraan ay paulit-ulit. Gumawa ng tisa, superpospat.

    Mahalaga. Ang compost ay hindi dapat lumihis. Sa bawat slit, kung kinakailangan, ito ay moisturized.

    Ang sumusunod na paghahalo ay isinasagawa tuwing 4 na araw. Sa karaniwan, ang substrate ay handa na para sa landing pagkatapos ng 3 linggo.

    Ang pagiging angkop ng substrate para sa landing ay tinutukoy ng kulay at pagkakapare-pareho:

    • Ang base ay malambot;
    • Ang substrate ay pininturahan sa kayumanggi;
    • Ang dayami ay madaling masira.

    Paglalagay ng substrate sa mga kama

    Kung ang substrate ay sumusunod sa mga kinakailangang pamantayan, ito ay puno ng kapasidad para sa karagdagang paglilinang ng mga mushroom. Bago iyon, ang temperatura ng substrate ay dapat bahagyang nabawasan.

    Mga pagpipilian para sa paglalagay ng mga landings sa loob ng bahay:

    1. Rack. Gumagawa sila ng mga panig, nakatulog ng pag-aabono. Ang taas ng nutritional base ay 45 cm.
    2. Kahon. Punan ang isang substrate 20-25 cm mataas. Ay inilalagay ng mga hilera.
    3. Lupa. Kung sa silid para sa lumalaking champignons ng isang sahig ng lupa, ang mga kama ay maaaring gawin sa sahig. Groin taas - 70 cm, haba at lapad ng 75 cm.

    Mushroom mycelium at landing technology.

    Ang landing mycelium ay itinuturing na pinakamahirap na yugto sa paglilinang ng mga champignon.

    Bago planting, suriin ang temperatura ng substrate. Sa isang malalim na 5 cm, ito ay dapat na hindi mas mataas kaysa sa 28 ° C. Kung hindi man, maaaring mamatay ang mycelium.

    Shampignon varieties.

    Ang fungal champignon ay nilinang sa mga kondisyon ng laboratoryo sa mga siryal o organic residues. Higit sa 50 varieties ng kabute na ito ay nagmula sa mga breeders.

    Maaari mong karaniwang matugunan ang 2 varieties ng champignon mushroom:

    • double-rooted brown;
    • Dalawang puti.

    Ang mga 2 varieties ay walang makabuluhang pagkakaiba sa paglilinang. Pagkakaiba sa kulay ng mga pang-adultong mushroom.

    Mahalaga. Para sa paglilinang, maaari mong gamitin ang parehong fungne na lumaki sa isang likas na kapaligiran.

    Landing mycelium

    Ang cereal at null mycelium ay nakikilala sa pamamagitan ng landing technology.

    Sa cereal ng mycelium, ang butil (oats, trigo, rye) ay nagsisilbing substrate para sa argumento ng mushroom. Maghasik ito bilang mga sumusunod:

    • Mula sa mga kama alisin ang layer ng lupa (3 cm);
    • Chaotically sowed ang butil;
    • Sprinkled sa lupa, roll up.

    Ang mycelium, na lumaki sa mga organic na labi, ay mukhang isang piraso ng lupa. Bago ang landing, dapat itong nahahati sa maliliit na piraso at mabulok sa isang patag na ibabaw.

    Ang dungy mycelium ay planting sa isang order ng chess, umaalis sa isang distansya ng 20 cm. Ang fungne ay lumalim sa substrate hindi hihigit sa 3 cm.

    CARE FOR MUSHROOMS.

    Ang sistema ng pangangalaga ng Champignons pagkatapos ng landing ay kabilang ang:

    • Permanent temperatura control, hangin kahalumigmigan;
    • substrate moisturizing;
    • pagkabigo ng compost lupa;
    • Pagdala.

    Temperatura at kahalumigmigan

    Kaagad pagkatapos planting ang mushroom sa kuwarto ay dapat sapat na mainit-init - 24-26 ° C. Ang kahalumigmigan ng hangin ay sinusuportahan sa hanay na 55-60% mas mahusay kaysa sa 90%.

    Ang mushroom para sa 12 araw ay papunta sa recess sa substrate. Pagkatapos nito, ang Champignons ay nagsimulang palakihin ang katawan ng kabute. Sa puntong ito sa cellar, ang temperatura ay dapat mabawasan sa 18-20 ° C.

    Ang kahalumigmigan ng hangin ay nagdaragdag ng maraming basa ng lupa, sahig. Kung ang mga espesyal na greenhouses ay ginagamit upang lumago mushroom, dapat sila ay may kulay at maaliwalas gamit ang mga tagahanga na inilagay sa bubong. Sa kaso ng paggamit ng mga tagahanga ng gilid, ang mga hindi kanais-nais na mga draft ay malilikha. Ang anumang mga pagbabago sa temperatura ay kailangang mabawasan.

    Mahalaga. Ang substrate ay natubigan ng isang sprayer.

    Paghahanda ng compost soil.

    Kinakailangan ang lupa para sa paglago ng katawan ng prutas. 12 araw pagkatapos sakop ng landing compost ang lupa.

    Ang mga sumusunod na uri ng lupa ay angkop para sa tumataas na mushroom:

    • peat;
    • sopas;
    • nerd lupa;
    • loam.

    Ang pangunahing kondisyon - ang lupa ay dapat na liwanag, makinis na dispersed, breathable.

    Ang lupa ay natatakpan ng compost sa isang moistened form, isang layer ng 3-4 cm.

    Mga kondisyon sa loob ng bahay:

    • Ang temperatura ng kuwarto ay pinananatili sa 16-18 ° C;
    • Humidity ng hangin - 65-85%;
    • Ang cellar ay regular na maaliwalas.

    Mahalaga. Ang halumigmig ng lupa ay hindi dapat higit sa 60%.

    Pag-aani

    Ang mga Champignon na lumago sa loob ng bahay ay nalulugod sa mga unang mushroom sa 2-4 na buwan. Ang pagkain ng champignons ay eksklusibo puti. Ang mga pagkakataon ng potamy ay inalis, naglalabas.

    Ang mga hinog na mushroom ay hindi pinutol, ang bawat kabute ay maingat na hindi malinaw mula sa substrate. Ang natitirang fossa ay nakatulog sa lupa, natubigan.

    Ang ani ng mushroom ay sapat na mataas: mula sa isang maliit na kama sa 1 m 2Posible upang mangolekta ng 5-10 kg ng Champignons.

    Ang pag-aani ay maaaring kolektahin nang maraming beses, ang lumalagong mushroom sa bahay ay maaaring tumagal ng 4 na buwan. Huwag kalimutang alisin ang mga pasyente, patay na mga specimens, patuloy na panatilihin ang basa ng lupa.

    Bago gamitin, ang mga sariwang plated mushroom ay dapat hugasan, alisin ang mga kontaminadong base ng mga binti, ang labi ng substrate. Ang White Champignons ay nagtatabi ng 4 na araw sa refrigerator, at kayumanggi - 6 na araw. Ang mga mushroom ay maaaring frozen, marine, mapanatili.

    Konklusyon

    Lumago ang Champignons ay mas mahirap kaysa sa mga pamilyar na gulay. Ang mga champignon ng kapritsoso, nang walang tamang kondisyon ng paglilinang ay maaaring mamatay. Ang bawat industriya ng kabute sa huli ay bubuo ng sarili nitong teknolohiya, na binigyan ng mga umiiral na hilaw na materyales, kagamitan, sariling kasanayan.

    Ang tagumpay ay nakasalalay sa kakayahan ng Mushroomovod na obserbahan ang proseso ng paglilinang at gumuhit ng mga konklusyon, katapatan at pagsusumikap. Sa paglilinang ng mga mushroom may mga positibong partido: hindi nila kailangan ang liwanag, ang crop ay maaaring kolektahin sa loob ng 2 buwan. Ang matagumpay na paglilinang at kaaya-ayang gana!

    Para sa paglilinang ng Champignons sa bahay, hindi kinakailangan na magkaroon ng karanasan. Bumili ng mataas na kalidad na mycelium at master ang teknolohiya, pwersa ng anumang kritiko ng mushroom. Pagsunod sa mga patakaran, isang makatwirang pagpili ng lugar, kontrol ng kahalumigmigan at temperatura ay nagbibigay-daan sa iyo upang mangolekta ng isang ani sa buong taon. Kung lumalaki ka ng mga mushroom, maaari kang maging tiwala bilang isang produkto na pinahahalagahan para sa mababang calorie at maayang lasa.

    Ano ang kailangan mong malaman ang novice mushroom.

    Bilang karagdagan sa oras at cash investments, ang simula ng kabute ay dapat magkaroon ng isang naaangkop na kuwarto. Dapat itong maging cool, darkened at walang mga draft. Ang isang mahusay na pagpipilian ay ang cellar, basement, pangunahing garahe, greenhouse o storage room. Sa simula ng init, kapag ang temperatura ng hangin ay mayroong 20 ° C, ang Champignons ay maaaring lumago sa kanilang sariling balangkas ng sambahayan. Sa silid, ang temperatura ay dapat na pinananatili sa loob ng + 12 ... + 20 ° C, na may kinakailangang kahalumigmigan - 65-85%. Ang temperatura ng lupa ay dapat manatili sa + 15 ... + 17 ° C.

    Ang posibilidad ng lumalaking champignons ng bahay ay nakasalalay sa mga kadahilanan:

    • lugar;
    • ang kalidad ng substrate;
    • Mycelium (mushroom);
    • Temperatura mode at halumigmig.

    Sa silid na kailangan mo ng bentilasyon, dahil para sa pagpapaunlad ng mga kabute, ang mga pares ng ammonia at carbon dioxide ay nakikilala. Ang pag-aayos ng mycelium ay hindi nakakaapekto sa ito, ngunit sa panahon ng pagbuo ng mga kabute, tulad ng isang kapaligiran slows down ang paglago ng champignons at pinsala sa kalusugan ng tao.

    Ang mga mushroom ay hindi nangangailangan ng liwanag. Maaari silang lumaki sa kumpletong kadiliman. Ngunit para sa mga gawaing pangangalaga, kinakailangan ang adjustable lighting. Ang temperatura ay sinusukat sa pamamagitan ng isang maginoo thermometer at ayusin sa mga aparato sa pag-init (sa mga rehiyon na may malakas na frosts), at pagtutubig gumanap patubig nozzles o gamitin ang manu-manong lata na may maliit na salaan.

    Ang crop ay depende sa kalidad ng mycelium (mushroom), na pantay na ibinahagi sa buong ibabaw ng nutrient substrate. Ito ay isang hindi aktibo katawan ng kabute, binubuo ng pinong umiiral na mga thread na may isang katangian ng amoy ng kabute. Ito ay isang mahalagang katawan na responsable para sa nutritional function at reproduction.

    Ang tamang pagpili ng mataas na kalidad na mushroom ay 50% na tagumpay.

    Paano bumili ng mataas na kalidad na mycelium

    Ang Newbie sa pag-aanak ng mga mushroom ay dapat magkaroon ng kamalayan kung paano ang hitsura ng kalidad ng produkto. Ang isang mahusay na mycelium ay may isang maliit na mahimulmol puting flare at malinaw na mga thread. Sa paningin siya maluwag at nagbibigay ng dampness.

    Ang isang tao na walang karanasan ay mahirap na lumago ang isang fantentic sa kanyang sarili. Sa lahat ng mga yugto ng mycelium ay nangangailangan ng sterility at espesyal na kagamitan. Ang kalidad ng produkto ay lumago sa laboratoryo sa tatlong paraan: sa pamamagitan ng pagkuha nito mula sa pagtatalo, palayain mula sa isang piraso ng prutas at sa tulong ng pagpili. Para sa lumalaking sa bahay, ang materyal na paghahasik ay ginawa mula sa mga particle ng kabute, na ibinebenta sa mga espesyal na tindahan at sa mga site ng Internet.

    Ang mga mataas na mapagbigay na varieties na madaling pag-aalaga ay:

    • Hayser A15;
    • Sylvan 130;
    • Somycel 512.

    Ang Mycelium Meadow Champignon ay napakarami at hindi mapagpanggap, at ang kalidad nito ay sinubukan ng oras. Ito ay ibinebenta sa mga pakete (1-2 kg) o sa mga bangko sa litro. Ang mga katangian ng lasa at halaga ng nutrisyon ay may parehong mga tagapagpahiwatig, ang pagkakaiba ay namamalagi lamang sa kulay ng kabute. Ito ay isang puti o kayumanggi lilim.

    Self-cultivation of mushrooms.

    Ang mga nagnanais na lumago ang mycelium nang nakapag-iisa upang kumuha ng tatlong libreng silid sa ilalim ng laboratoryo ng bahay:

    • Ang una ay isang silid ng pagluluto kung saan inihanda ang butil;
    • Ang pangalawa ay isang inoculative na inilaan para sa dumi sa alkantarilya;
    • Ang ikatlo ay pagpapapisa ng itlog. Ito ay lumalaki mushroom.

    Ito ay kinakailangan upang stock laboratoryo kitchenware: petri dish, test tubes, transparent garapon na may hermetic cover at inoculation loop.

    Kakailanganin ng gayong kagamitan:

    • pagluluto plato;
    • refartment ng refrigerator;
    • AutoClave;
    • termostat;
    • alkohol burner;
    • bactericidal lamp at filter;

    Ang teknolohiya ng self-cultivation ng mycelium ay ginaganap tulad ng sumusunod:

    1. Sa mga sterile na kondisyon, ang maliit na butil ng katawan ng prutas ay inilalagay sa isang tubo na may likidong nutrient medium at selyo para sa dalawang linggo.
    2. Na nakaimbak sa temperatura ng + 24 ° C.
    3. Ang nutrient medium ay nagsisilbing agar (natural thickener at mataas na molekular weight polysaccharide). Ito ay inihanda mula sa mga karot o oatmeal. Tinitiyak nito ang epekto ng antibacterial at anti-impluwensya. Mayroon itong sapat na polysaccharides - ang pangunahing nutritional components para sa paglago at pag-unlad.
    4. Ang agar ay naghahanda, nagmamasid tulad ng isang proporsyon: 1 serving ng oatmeal para sa 2 mga bahagi ng tubig. Kumukulong 30-60 minuto. Pagkatapos ay pinalamig, sinala at isterilisado.

    Sa loob ng 14 na araw, ang mycelium sprouts at mga form ay malinis na kultura ng may isang ina. Ito ay inilagay sa Petri Bowl at nakaimbak sa temperatura ng +1 o +2 C.

    Sa sterile na mga bangko na may pinakuluang cereal (oats, trigo) transplan ang kultura ng may isang ina at lumaki sa ito sterile grain mycelium. Ang nagreresultang materyal ng paghahasik ay inilalagay sa termostat at itinatago sa temperatura ng + 22 ... + 24 ° C, hanggang sa ang buong substrate ay nakakahipo sa fungal. Ang isang tapos na produkto ng butil ay kumakalat ng limang higit pa o pitong beses.

    Kung ang mga gastos sa laboratoryo ay hindi natatakot at mayroong isang libreng lugar, maaari mong palaguin ang fungne sa iyong sarili. Ngunit ang pagbili ng natapos na sulpuriko materyal ng sterile produksyon ay i-save mula sa karagdagang oras ng paggastos at pananalapi.

    Paghahanda ng substrate

    Ang isa sa mga mahahalagang punto sa paglilinang ng Champignons ay ang paghahanda ng pag-aabono. Ang pagsunod sa teknolohiya ay nagbibigay ng kalahating garantiya para sa isang maunlad na resulta ng produksyon. Kasama sa substrate ang mga sangkap:

    • Straw - 10 kg;
    • pataba (baboy, kabayo, baka, ibon) - 5 kg;
    • Dyipsum - 700 g;
    • Ammonia Seliver - 800 g;
    • tisa - 500 g;
    • urea - 500 ml;
    • Superpospat - 200 g;
    • ammonium sulfate - 800 g;
    • ALEBASTER - 500 G.

    Ito ay lumiliko ng isang bag na may timbang na 20 kg. Kung inilalagay mo ito para sa 20 cm, ang bag ay sapat para sa 5 square meters. m.

    Kung ang manok ay maaaring gamitin, phosphate at tisa ay hindi idinagdag. Ang mga ito ay pinalitan ng alabastro sa halagang 500 gramo.

    Ang paghahanda ng compost ay mas mahusay na natupad sa bukas na hangin, dahil ang init mula sa ripening ng pataba at dayami ay umabot sa +70 ° C. Sa silid, ang carbon dioxide, nitrogen at ammonia couples maipon at lumikha ng isang lason na kapaligiran. Ito ay kinakailangan upang i-highlight ang isang maaraw na lugar para sa pagpapatayo ng dayami. Mas mahusay na nilagyan ng isang canopy kung sakaling umuulan.

    Ang substrate ay inihanda sa pamamagitan ng paglikha ng ilang mga layer:

    1. Sa malawak na kapasidad kailangan mong ibabad ang dayami bawat araw.
    2. Pagkatapos ay i-decompose ito sa 4 na bahagi.
    3. Hatiin ang pataba sa parehong mga bahagi.
    4. Itigil ang mga layer, alternating pataba na may dayami (unang layer).
    5. Ang bawat layer ay mainit na tubig. Upang mapaglabanan sa isang araw.
    6. Sa ikatlong araw, ihalo ang mga layer ng mga layer. Magdagdag ng mga fertilizers - superpospat at urea.
    7. Maghintay ng 24 na oras. Sa yugtong ito, ang compost ay gumagawa ng isang malakas na amoy ng ammonia.
    8. Sa ikalimang araw kailangan mong ihalo ang substrate, pagbuhos ng natitirang mga additives (Alabaster, Chalk o Gypsum).
    9. Mag-iwan ng 3-4 na linggo, pagpapakilos ito pagkatapos ng 2-3 araw.

    Kinakailangan upang makabuo ng mga kapaki-pakinabang na elemento upang maging pantay-pantay na ipinamamahagi sa buong substrate, at ang compost ay nakakuha ng isang homogenous na pagkakapare-pareho. Imposibleng pahintulutan ang labis na kahalumigmigan, kung hindi man ang tubig ay purihin ang mga kinakailangang sangkap na kinakailangan para sa pag-unlad at paglago ng mushroom. Sa paghahanda ng mga dahon ng pag-aabono tungkol sa 27 araw. Ito ay itinuturing na handa kapag ang isang ammonia amoy ay nawala, ang halo nakakakuha ng isang light brown na kulay, ay hindi mananatili sa mga kamay, at ang marumi tugaygayan ay nananatiling sa Palms. Ang temperatura ng substrate ay hindi dapat lumagpas sa +25 ° C.

    Kung ang independiyenteng paghahanda ay itinuturing na oras ng pag-ubos, at ayaw na maghintay para sa resulta sa loob ng halos isang buwan, ang pinaghalong ay maaaring mag-utos sa tindahan.

    Lumalaki sa bahay

    Kasama sa paglilinang ng Champignons sa bahay ang tamang landing, pangangalaga at pag-iimbak ng mga mushroom. Ang pagkakaroon ng natutunan upang makabuo ng pag-aabono o pagbili ng handa na, alam ang kinakailangang temperatura, kahalumigmigan at iba pang mahahalagang punto, maaari mong simulan ang malaya na lahi ang produktong ito ng pagkain.

    Ang mga mushroom ay maaaring lumago sa buong taon, pana-panahong pinapalitan ang substrate sa bago at pagbuhos ng sariwang mycelium.

    Landing

    Ang landing ay dapat gawin kaagad pagkatapos ng pagluluto o pagbubukas ng compost at mycelium.

    Sa isang patag na ibabaw, sakop ng isang polyethylene film, maglatag ng isang layer ng compost - 18-20 cm. Ito ay namamalagi 2-5 araw upang compact, pagkatapos ay ang mga grooves sa isang checker order (2-3 cm lalim) at ibuhos mycelium sa kanila . Bawat isang-kapat. M account para sa 300-400 g ng paghahasik materyal. Ang distansya sa pagitan ng mga grooves ay dapat na 25 cm.

    Ang temperatura ng lupa ng dumi ay dapat nasa loob ng + 17 ... + 22 ° C, Air - + 15 ... + 22 ° C.

    Ang unang 12 linggo ng mycelium ay dapat na hindi naka-disscrew, dahil ang lupa ay dapat palaging raw. Sa likod ng paghahasik ay dapat na sundin upang makita kung paano ang mga mushroom ay unti-unting lumalaki sa substrate. Ang ganitong proseso ay nagsasalita ng isang maunlad na landing at nangangahulugan na ang lahat ay totoo, ayon sa mga patakaran.

    Lumalaki at nagmamalasakit

    Sa panahon ng pagpapapisa ng itlog, ang mga katawan ng prutas ay hindi nakikita sa ibabaw. Sa oras na ito, kinakailangan upang mapanatili ang halumigmig ng hangin sa 70-90%. Upang maiwasan ang pagpapatayo ng lupa, maaari itong masakop sa papel o tisyu na ginawa mula sa mga natural na materyales. Inirerekumendang pag-spray mula sa spray gun.

    Sa paglago, ang temperatura ng kuwarto ay tumataas at kailangang masubaybayan upang hindi ito lalampas sa 26 ° C. Subaybayan ang antas ng kahalumigmigan na dapat manatili sa loob ng 65-85%.

    Pagkatapos ng 10 o 12 araw, ang mga thread ng kabute ay nagsisimulang kumalat.

    Matapos silang maging mahusay na nakikita, natulog sila sa lupa sa pamamagitan ng 3-4 cm at maghintay ng isa pang 5 araw. Para sa isang bagong layer ng lupa, ang gayong komposisyon ay ginawa: Peat - 5 bahagi, limestone - 4. tubig na may tubig at hinalo. Bawasan ang temperatura ng hangin sa + 15 ° C at naghihintay para sa hitsura ng mga mushroom.

    Pag-aani

    Lumilitaw ang unang Champignons sa 3-4 na buwan. Ang pinaka-mapagbigay na bayad sa pag-aani ay bumaba sa unang tatlong "alon". Posible na maunawaan na ang mga mushroom ay hinog na, kung titingnan mo ang kanilang sumbrero. Ang mas mababang bahagi nito ay tightened sa puting pelikula, at manipis na brown plates ay hindi pa nakikita.

    Imposibleng gumamit ng kutsilyo para sa pagputol. Ang kabute ay maayos na napilipit kasama ang mga ugat upang walang mga bahagi sa butas, at hindi sila nakakuha ng mga nakakapinsalang bakterya.

    Pagkatapos ng pag-aani ng lupa (compost), ang lupa na may halong peat at limestone ay sprinkled. Sa site ng mga filmed mushroom sa loob ng 2 linggo ay lilitaw ang mga bagong champignon.

    Imbakan

    Ang kabute ay may isang maselan na istraktura at may hindi tamang imbakan ito ay mabilis na lumala. Ito ay nagiging malutong, malambot at nawawalan ng kapaki-pakinabang na mga katangian. Mga yugto ng paghahanda sa imbakan:

    1. I-crop ang mas mababang bahagi ng binti, kung saan ang residues ng compost ay napanatili.
    2. Pagkatapos ay tiklop sa mga kahon ng kahoy o karton na 6 kg. Kung ang timbang ay higit pa, ang produkto ay nagsisimula upang masira sa ilalim ng kanyang sariling timbang.
    3. Kung hindi ka agad magpadala sa pagpapatupad, na nakaimbak sa temperatura ng + 1 ... + 3 s. Sa ilalim ng gayong mga kondisyon, pinananatili nila ang bago hanggang 14 na araw.

    Para sa produksyon sa malalaking volume, ang alternatibo ay ang pagkuha ng mga espesyal na kagamitan kung saan ang temperatura ay maaaring mapanatili para sa pangmatagalang imbakan.

    Mga pamamaraan ng lumalagong.

    Mayroong maraming mga popular na paraan at ang bawat isa sa kanila ay may sariling mga katangian.

    Sa teplice.

    Ang lumalagong champignon sa bahay sa greenhouse ay nagsasangkot ng pagkakaroon ng isang greenhouse na may darkened baso. Dapat itong gawin ng salamin, polycarbonate o makapal na kawad, sakop ng pelikula. Ang mga mushroom ay hindi hinihingi ang direktang liwanag ng araw, at ang greenhouse ay kailangang magdilim. Ang pelikula ay maaaring pininturahan pintura, splashing ang basa lupa o masakop ang grid magbalatkayo.

    Sa taglamig, ang isang greenhouse ay angkop, na ginagamit para sa landing gulay maagang tagsibol. Ngunit pagkatapos gamitin, ito ay kinakailangan upang disimpektahin ang greenhouse at alisin ang dampness. Para sa pagtatayo ng isang bagong trabaho, ang mga gawaing ito ay isinasagawa:

    1. Ang greenhouse ay pinalalim ng 50-70 cm upang ang panloob na temperatura at halumigmig ay bahagyang mas mababa.
    2. Ang taas ng mga pader sa itaas ng lupa ay naiwan sa 20-80 cm.
    3. Ang bubong ay natatakpan ng isang layer ng pataba (30 cm). Sa frost maaari mong maghasik sa snow nito. Kung sa rehiyon ng malubhang taglamig, kailangan mong gastusin ang pag-init.
    4. Para sa pagkakabukod, ang imbentaryo na may mga balbula ay nadama. Ang mga bintana ay gumawa sa bubong ng greenhouse (isang anim na metro). Kinakailangan ang mga ito para sa sirkulasyon ng hangin. Kung ang mga kuwintas ay hindi sapat, kailangan mong ibigay ang greenhouse ng injected ventilation.

    Kung ang bubong ay gawa sa mga board, ito ay kailangang mabago tuwing dalawang taon. Ang puno ay mabilis na umiikot sa ilalim ng kanlungan mula sa lupa ng dung, kaya hindi inirerekomenda na gawin ito mula sa mahal na materyal.

    Ang mga mushroom ay lumaki sa mga rack, na may mga ito sa ilang mga tier sa magkabilang panig ng pangunahing daanan. Ang halaga ng mga istante ay depende sa laki ng silid. At mas mataas ang bubong, mas lumalabas ang mga rack.

    Ang greenhouse ay hindi naka-install sa maaraw na bahagi. Ang perpektong lugar para sa ito ay ang anino na bahagi ng site.

    Sa mga bag

    Sa ganitong paraan, ang mga mushroom ay lumago kung may maliit na espasyo sa silid, at sa sandaling hindi ma-moisturize ang lupa. Bilang karagdagan, ang paggamit ng naturang lalagyan ay nangangailangan ng mas maliit na cash kumpara sa istante o lalagyan ng system. Ang ganitong paraan ng paglilinang ay may karagdagang pakinabang:

    • Pinipigilan ng mga polyethylene bag ang pagkalat ng mga sakit at mga peste;
    • Kung may pangangailangan na muling ayusin ang bag, madaling ilagay ito;
    • Ang ganitong pakete ay mobile, na nagbibigay-daan sa iyo upang palaguin ang mga mushroom ayon sa mga panahon: sa init sa kalye, sa malamig na panahon - sa basement;
    • Ang mga bag ay maaaring ilagay sa mga multi-tiered stands, at hindi isang antas.

    Upang mapalago ang mga champignon sa mga bag, kailangan mong pumili ng isang polyethylene container na may mga sumusunod na parameter: kapasidad - 20-40 kg, diameter - 30-40 cm. Compost kapal - 20-30 cm.

    Hindi ka maaaring maglagay ng mga bag na malapit sa isa't isa. Ang bawat isa sa kanila ay lumilikha ng sarili nitong daluyan, at ang pagpapalitan ng bakterya ay hindi kanais-nais.

    Sa basement.

    Una sa lahat, ang napiling basement ay dapat na disinfected, dahil ang fungal produkto ay sensitibo sa pathogenic bakterya. Kailangan mong tiyakin na mayroong bentilasyon sa loob ng bahay, at maaari itong mapanatili sa ito ang kinakailangang antas ng kahalumigmigan. Ang mababang kahalumigmigan ay nagbibigay ng isang maliit na ani ng weakened mushrooms, mataas - nag-aambag sa pagkalat ng amag.

    Posible na i-displaced ang isang basement na may sulfur checkers o may 4% formalin, splashing ito mula sa sprayer. Ang isang mahusay na paraan ng pagdidisimpekta ay ang mga ibabaw ng ibabaw ng mga pader na may pagdaragdag ng tanso sulpate. Nangangailangan ito ng:

    • 10 liters ng tubig;
    • 2 kg ng hazed dayap;
    • 100 g ng mood ng tanso.

    Kapag nagdidisimpekta, inirerekomenda na magsuot ng protective mask, guwantes at bathrobe, mas mahusay na panloob. Pagkatapos ng pagproseso ng basement ay dapat na maayos na maaliwalas. Ang pag-install ng air purifier ay hindi sapilitan, ngunit kung pinapayagan ito ng mga pananalapi upang maging mas mahusay na bilhin ito.

    Sa tag-araw, ang mga maginoo na tagahanga ay maliligtas mula sa overheating, ang pangunahing bagay ay hindi direktang ituro ang mga ito sa mga champignon. Sa taglamig, ang pag-init ay maaaring kailanganin, at kinakailangan upang i-save ang sitwasyon sa tulong ng pag-init, at hindi mga de-koryenteng heaters na pinatuyong hangin.

    Ang basement ay dapat na nahahati sa dalawang zone. Ang isa ay kinakailangan para sa pagtubo ng kabute, ang iba ay fruiting. Sa pagitan ng mga zone kailangan mong gumawa ng isang partisyon. Kung hindi ito tapos na, pagkatapos ay sa pamamagitan ng pagkolekta ng isang ani, kailangan mong alisin ang pag-aabono, at ang mycelium ay bago sa halaman. Para sa malusog na paglago, kailangan mong ibuhos ang isang handa na substrate na may mainit na tubig (hindi tubig na kumukulo) o singaw. Kung sa mycelium may mga pathogens bacteria, ang gayong pamamaraan ay lilipulin sila.

    Ang mga bloke ng kabute ay hindi dapat masyadong mahigpit na pagpuno sa isang compat. Ang lupa sa ilalim ng Champignons ay dapat maluwag at pahintulutan ang hangin na magpalipat-lipat. Naghihintay para sa pag-aani, kailangan mong panoorin ang mga shoots upang hindi makaligtaan ang sakit o peste.

    Recipe Marinated Champignons.

    Mushrooms sa marinade - isang masarap na meryenda para sa isang maligaya talahanayan. Madaling magluto, gumagasta ng kaunting oras at lakas. Bilang karagdagan, ang mga ito ay mas masarap na mushroom na binili sa supermarket.

    Mga sangkap:

    • Mushroom - 0.5 kg;
    • tubig - 0.5 l;
    • Suka (6-9%) - 50 ML;
    • Asin - 1 tbsp. l.;
    • Sugar - 1.5 tbsp. l.;
    • Lovel lavral - 3 pcs.;
    • Grains mustard - 1 tsp;
    • Fragrant Pepper - 8 PC.;
    • Bawang - 3 ngipin.

    Paano magluto:

    1. Malinis at i-cut Champignons.
    2. Ibuhos ang tubig sa kawali.
    3. Magdagdag ng asin, asukal, paminta, mustasa, dahon ng bay.
    4. Ibuhos ang isang kutsara ng langis ng mirasol at pakuluan ang isa pang 30 segundo.
    5. Magdagdag ng mga mushroom, pecking para sa 7 minuto.
    6. Ibuhos ang isang bit ng suka at pakuluan ang isa pang 5 minuto.
    7. Magbahagi ng mga mushroom sa garapon at ibuhos ang pag-atsara.
    8. Cool at lugar sa refrigerator.

    Pagkatapos ng 24 na oras, handa na ang masarap at masustansiyang meryenda.

    Ang teknolohiya ng lumalagong champignon sa bahay ay hindi kumplikado, tulad ng tila sa unang sulyap. Mataas na kalidad na mycelium, ang tamang substrate at pagsunod sa temperatura ng rehimen ay ginagarantiyahan ang isang disenteng ani. Ang self-cultivation ng produkto ay nagbibigay-daan sa amin sa buong taon na may mga pagkaing mushroom, at ang paglilinang sa isang malaking sukat ay maaaring maging isang mapagkukunan ng pare-pareho ang kita.

    Rate Artikulo:

    (1 boses, average: 4 mula sa 5) Ibahagi sa mga kaibigan!

    Leave a Reply