Тауық еті - 53 рецепт. Тауық еті қалай пісіруге болады?

Авторлары Aimkukniga ReceptingLabiy авторлары

Ингредиенттерге арналған рецепттерді іздеңіз

Тауық еті рецептері

Рецепттер жинағы Степситтер мен нұсқаулықпен тауық еті бар тағамдар жинағы. Біз тауық етін қалай дайындауды және тез, қарапайым және жылдам пісіруді білеміз және көрсетеміз!

Аймақтық

Тауық еті - Опциялар:

Мен дәмді емес, тауық еті мен күріштің өзін-өзі жеткілікті тағамынан емес, дәмді болуды ұсынамын. Нәтижесінде сіз бірдеңе алуыңыз керек ...

Ингредиенттер

Күріш - 1 кесе

Тауық еті - 1 кг

Пияз - 1 дана

Сәбіз - 2 дана

Бұрыш Тәтті - 1 дана;

Өсімдік майы - 2 ас қасық

Тұз, бұрыш - дәміне қарай

Гедибже - Кабардино-Балұлының тағамдарының тағамы. Егер сіз жеңілірек сөйлесе, Хедж-Хэдлибж - бұл көптеген қаймақпен бұқтырылған тауық ...

Ингредиенттер

Тауық еті - 8 дана.

Дәміне қарай тұз

Қара бұрыш бұрыш - дәміне қарай

Пияз - 2 дана.

Сарымсақ - 2 тістер

Бидай ұны - 2 ас қасық.

Өсімдік майы - 80 мл

Паприка балғасы - 0,5 PPM

Су - 360 мл

Қысқыш 20% - 200 г

KFC желісіндегі тауық еті үшін дәмдеуіш 11 ингредиенттердің құрамы мен қатынасы жіктеледі және оны дайындау әдісі ...

Ингредиенттер

Тауық еті - 8 дана;

Тауық үшін дәмдеуіштер - шамамен 2 ас қасық. қасықтар;

Сүт - 1 кесе;

Жұмыртқа - 1 дана;

Ұн - 1,5 стакан;

Жүгері крахмалы немесе ұн - 0,5 стакан;

Дәміне қарай тұз;

Өсімдік майы - қуыру үшін.

Кремді шарап соусындағы саңырауқұлақтар қосылған тауық еті - бұл өте дәмді, хош иісті және қанағаттандыратын тағам. Мұндай аяқтар жеткілікті дайындалып жатыр ...

Ингредиенттер

Тауық еті - 6 дана.

Шампиньондар - 200 г

Сарымсақ - 3 тістер

Шарапты құрғақ ақ - 100 мл

Крем (15%) - 250-300 мл

Тауық еті үшін дәмдеуіштер қоспасы - 1 ас қасық.

Қыша дайын - 1 ас қасық.

Ұн - 2 бет / мин (кішкене слайдпен)

Өсімдік майы - 2-3 ас қасық.

Дәміне қарай тұз

Бұрыш өткір жері - дәміне қарай

Алғаш рет дайындалған пішінді қаптағы тауық еті. Бұл жерде жұмыс істей алмайтын қорқыныш болды, бірақ бәрі әлдеқайда жеңіл болды ...

Ингредиенттер

Тауық еті - 4 дана.

Күріш - 100 г

Сәбіз - 1 дана.

Пияз - 1 дана.

Өсімдік майы - 1 ас қасық.

Қаймақ - 2 ас қасық.

Дәміне қарай тұз

Қамырды сергіткіш - 300 г

Тұқымға салынған және пеште піскен тауық еті - бай кешкі ас. Мұндай тағамды дайындау өте қарапайым және тез, онша тез, ...

Ингредиенттер

Тауық еті - 600 г

Қыша дәні - 1,5 ас қасық.

Қаймақ - 1 ас қасық.

Майонез - 1 ас қасық.

Кетчуп - 1 ас қасық.

Соя соусы - 1 ас қасық.

Бал сұйықтығы - 1 ас қасық.

Дәміне қарай тұз

Бұрыш C.M. - Дәміне қарай

Дәмді және әдемі тағам. Желе қабатын итеру керек, бірақ ...

Ингредиенттер

Тауық еті - 0,5 кг;

Тауық еті (немесе ветчина) - 700 грамм;

Желатин лезде - 1 дорба (25 грамм);

Паприка тәтті (балғамен) - 1 ас қасық. л;

Қызыл өткір бұрыш - дәміне қарай;

Тауық үшін дәмдеуіш - 1 ас қасық;

Қара бұрыш бұрыш - дәміне қарай;

Сарымсақ - 2-3 тістер;

Дәміне қарай тұз.

Күнделікті диета үшін диеталық тағам екі кезеңмен дайындалған: тауық еті мен көкөністер мен көкөністер қуырылады, содан кейін барлық қарақұмық, барлығы ...

Ингредиенттер

Тауық еті - 5 дана.

Қарақұмық - 250 г

Өсімдік майы - 30 г

Пияз - 1 дана.

Сәбіз - 1 дана.

Чили Бесеп - 5 г

Сарымсақ - 1-2 тістер

Тұз, бұрыш, көк, дәміне қарай

Күн сайын бізде цуккини арзан, маусым келді. Бақшада әлі ешкім жоқ, бірақ дүкендерде өте қол жетімді бағасы бар. ...

Ингредиенттер

Тауық еті - 6 дана.

Цуккини - 400 г

Картоп - 400 г

Томат кетчуп немесе тұздық - 2 ас қасық.

Соя соусы - 2 ас қасық.

Сарымсақ - 2 тістер

Балғын тасшөп - 3-4 бұтақтар

Тауық үшін дәмдеуіш - 1 ас қасық.

Тұз, бұрыш - дәміне қарай

Зәйтүн майы - 1 ас қасық.

Картоппен етке қарағанда не оңай болуы мүмкін? Бұл зиянды комбинацияңыздың көпшілігінде барлық халықтық саналар жиналған. Мен жақсы көремін ...

Ингредиенттер

Тауық еті - 5 дана.

Картоп - 5 дана.

Сәбіз - 1 дана.

Пияз - 1,5 дана. Маринад соусы:

Қаймақ - 200 г

Чили тұздығы күрт тәтті - дәміне қарай

Хмелей - Sunlie - 1 ас қасық.

Бұрыш бұрышы - дәміне қарай

Дәміне қарай тұз

Сарымсақ - 3 тістер

Ыдыс, мен бөліскім келгім келетін рецепті, ол өте дәмді болып шықты! Барлық сән-салтанат - мұндай тұздықта сіз кез-келген тамақ дайындауға болады ...

Ингредиенттер

Тауық еті - 1 кг Маринад:

Қыша - 1,5 ас қасық.

Бал - 1,5 ас қасық.

Кетчуп - 1 ас қасық.

Қаймақ - 1 ас қасық.

Соя соусы - 1 ас қасық.

Тұз, бұрыш - дәміне қарай

Лайма шырыны - 0,5 дана.

Сарымсақ - 4 тілім

Бұл жұмсақ тауық етінің асы, кремді бал тұздығы, зәйтүн шөптері мен пісірілген көкөністермен, үйіңізді ерекше хош иіске толтырыңыз ...

Ингредиенттер

Тауық еті - 10 дана;

Тәтті сәбіз - 2 дана;

Тәтті қызыл, апельсин бұрышы - 3 дана;

Аршықтағы сарымсақ - 6 тістер;

Балғын тасшөп - 6-7 бұтақтар;

Кремді май - 2 ас қасық;

Сұйық бал - 2 ас қасық;

Құрғақ зәйтүн шөптері - 1 ас қасық. шыңсыз;

Тұз, қара бұрыш бұрыш - дәміне қарай,

Зәйтүн майы -1 мақала.

Мельбурн тауықтары - бұл майлы аяқтар немесе қызанақ пюресі қосылған шарап соусында бұқтырылған тауық еті. ...

Ингредиенттер

Тауық еті - 1 кг

Шарап ақ құрғақ - 150 г

Су - 1 кесе

Томат пастасы - 2 ас қасық.

Дәміне қарай тұз

Бұрыш C.M. - Дәміне қарай

Зәйтүн майы - 30 г

Кремді май - 1 ас қасық.

Баклажан - 1 дана.

Қызанақ - 2 дана.

Сарымсақ - 2 тістер

Ақжелкен - 1 арық

Картоп - 6 дана.

Ұн - 2 ас қасық.

Тауық аяқтарын баяу пісіргіште қаймақпен дайындаудың қарапайым тәсілі. Тауық қуырылған, содан кейін қаймақ тұздығына садақпен бұқтырылған.

Ингредиенттер

Тауық еті - 1 кг

Үлкен пияз - 1 дана.

Қысқыш 20% - 250 г

Су - 1 кесе

Петрушка - 1/2 ару

Тазартылған өсімдік майы - 2 ас қасық.

Тұз, қара түсті бұрыш

Тауық үшін дәмдеуіштер

Бұл рецепт - Кабардино-Балкариядан келген. Ол сол жерден сүйікті дорбаларымнан әкелді. Бұл тауық аяғы ...

Ингредиенттер

Тауық еті - 1 кг;

Пияз - 3 дана;

Сорпа тауық еті (су) - 300 мл;

Ұн - 2 ас қасық. қасықтар;

Кремді май - 70 грамм;

Қаймақ - 100 грамм;

Қызыл бұрыш;

Ақжелкен;

Тұз;

Өсімдік майы - 30 мл.

Жеңге ет дайындау өте қарапайым ғана емес, сонымен қатар өте ыңғайлы. Жең, ол содан кейін дәмді түрме қалады ...

Ингредиенттер

Тауық еті үлкен - 3 дана.

Өсімдік майы - 3 ас қасық.

Ақ бальзамдық сірке суы - 1 ас қасық.

Соя соусы - 1 ас қасық.

Қыша дәні - 1 ас қасық.

Бұрыш C.M. - 0,5 PPM

Тұз - 0,5 бет / мин

Сарымсақ - 3 тістер

Пісіруге арналған жең

Қаймақ соусындағы тауық еті - күнделікті мәзірге өте ыңғайлы тағам. Осылайша дайындалған тауықты картопқа жіберуге болады ...

Ингредиенттер

Тауық (жыл, үлкен) - 700 грамм;

Пияз - 2 дана;

Күнбағыс майы - қуыру үшін;

Тауық еті үшін дәмдеуіштер - дәміне қарай;

Тұз, бұрыш - дәміне қарай. Тұздық үшін:

Қаймақ - 150 грамм;

Су - 150 мл;

Ұн - 1 ас қасық;

Жасылдар - 0,5 арқалық;

Дәміне қарай тұз.

Тендер мен хош иісті тауықты кремді дайындауға арналған өте қарапайым рецепт. Ең аз өніммен - керемет нәтиже. Бұл тағамды дайындау үшін ...

Ингредиенттер

Тауық еті - 600 грамм;

Крем - 200 мл;

Дәміне қарай тұз;

Бұрыш қара жері - дәміне қарай;

Сарымсақ - 3 тістер;

Күнбағыс майы - 20 мл.

Жасылдар - 10 грамм;

Лавр жапырағы - 2 дана.

Маған цитрус қосылған тауықты пісіруді ұнатамын. Ол әрқашан керемет хош иісті және ащы дәмге айналады. Бүгін мен сізге ұсынғым келеді ...

Ингредиенттер

Тауық еті - 800 грамм;

Мандариндер - 2 дана;

Пияз - 2 дана;

Соя соусы - 1 ас қасық;

Бұрыш қоспасы - дәміне қарай;

Зімбір - 1 дана (1,5 см);

Сарымсақ - 1 тіс;

Дәміне қарай тұз.

Мен сізге өте хош иісті және дәмді тағам дайындауды ұсынамын - қырыққабатпен бұқтырылған тауық еті. Бәрі дайындалып жатқаны өте ыңғайлы ...

Ингредиенттер

Жүрек тауық еті - 2 дана.

Қырыққабат - 400 г

Сәбіз - 1 дана.

Пияз пиязы - 1-2 дана.

Сарымсақ - 2 тістер

Қаймақ - 3 ас қасық.

Томат пастасы - 2 ас қасық.

Өсімдік майы - 3 ас қасық.

Дәмдеуіш - дәміне қарай

Қазандағы Пита Корольдік Әзірбайжан Шах-Пловты дайындау үшін, тауық еті, тауық еті, плита, пияз, сәбіз, кәрагу, мейіз, мейіз, ...

Ингредиенттер

Тауық еті - 300 г

Пловқа арналған күріш - 150 г

Лаваш жұқа - 1 дана.

Пияз 0,5 дана.

Сәбіз - 0,5 дана.

Курага - 50 г

Мейіз - 50 г

Сарымсақ - 3 тістер

Куркума - 1 шымшу

Шафран - пышақтың ұшында

Плов үшін дәмдеуіштер - 1 шымшу

Кремді май - 50 г

Тұз - 1 шай қасық.

Тауықтар мен тауық еті бар сорпа нұсқасы менің қыздарым арасында өте танымал, дұрыс тамақтануды ұстанады. Оңай, дәмді, пайдалы және ...

Ингредиенттер

Жаңғақ - 1 кесе

Тауық еті - 2 дана.

Пияз - 1 дана.

Бұрыш болгары - 0,5 дана.

Сәбіз - 1 дана.

Балдыркөк - 1 кэш

Өсімдік майы - 2 ас қасық.

Ақжелкен - екі бұтақтар

Теңіз тұзы - дәміне қарай

Бұрыш C.M. - Дәміне қарай

Салат пісіргеннен кейін, мен қандай да бір жолмен полка нүктесі болып қала бердім, өйткені отбасында бәрі оны жақсы көреді, өйткені мен тамақ дайындауды шештім ...

Ингредиенттер

Тауық еті - 2 дана.

Су - 1,5 л

Картоп - 2 дана.

Сәбіз - 1 дана.

Пияз - 1 дана.

Сурет кіші макароны - 3-4 ас қасық.

Бұршақ консервілері - 4 ас қасық.

Тұз, бұрыш, хош иісті бұрыш, лавр жапырағы - дәміне қарай

Аскөк балғын - 1 арық

Саңырауқұлақтармен және ірімшікпен толтырылған тауық еті - өте ыстық ыстық, ол тек отбасылық кешкі асқа ғана емес, ол жеуге қуанышты ...

Ингредиенттер

Тауық еті - 4 дана.

Шампиньондар - 3-4 дана.

Радик «Достық» - 100 г ериді

Пияз 0,5 дана.

Тұз - чипотч

Бұрыш C.M. - Дәміне қарай

Өсімдік майы - 1 ас қасық.

Бұл тағамды тауықтың кез-келген бөлігінен дайындауға болады, әдетте, семіз бөліктерді алады, содан кейін кремді май қосылмаған. ...

Ингредиенттер

Тауық еті - 800 г

Паприка тәтті - 2 бет / мин

Қызыл бұрыш жері - дәміне қарай

Кремді май - 50 г

Сарымсақ - 3 тістер

Пияз - 1 дана.

Қаймақ - 120 г

Ұн - 20 г

Ажика құрғақ - дәміне қарай

Дәміне қарай тұз

Көкөністермен күріш жастығындағы хош иісті цитрус тауық еті оңай қол жетімді тағам болып табылады. Мерекелік және жарқын жем. Тауықтың дайындалып жатқанына ыңғайлы ...

Ингредиенттер

Тауық еті - 4 дана.

Қызғылт сары - 1 дана.

Пияз пиязы - 3 дана.

Асқабақ - 100 г

Сурет - 250 г

Сорпа немесе су - 300 мл

Лимон шырыны - 1 ас қасық.

«Терияки» тұздығы - 2 ас қасық.

Өсімдік майы - 1 ас қасық.

«Карри» дәмдеуіштері - 1 ас қасық.

Дәміне қарай тұз

Әдетте, уақыт болмаған кезде, бірақ мен шынымен жегім келеді, әсіресе күйеуім, мен тауық еті немесе жамбастары мен оларды пісіремін ...

Ингредиенттер

Тауық еті: 5 дана;

Қаймақ (йогурт): 120 грамм;

Балзамдық сірке суы: 2 ас қасық;

Бұрыш қара жер;

Тұз.

Розмары бар тауық еті - өте жақсы дәм қоспасы. Сонымен қатар, сіз онымен үйлесімді түрде біріктірілген розмаринге қосуға болады: ...

Ингредиенттер

Тауық еті - 8-10 дана.

Розмари - 4-5 бұтақтар

Түйіршікті қыша - 2-4 cl.

Өсімдік майы - 2 ас қасық.

Дәміне қарай тұз

Дүкеннің тауық еті осындай қарапайым дәмге ие, ол әрқашан бір нәрсені қосқысы келеді, әртараптандырады, мұнда тәбетті тауық сатып алудың бір нұсқасы бар ...

Ингредиенттер

Тауық еті - 500 г

Бал - 2 ас қасық.

Кетчуп - 1 ас қасық.

Васаби немесе қарапайым қыша - 1 ас қасық.

Тұз, дәмдеуіштер - дәміне қарай

Егер сіз Мароккалық тағамдарды жақсы көрсеңіз және тамақ дайындауға көп уақыт жұмсасаңыз, онда сіз үшін бұл рецепт. Дәмді, жылдам ...

Ингредиенттер

Тауық еті - 4 дана;

Лимон - 1 дана;

Емскус - 750 грамм;

Болгарян бұрышы - 14 дана;

Петрушка - 1 пеш;

ИЖТМ - 2-3 бұтақтар;

Чили - 0,5 дана;

Бұрыш қара, чили, чили, кісі, куркума, карри, сарымсақ құрғақ, аскөк құрғысы - дәміне қарай.

Аймақтық

Осындай таңдау рецепттер

Бұл мақалада біз пеште тауықтың аяқтарын дайындауға арналған 10 стандартты емес, бірақ қарапайым рецепттер жинадық. Қадамдық рецепттер сізге кез-келген ұсынылған рецептті қайталауға мүмкіндік береді, тіпті бастаушы аспаздық. Пеште пісірілген ет май болмайды.

Пеште қытырлақ қыртысы бар тауық еті

Дайындаудың бұл әдісі тауық аяғын шырынды ішке және сыртынан қытырлақ етуге мүмкіндік береді, олар оны жылы және салқындатылған душта ұнайды.

Пісіру уақыты: 150 мин.

Бөлмелер: 4.

Калориялар: 173. кгал

Ақуыздар: 15.9 г

Майлар: 12 г

Көмірсулар: 0.6. г

  • Салқындатылған тауық еті ағынды судың астында шайылады. Тауық бөлме температурасы болса жақсы. Еттің келесі сатысында туралған керек.

  • Тауық еті, дәмі, дәмдеуіштер, қыша, қыша, соя тұздығы, соя тұздығы, лимонның жартысының шырынын сығып, тауықтың жартысынан жақсылап араластырыңыз, сондықтан тауықтың тұздықтары біркелкі жабылғандай, біз 15-20 минутқа қалдырамыз.

  • Тартушы ет пісіру немесе пісіру формасында орналастырылған. Қалауышқа бір жағымен пішінді беру жақсы, себебі ет шырынын бөлек етеді. Тауық еті бар пішінді пешке 15 минут ішінде жібереміз, температура 200 градус. 15 минуттан кейін біз пештен етті шығарып, жоғарыдан күнбағыс майымен майлаңыз. Содан кейін біз алтын қыртыстың пайда болуынан 30-40 минут бұрын тағы піскен.

  • Дайын тауықты үстелге немесе салқындатылған етке беруге болады.

Ас болсын!

Тауық еті Тауық еті пісіруге (жең) пісіруге болады?

Егер сіз өзіңізге және жақын адамдарыңызды дәмді және шырынды етпен қуанғыңыз келсе, пісіруге арналған пакетті (жеңді) пайдалануыңыз керек. Онда өнімдер біркелкі ұялып, өте хош иісті алады.

Құрамы:

  • Тауық еті - 8 дана.
  • Сарымсақ - 2 тіс.
  • Розмари - 1 бұтақты.
  • Бұрыш қара - дәміне қарай.
  • Паприка - дәміне қарай.
  • Дәміне қарай тұз.

Пісіру процесі:

  1. Біз тауық еті шайып, артық ылғалдан қағаз сүлгімен арыламыз.
  2. Сарымсақ Біз сарымсақ немесе үшеуін таяз градкада өткізіп жібереміз.
  3. Терең контейнерде ет төсеу, сарымсақ, дәмдеуіштер, тұз қосыңыз. Мен барлық аяқтар біркелкі дәмдеуіштер болғанша қолдарды араластырамын.
  4. Пісіруге арналған пакетте, тауықты мұқият орналастырыңыз, егер пакеттер бір-біріне өте үлкен болса, олар бір қабатқа салынып, олар бір қабатқа түсіп кетеді. Розмариннің бұтағы пакетке жіберіп, оны байлаңыз. Шығу үшін пакетті бірнеше жерден ақырын сындыру.
  5. Мен температураны пеште 200 градусқа, тауықты 45 минут пісіремін.
  6. 45 минуттан кейін қытырлақ қыртысты қалыптастыру үшін пакеттерді абайлап кесіп алыңыз, осылайша аяқтар ашық және оларды пешке тағы 15 минутқа салыңыз.

Ас болсын!

Фольгада пісірілген дәмді тауық еті

Кездейсоқ мәзірді әртараптандыру үшін фольгада тауық еті пісіруге арналған рецепт қолданып көріңіз. Фольганың ішінде ет дәмдеуіштерде жақсы малынған және өте шырынды болады.

Құрамы:

  • Тауық еті - 8 дана.
  • Сарымсақ - 4-5 тістер.
  • Майонез - 80 гр.
  • Бұрыш қара - дәміне қарай.
  • Паприка - ½ ½ ½
  • Дәміне қарай тұз.

Пісіру процесі:

  1. Тауық еті суық сумен шайылып, қағаз сүлгімен салып, артық ылғалдандырылады.
  2. Сарымсақ қалампырлары қысыммен немесе үккіште ұсақталады.
  3. Мариновка үшін киімді пісіру. Майонез, жартылай сарымсақ, бұрыш, паприка және тұз араластырыңыз. Осы тұздықтың көмегімен біз тауықты мұқият майлап, оны бөлме температурасында бір жарым сағат бойы маринадтауға қалдырамыз.
  4. Пісіру парағында, фольга парағында ет, ет, ет, дәмдеуіштер мен сарымсақтың қалған бөлігі себілген, фольганың жоғарғы жағын жоғарыдан жабыңыз.
  5. Біз тауықты пешке 30 минут қойдық, температураны 180 градусқа шығарамыз. Фольганың жоғарғы парағын алып тастап, тағы 20 минут пісіріңіз. Қытырлақ қыртыс үшін, пісіру парағы пешті жоғарғы деңгейге көтерген дұрыс.
  6. Дайын тауыққа гарнир сіздің талғамыңызға сай, мысалы, бұқтырылған көкөністер, салаттар немесе жарма.

Ас болсын!

Пеште пісірілген картоп қосылған тауық еті

Кәдімгі өнімдердің дәмді және түпнұсқа табысы оңай. Тауық етіне қосып, бірден шырынды ет, және оған дәмді гарнир алыңыз.

Құрамы:

  • Жүрек тауық еті - 4-6 дана.
  • Картоп - 6-8 дана.
  • Қысқыш - 300 гр.
  • Ірімшік - 100 гр.
  • Сарымсақ - 2 тіс.
  • Дәмдеуіштер - дәміне қарай.
  • Дәміне қарай тұз.

Пісіру процесі:

  1. Тауық еті шайылып, құрғатып, жиналуы керек.
  2. Маринад үшін қаймақ, дәмдеуіштер, тұз, туралған сарымсақ араластырамыз, бұл қоспаны тауықпен құйыңыз, араластырыңыз, араластырыңыз, 25-30 минут қалдырыңыз.
  3. Біз картопты шайып, қабығынан тазалаймыз. Түйнектер жіңішке шеңберлерге кесілген, дәмдеуіштер, тұз, тұз бен араластырыңыз, содан кейін картоптың малынған етіп араластырыңыз.
  4. Пісіру пішіні маймен майлап, оған картопты біркелкі қабатпен жайып, жайып жібереді. Жоғарыдан картоптардан бастап, ет етіңіз Фольганың пішінін жауып, пешке салыңыз. Пеш 180-200 градус қызады және 40 минут пісірді.
  5. 40 минуттан кейін біз фольганы алып, тауық еті майдалап үгітілген ірімшікті себеміз. Біз пешке 4-15 минут қайнатыңыз, осылайша ірімшік еріген және ашуланған жер қыртысымен жабылғандай етіп оралдық. Ыстық тағамды ыстықпен ұрыңыз.

Ас болсын!

Күріш қосылған тауық еті үшін қарапайым және дәмді рецепт

Тауықтың тағы бір керемет гарнирі, тауық еті күрішке сәйкес келеді. Тұрақты ұзақ күрішті қолданған дұрыс, содан кейін ол құштар болады.

Құрамы:

  • Тауық еті - 6-7 дана.
  • Күріш - 100 гр.
  • Сәбіз - 1 дана.
  • Пияз - 1 дана.
  • Сарымсақ - 2 тіс.
  • Дәмдеуіштер - дәміне қарай.
  • Дәміне қарай тұз.
  • Өсімдік майы 2 ас қасық.

Пісіру процесі:

  1. Тауық еті сумен шайып, құрғатылуы керек. Содан кейін тұздық, дәмдеуіштер, дәмдеуіштер себіңіз, оған туралған сарымсақты қосып, араластырыңыз және 20 минутқа қалдырыңыз.
  2. Пияз және сәбіз қабығынан тазартады. Сәбіз үш үлкен үккіште, пиязды ұсақтап кесіңіз. Келесі, өсімдік майына көкөністер қуырыңыз.
  3. Пішіннің түбінде қуырылған пияз мен сәбіз қойып, біз жоғарыдан ұйықтаймыз. Жоғарғы қабат тауықты мықтап, күрішті жабады, сондықтан ол күрішті жабады.
  4. Пішін фольга немесе қақпақпен жабылған. Біз температураны пешке 180 градусқа 180 градусқа орнатамыз, ыдысты бір сағатқа қалдырамыз. Егер тұтас сұйықтық пайда болса, тауық мен күріш дайын екендігінің жағдайын бақылау қажет, содан кейін көбірек қосыңыз. Судың жеткілікті мөлшері күрішке дайын болуға мүмкіндік береді. Пеште етпен күріш, әсіресе хош иісті болады.

Ас болсын!

Тауық еті пуфа кондитерінде пісірілген

Түпнұсқа табақты жабу үшін, кез-келген дастархан жайып, қарапайым тауық еті мен қарапайым тауық еті жеткілікті. Осы тағамды дайындау үшін дайын пуфиндсіз қамыр қолайлы, оны кез-келген азық-түлік дүкенінен табуға болады.

Құрамы:

  • Жүрек тауық еті - 8-10 дана.
  • Ілгексіз қамыр - 500 гр.
  • Жұмыртқа - 1 дана.
  • Ірімшік - 100 гр.
  • Сарымсақ - 2 тіс.
  • Дәмдеуіштер - дәміне қарай.
  • Дәміне қарай тұз.

Пісіру процесі:

  1. Біз етті ағынды сумен шайып, қосымша сұйықтықтың ұстанымын береміз. Содан кейін біз оны тұз, сарымсақ және дәмдеуіштермен сүртеміз. Сарымсик ұсақталған, бұрыш, паприка, куркума, орегано және басқалары дәмдеуіштерден және басқалардан жарайды.
  2. Ірімшік 2,5-3 сантиметрдің ені 2,5-3 сантиметр.
  3. Тауық тауық етінен кейін юбканы етнен бөліп, ірімшік жолағын алынған қалтаға салыңыз, сондықтан біз барлық аяқтарымызбен жасаймыз.
  4. Біз қамырды аламыз, оны тегіс жерге жайып, орамаңыз және ені 1,5 сантиметрді жолға кесеміз.
  5. Қамырдан оралған шикі жолақтармен толтырылған, оны қатайтпаңыз, жолақтар арасындағы олқылықтарды қалдырыңыз.
  6. Пісіру парағы, пергамент қағазы бар және оны ет пен қамырдан шығарыңыз.
  7. Біз жұмыртқаны шайқаймыз, қамырды майлап, тауықтың аяқтарын пешке 40-60 минутқа салыңыз, біз температураны 180 градусқа орнатамыз.
  8. Тесттегі тауық еті де суық түрінде де жақсы болады.

Ас болсын!

Тұмшапештің аяғын пеште қалай жасауға болады?

Балалық шақтан және пісірілген тауық етінің дәмін үйреткен барлық нәрсе. Қарапайымдылығына қарамастан, ет мерекелік үстелге берілуі мүмкін. Және осы тағамның тағы бір түсініксіз плюс, оны бүлдіру мүмкін емес.

Құрамы:

  • Жүрек тауық еті - 6-8 дана.
  • Майонез - 150 гр.
  • Сарымсақ - 2-3 тістер.
  • Дәмдеуіштер (бұрыш, орегано, паприка, куркума және басқалар) - дәміне қарай.
  • Дәміне қарай тұз.
  • Өсімдік майы - 1-2 ас қасық.

Пісіру процесі:

  1. Тауық ағынды судың астында мұқият шайылып, қағаз сүлгімен құрғатыңыз, еті артық ылғалдан тазартады. Көктемгі тұз бен дәмдеуіштер, дәмдеуіштерді екі етпен біркелкі сүртіңіз.
  2. Сарымсақ майдалап туралған немесе баспасөзден өткелі немесе өткізіп жібереді, оны майонезбен араластырыңыз, алынған тауық еті пайда болған тауық еті пайда болған тұздықпен суарыңыз. Бөлме температурасында 10-15 минут өсірейік.
  3. Пісіруге арналған форма маймен майланып, бұған жағыңыз.
  4. 200 градусқа дейін пеш пешті тауық еті салып, дайындыққа дейін 40-50 минут пісіреміз.
  5. Хош иісті тауық еті Кестеге, тіпті қарапайым бүйірлік тағам, қайнатылған картоп, мысалы, жаңа көкөністермен бірге берілуі мүмкін.

Ас болсын!

Соя тұздығы кезінде тауық еті пісіруге арналған қадамдық рецепт

Тауық еті теңіз етін теңіздегі тұздық әр түрлі болуы мүмкін және сіздің талғамыңыздың қалауыңызға байланысты болуы мүмкін, ең көп таралған - майонезден, бальзамдық сірке суы мен қызыл шарапқа байланысты тұздықтарға байланысты. Біз соя соусы негізінде кем емес қызықты нұсқаны жасауды ұсынамыз.

Құрамы:

  • Жүрек тауық еті - 5-6 дана.
  • Соя соусы - 3 ас қасық.
  • Сарымсақ - 2-3 тістер.
  • Дәмдеуіштер (бұрыш, орегано, паприка, куркума және басқалар) - дәміне қарай.
  • Дәміне қарай тұз.
  • Өсімдік майы - 1 ас қасық.

Пісіру процесі:

  1. Тауық еті жуып, қағаз сүлгімен кептіріңіз, терең ыдысқа салыңыз.
  2. Сарымсақ Біз қабықтан тазартамыз, баспасөзбен ұсақтаймыз.
  3. Тауық еті естіледі, дәмдеуіштер мен сарымсақты қосып, жақсылап араластырыңыз, соя тұздығын құйыңыз және ет грильдеу үшін 20-30 минут қалдырыңыз.
  4. Майдың формасын майлаңыз. Тауық еті біркелкі пішінді таратады.
  5. Біз тауықты 30-35 минут ішінде 200-220 градусқа пісіреміз. Пісіру процесінде етпен жүріңіз және штампталған шырынның үстіне бірнеше рет майлаңыз.
  6. Аяқтар дайын болғаннан кейін біз үстелге лайықты гарнирмен жүгінетін боламыз. Біз қайнатылған күрішті кеңес береміз, тауық еті дайындалып жатқан тұздықпен араластырамыз.

Ас болсын!

Пеште көкөністер қосылған тауық еті

Көкөністер ет хош иісі бар және бай дәмге ие болғандықтан, оларды бірге дайындаңыз. Бұл сонымен қатар, сонымен қатар, сонымен қатар пісіру процесін тездетеді және жеделдетеді. Өзіңіздің сүйікті көкөністеріңізді таңдап, қадамдық рецепт бойынша жүріңіз.

Құрамы:

  • Жүрек тауық еті - 4-6 дана.
  • Сәбіз - 1 дана.
  • Шие қызанақтары - 5-6 дана.
  • Болгарян бұрышы - 1 дана.
  • Пияз - 1 дана.
  • Сарымсақ - 2 тіс.
  • Дәмдеуіштер - дәміне қарай.
  • Дәміне қарай тұз.
  • Лимон.
  • Өсімдік майы - 1 ас қасық.

Пісіру процесі:

  1. Тауық етін жуып, терең ыдысқа салыңыз. Біз жылап, жылап, сарымсақ, тұзды сығып, тұзды сығып, тұз бен судың жартысының шырынын сығып, бір ас қасық өсімдік майымен сығыңыз. Барлығы жақсы араластырып, 10-15 минутқа қалдырыңыз.
  2. Біз көкөністерді жуамыз. Қызанақтар, сәбіз, бұрыш ұсақ квадраттарға кесілген, пияз жұқа сақиналарға кесілген.
  3. Біз екі жағынан пісіру үшін, көкөністерді маймен майлаңыз, көкөністерді біркелкі қабаттың түбіне салыңыз, аз мөлшерде тұз себіңіз, біз тауық аяғын үстіне қоймаймыз. Фольганың пішінін жауып, пешке 40-45 минут жіберіңіз. Пештің температурасы 220 градус.
  4. Содан кейін біз пішінді шығарып, фольганы алып тастап, ыдысты пешке тағы 20 минутқа салыңыз.
  5. Тағамның өтініші бойынша қырыққабат брокколи, спаржа немесе бұршақтармен толықтырылуы мүмкін.

Ас болсын!

Саңырауқұлақтармен қарапайым және дәмді тауық еті

Егер сіз маусымға саңырауқұлақтарды дайындауға уақыт болмаса, ұнжырғамыз түспеуі керек, қарапайым шамдар мұнда қолайлы. Және крем ыдысқа жұмсақ кремді дәм мен хош иіс береді.

Құрамы:

  • Жүрек тауық еті - 4-6 дана.
  • Пияз - 1 дана.
  • Шампиньондар - 200 гр.
  • Сарымсақ - 2 тіс.
  • Дәмдеуіштер - дәміне қарай.
  • Дәміне қарай тұз.
  • Крем - 150-200 мл.
  • Өсімдік майы - 1 ас қасық.

Пісіру процесі:

  1. Тауық еті ағынды судың астында шайылып, ылғал қағаз сүлгілерін алыңыз.
  2. Пиязды тазартып, майдалап тураңыз, біз баспасөз арқылы сарымсақ өткізіп жібереміз. Егер шампиньдер үлкен болса, онда сіз сорғыштарды мұқабалардан тазартып, оларды кішкене кесектермен кесіңіз.
  3. Тауық еті дәмдеуіштерге (әр түрлі бұрыш қоспасы), сарымсақ пен тұздық температурада 15-20 минуттан тұрады.
  4. Қуыруға арналған табада, ол мөлдір болғанша, оны қуырыңыз, содан кейін оған шампиньондар қосыңыз, тұз қосыңыз, араластырыңыз да, отты өшіріңіз.
  5. Пісіруге арналған терең пішінде аяқтарын төсеу үшін пияз бен саңырауқұлақтарды үстіне қойыңыз, бәрін кілегеймен құйып, пешке салыңыз. Сыртта 40-50 минут ішінде температурада 200 градус температурада пісіреміз. Саңырауқұлақтармен тауық еті үшін ең қолайлы гарнирлер жұмсақ картоп пюресі болады, олар жұмсақ картоп пюресі болады, олар жаңа ақжелкен қосылған картоп пюресі болады.

Ас болсын!

Тауық еті - бұл тек күнделікті өмір ғана емес, сонымен бірге мерекелік шикізат жасау үшін өте жақсы шикізат. Олар пісіру оңай, олар бюджеттік, ал нәтиже әрқашан мерекелік үйрекке қажет емес деп ойлайды!

Мерекелік тауық еті (ветчина, аяғы): 10 дәлелденген рецепт

Бал-қыша тұздығы

Розмаринмен бал қыша маринадтағы тауықтың рецепті «жалқау» санына жатады. Тез дайындалу, тіпті тезірек жейді. Тағамның қарапайымдылығына қарамастан, тауық еті сиқырлы болып, дәмді иіс пен дәмі бар - сәл тәтті (бал), сәл жанған (қыша), аздап жану (қыша) және кішкене тартпа (розмарин).

Ингредиенттер

  • 1 кг тауық еті Тері немесе тауықтың басқа да үлкен бөлігі (қанаттары немесе аяқтары)
  • 2 ас қасық. қыша (өткір емес)
  • 2 ас қасық. Бал
  • 1 ас қасық. Сололи.
  • 1 ас қасық. зәйтүн майы
  • 2-3 розеатрия
  • Қара бұрыш

Қадамдық рецепт бойынша қадам жасаңыз

Мерекелік тауық еті (ветчина, аяғы): 10 дәлелденген рецепт

Қуырылған тауық еті, қыртысы мен сарымсақ

Ыдыс даңққа сай болғандықтан, сүйікті дәмдеуіштеріңіздің балғасын ұмытпаңыз - олар сізге риза болады!

Ингредиенттер

  • Тауық ветчинасы - 3 дана. (780 г)
  • Сарымсақ - 2-3 тіс.
  • Өсімдік майы - 2 ас қасық. л.
  • Тұз - 1/2 сағ. Л. немесе дәміне қарай
  • Қара жер бұрышы - 1 чип.
  • Тауық үшін дәмдеуіш - 0,5 сағ. қалауы бойынша

Қадамдық рецепт бойынша қадам жасаңыз

Мерекелік тауық еті (ветчина, аяғы): 10 дәлелденген рецепт

Тұмшапештің картопы бар тауық еті

Пеште картоп қосылған тауық еті - классикалық тағам. Өсімдікті дәмдеуіштермен және қаймақпен сындырып, «картоп жастығына» жатыңыз. Қалғандары пешті орындайды. Көріп отырғаныңыздай, бәрі қарапайым.

Ингредиенттер

Тауық үшін:

  • Символ (немесе тоқсан) - 2 дана. (940 г)
  • 20% қаймақ - 100 г
  • Тұз - 1 шай қасық.
  • Кептірілген сарымсақ - 0,5 сағ.
  • Мәззді карри - 0,5 сағ.
  • Тәтті балғамен паприка - 0,5 сағ.
  • Қара жер бұрышы - 1/4 сағ. Л.

Бүйірлік диск үшін:

  • Картоп - 1 кг
  • Өсімдік майы - 2 ас қасық. л.
  • кептірілген орегано - 0,5 сағ. л.
  • Су - 100 мл

Қадамдық рецепт бойынша қадам жасаңыз

Мерекелік тауық еті (ветчина, аяғы): 10 дәлелденген рецепт

Азиялық тауық еті

Біріншіден, сарымсақ, зімбір және қара бұрыш қоспасымен соя соусы мен сірке суының қоспасында тауық еті. Содан кейін бақа пиязбен және дайын болғанша қақпағының астына сүртіңіз. Аяқтар өте шырынды, зімбір мен жеңіл майланған хош иісі бар. Күрішпен жақсы қызмет етіңіз.

Сол сияқты, сіз тауықтың кез-келген бөлігін дайындай аласыз. Дегенмен, уақытын ұзартуға болады. Егер тауық еті үшін 30 минут кетсе, онда ол 10-20 минут жеткілікті.

Ингредиенттер

  • Тауық еті - 5 дана. (580 г)
  • Сарымсақ - 3 тіс. (10 г)
  • Зімбір Балғын - 10 г
  • Қара бұрыш - 1/3 сағ. Л.
  • Соя соусы - 70 г
  • Ақ шарап сірке суы - 50 г
  • Қант - 1 шай қасық.
  • Пияз - 100 г
  • Лавр жапырағы - 3 дана.
  • Өсімдік майы - 1 ас қасық. л.

Қадамдық рецепт бойынша қадам жасаңыз

Мерекелік тауық еті (ветчина, аяғы): 10 дәлелденген рецепт

Табандағы қаймақпен тауық гамы

Тауық еті мен қаймақ өте үйлеседі. Жұмсақ крем жеңіл майлықта жұмсақ, жұмсақ тауық етінің дәмін ерекше көрсетеді. Егер сіз оны дұрыс жасасаңыз, онда шығыс шырынды ет және қалың консистенцияның дәмді ауыр болады.

Ингредиенттер

  • Тауық (ветчина) - 700 г
  • Пияз - 1 дана.
  • Сарымсақ - 2 тіс.
  • 20% қаймақ - 100 г
  • Тұз - 1 шай қасық. немесе дәміне қарай
  • Тәтті балғамен паприка - 0,5 сағ.
  • Қара жер бұрышы - 2 чип.
  • Бидай ұны - 1,5 ас қасық. л.
  • Өсімдік майы - 1 ас қасық. л.

Қадамдық рецепт бойынша қадам жасаңыз

Мерекелік тауық еті (ветчина, аяғы): 10 дәлелденген рецепт

Тұмшапештің тауық еті

Мұнда біз ветчинаны (тауық еті) пешті ашық түрде пісіреміз, яғни, жеңдер немесе фольганы пайдаланбай. Науада үлкен ет салынғандықтан, ылғал жеткілікті, ал тауықтың өзі шырынды және жұмсақ сияқты сәттілікке жетеді, қыртысты жер қыртысына ие болады.

Ингредиенттер

  • Тауық еті (10 дана) - 5 кг
  • Тұз - 5 сағ. Л.
  • Тауық еті (тұзсыз) - 1 пакет
  • Тәтті балғамен паприка - 2 с.
  • Жедел қызыл бұрыш - 1/3 сағ. Л.
  • Жер бұрышының қоспасы - 1/3 сағ. Л.
  • Лимон шырыны - 4 ас қасық. л.
  • Өсімдік майы - 3 ас қасық. л.
  • Сарымсақ - 4-5 тіс.
  • Дайын қыша - 2 с.
  • Ажика немесе кетчуп соусы - 1 ас қасық. л. Хамчковковты майлау үшін

Қадамдық рецепт бойынша қадам жасаңыз

Мерекелік тауық еті (ветчина, аяғы): 10 дәлелденген рецепт

Томат тұздығында тауық еті

Тауық алғашқысы қуырылған, содан кейін пеште қызанақ соусындағы пеште абсолютті дайындыққа дейін пісіріледі. Әр бөлік тұздықпен сіңдірілген және сонымен бірге оның дәмін онымен бөліседі. Нәтижесінде барлық ет және көкөніс шырындары бір-бірімен араласады, бір бөлшек және дәмді тағамды шығарады.

Ингредиенттер

  • Тауық (жылтыр және жамбас) - 1 кг
  • Пияз - 2 дана.
  • Сарымсақ - 3 тіс.
  • Су қызанақтары - 300 мл
  • Томат пастасы - 1-2 өнер. л.
  • Шарап ақ құрғақ - 200 мл
  • Крем немесе өсімдік майы - 2 ас қасық. л.
  • Тұз - шамамен 1 шай қасық.
  • Жер бұрышының қоспасы - дәміне қарай
  • Кептірілген орегано және тасшөп - 0,5 сағ.
  • Қант - 1 чип.
  • Тауық сорпасы немесе су - 150 мл
  • Ақжелкен - 4-5 бұтақтар

Қадамдық рецепт бойынша қадам жасаңыз

Мерекелік тауық еті (ветчина, аяғы): 10 дәлелденген рецепт

Пуфтағы қаптағы тауық еті

Картопты жұмсақ және жұмсақ, қатты саңырауқұлақ дәмі бар, тауық еті өте шырынды және бір уақытта жұмсақ және қытырлақ. Сонымен қатар, түпнұсқаның түрі, ол да қоса.

Ингредиенттер

  • Дайын пиллиондар - 500 г
  • Тауық еті - 4 дана.
  • Картоп - 4 дана.
  • Шампиньондар - 150 г
  • Пияз - 1 дана.
  • Өсімдік майы - 2 ас қасық. л.
  • Кремді май - 30 г
  • Тұз бен бұрыш - дәміне қарай
  • Жұмыртқаның сарысы - 1 дана.

Қадамдық рецепт бойынша қадам жасаңыз

Мерекелік тауық еті (ветчина, аяғы): 10 дәлелденген рецепт

Тұмшапештің өткір тауық еті

Қызықты, бірақ жаңа идея «терінің астында» тауық етін жасаудан тұрады. Бұл: тұзды саусақты терінің астына итеріп, мүмкін болса, біркелкі таратыңыз. Мұндай тұздық ешқашан жанбайды (шөптер пісіру кезінде арбалық үрдіске ие), ал дәмі жарқын және қарқынды болады.

Ингредиенттер

  • Тауық еті 4 дана.
  • Жасыл пияз 5-10 қауырсын (мөлшеріне қарай)
  • Чили Пирод (тұқымсыз) 1/3 Pod
  • Сарымсақ 1 үлкен немесе 2 кішкентай тістер
  • Ақ табиғи сірке суы (шарап, күріш және т.б.) 1 ас қасық. л.
  • Зәйтүн шөптері 1 ас қасық. л. немесе майдалап туралған жаңа тасшөп 1 ас қасық.
  • Ассортименттегі бұрыш: қара, ақ, хош иісті, тек 1 ас қасық.
  • Тұз ½ h.
  • Пісіруге арналған зәйтүн майы

Қадамдық рецепт бойынша қадам жасаңыз

Мерекелік тауық еті (ветчина, аяғы): 10 дәлелденген рецепт

Тұздықтағы тауық еті пеште тұздықтың астында

Осылайша дайындалған тауық еті күнделікті ғана емес, сонымен бірге мерекелік дастарханға да керемет негізгі тағам болады. Картоп пюресі немесе қайнатылған күріш бүйір ыдыс сияқты жарамды. Егер сіз саңырауқұлақтарды етті қоссаңыз, «үшінші тарап» бүйірлік тағамынсыз жасауға болады.

Ингредиенттер

  • Тауық еті 4 дана.
  • Шампиньондар 100 г
  • Сарымсақ 2-3 тіс.
  • Крем 150 мл
  • Тауық сорпасы 200 мл
  • Қыша 1 ас қасық. қасық
  • 2 ас қасық кремді май. Қасықтар
  • Зәйтүн майы 2 ас қасық. Қасықтар
  • Тұз, бұрыш, тасшөп

Қадамдық рецепт бойынша қадам жасаңыз

Мерекелік тауық еті (ветчина, аяғы): 10 дәлелденген рецепт

Leave a Reply