Жаңа жылға арналған зімбір нанын қалай пісіруге болады

Бал, Картаммон, Зімгері бар зімбір нанысы - бұл жаңа жыл мен Рождество дәстүрлі символдарының бірі. Пісірудің ерекше хош иісі тәбеттің туындауына себеп болады, барлық демалыс орындарында жақын адамдардың жақындауын еске түсіреді.

Жаңа жылға арналған зімбірдігілердің өз қолдарымен оңай жасалуы мүмкін. Мұндай емдеу сатып алынған өнімдермен де салыстырылмауы керек. Егер сіз геомияның нәзіктігін безендірсеңіз, оны жақын адамға бере аласыз. Мұндай сыйлық сөзсіз еленбейді және алушыға көптеген жағымды эмоциялар әкеледі.
Мерекелік үстелдің патшалары: Жаңа 2021 жылдағы зімбір рецептері, безендірудің ерекше идеялары, фото, видео 1

Сонымен, жаңа жылдық үстелге не пісіру керек - 2021? Егер сіз бірнеше тағамдар мен негізгі тағамдар туралы шешім қабылдаған болсаңыз, біз мәзірді дәмді десертпен толықтыруды ұсынамыз. Қуанышшы зімбір рецепттерін, сонымен қатар банктік емес және «тәтті» дизайн идеялары - фотосурет пен видеода жинады. Сіздерге сәтті тәжірибелер!

Мерекелік үстелдің патшалары: Жаңа 2021 жылға арналған зімбір рецептері, безендірудің ерекше идеялары, фото, видео 2
Мерекелік үстелдің патшалары: Жаңа 2021 жылдағы зімбір рецептері, безендірудің ерекше идеялары, фото, видео 3
Мерекелік үстелдің патшалары: жаңа 2021 жылға арналған зімбір рецептері, ерекше безендіру идеялары, фотосуреттер, бейне 4

Жаңа жылдық зімбір имбиррадалық зімбір рецепті

Мерекелік үстелдің патшалары: Жаңа 2021 жылға арналған зімбір рецептері, безендірудің ерекше идеялары, фото, видео 5

GingerBread GingerBread-тің алғашқы рецепттері ежелгі Грецияда белгілі болған, олар еуропалықтарға қауіпсіз көшіп келген жерден белгілі болды. Бүгінгі таңда боялған үйлер, шыршалар мен ер адамдар көбінесе жаңа жыл мен Рождествоға дайындалады. Біз үйдегі кез-келген қожайынды қайталайтын GingerBread GingerBread үшін қарапайым рецепт алдық. Қадамдық фотосуретті орындаңыз, сонда сіз мерекелік десерт аласыз.

Зімбірді зімбірмен жаңа жылға дайындау үшін бізге қажет болады:

Мерекелік патшалар: Жаңа 2021 үшін зімбір нан рецептері, ерекше ауытқулар, фото, видео 6
  • Кремді май - 100 г
  • Қант - 100 г
  • Бидай ұны - 300 г
  • Бал - 2 ас қасық. л.
  • Сода - ½ ½ ½.
  • Жұмыртқа - 1 дана.
  • Зімбір - 2 с.
  • Даршын - 1 ас қасық.

Жаңа жылдық кестеге GingerBread GingerBread-тің кезең-кезеңімен рецепт:

1. Терең ыдыста біз ұнтақталған ұн, сода және дәмдеуіштерді біріктіреміз. Барлығы мұқият араластырыңыз.

Мерекелік үстел: Жаңа 2021 үшін, зімбір нан рецептері, ерекше зергерлік идеялар, фото, видео 7

2. Жеке контейнерде жұмсартылған майды қантпен араластырамыз, біртекті массаға дейін шайқаңыз.

Мерекелік үстелдің патшалары: Жаңа 2021 жылға арналған зімбір рецептері, безендірудің ерекше идеялары, фото, видео 8

3. Жұмыртқаны басқар, алдын ала қыздырылған бал қосып, араластыруды жалғастырыңыз. Содан кейін бөліктер ұн мен дәмдеуіштерді құйып жатыр.

Мерекелік үстелдің патшалары: Жаңа 2021 жылғы зімбір рецептері, безендірудің ерекше идеялары, фото, бейне 9

4. Дайын қамырды қолдарыңызбен көтеріп, пленканы алдын-ала жинап, суықта екі сағат қойыңыз.

Мерекелік үстелдің патшалары: ЖАҢА 2021 жылдағы зімбір рецептері, безендірудің ерекше идеялары, фото, видео 10

5. Қамырдың бір бөлігі ұнға себілген нан пісіру қағазының екі парағының арасына орналастырылған. Қалыңдығы 3 - 4 мм.

Мерекелік үстел Патшалар: Жаңа 2021, ерекше палубаларды безендіру, фото, видео 11

6. Сынақтан қалыптардың көмегімен біз пеште пісірілген әр түрлі фигураларды қысып, 180 градусқа дейін қыздырылған.

Мерекелік үстелдің патшалары: Жаңа 2021 жылдағы зімбір рецептері, безендірудің ерекше идеялары, фото, видео 12

7. 5 - 7 минуттан кейін дайын зімбір борандары алынып, салқындатылады. Мұның бәрі, сіз көркемдік бөлігіне - мұздатудың суретіне кіре аласыз.

Мерекелік үстелдің патшалары: Жаңа 2021 жылдағы зімбір рецептері, ерекше безендіру идеялары, фото, видео 13

«Бұқа» жаңа жылдық имбирьді сурет салу: бейнедегі шеберлік сыныбы

Алдағы 2021 жыл ақ металл бұқасының белгісімен өтеді. Сондықтан, біздің аспаздық декорымыздың басты тақырыбы әр түрлі түстердің мұздануымен жарылған бұқа болады деп күтілуде. Глазурь жасау үшін - сіз қант ұнтағын, жұмыртқа сарғышын және тамақ бояуын араластыруыңыз керек.

Міне, зімбірді безендіру бойынша тағы бір мастер-класс - олар тіпті жаңадан келген аспаздық игере алады.

Зімбірді жаңа 2021-ге қалай безендіруге болады - түпнұсқа идеяларды таңдау, фотосуреттер

Мерекелік үстелді дәлелденген рецепттер дайындаған үштікке арналған дәмді десерттерсіз елестету қиын. Егер сіз зімбірге артықшылық беруді шешсеңіз, біздің идеяларыңыз сізге ұнайды және дәмі бар. Жасыл шыршалар, шарлар, снежинкалар, ертегі кейіпкерлері, барлық түрлі бұқалар мен сиыр - жаңа жылдық декор массасы үшін идеялар! Біз фотосуреттегі қызықты идеяларды бейнелеуді немесе оларды авторлық ойларыңызбен толықтырамыз.

Мерекелік үстелдің патшалары: Жаңа 2021 жылдағы зімбір рецептері, безендірудің ерекше идеялары, фото, бейне 14
Мерекелік үстелдің патшалары: Жаңа 2021 жылғы зімбір рецептері, безендірудің ерекше идеялары, фото, видео 15
Мерекелік үстелдің патшалары: Жаңа 2021 жылдағы зімбір рецептері, безендірудің ерекше идеялары, фото, бейне 16
Мерекелік үстелдің патшалары: Жаңа 2021 жылдағы зімбір рецептері, безендірудің ерекше идеялары, фото, видео 17
Мерекелік үстелдің патшалары: Жаңа 2021 жылғы зімбір рецептері, безендірудің ерекше идеялары, фото, видео 18
Мерекелік үстелдің патшалары: Жаңа 2021 жылдағы зімбір рецептері, безендірудің ерекше идеялары, фото, бейне 19
Мерекелік үстелдің патшалары: Жаңа 2021 жылға арналған зімбір рецептері, безендірудің ерекше идеялары, фото, видео 20
Мерекелік үстелдің патшалары: Жаңа 2021 жылдағы зімбір рецептері, безендірудің ерекше идеялары, фото, видео 21
Мерекелік үстелдің патшалары: Жаңа 2021 жылдағы зімбір рецептері, безендірудің ерекше идеялары, фото, видео 22
Мерекелік үстелдің патшалары: Жаңа 2021 жылдағы зімбір рецептері, безендірудің ерекше идеялары, фото, видео 23
Мерекелік үстелдің патшалары: жаңа 2021 жылғы зімбір рецептері, безендірудің ерекше идеялары, фото, видео 24

2021 жылы жаңа жылға арналған зімбір пісіруге арналған зімбір пісіруге қаншалықты тез және дәмді тағамдар дайындаңыз. Суретімен екінші қадамдық рецепт бұл сұлулықты қалай пісіру керектігін айтады.

Мерекелік үстелдің патшалары: Жаңа 2021 жылға арналған зімбір рецептері, безендірудің ерекше идеялары, фото, видео 25

GingerBread GingerBread - Жаңа жылдық үстелге арналған тамаша дәстүрлі кондитерлік өнімдер. Біз сіздің назарыңызға жаңа 2021 жылғы дәмді зімбірдің қарапайым рецепттерін өз қолыңызбен сатылы сатылып шығарамыз.

Рождествоға арналған классикалық рецепт

Осы рецептте олар тіпті жаңадан келген пісіруді оңай дайындайды.

Құрамы:

  • 100 гр. Сахара,
  • 2 ас қасық сода,
  • 150 гр. сары май
  • 2 жұмыртқа және бөлек 1 ақуыз,
  • 150 гр. қант ұнтағы
  • 500 гр. ұн
  • 2 ас қасық дәмқабық
  • 1 ас қасық. имксер
  • Маскат жаңғағы - шымшу.

Қадамдық пісіру:

1-қадам. Біріншіден, біз барлық дәмдеуіштерімізбен араластырамыз, барлық дәмдеуіштермен араластырамыз, тостағанның массасы біртекті болғанша араластыра отырып, жуыңыз.

2-қадам. Салқындатуға мүмкіндік бермеңіз, тез май қосып, соңына дейін араласпайынша араласыңыз.

ЖАҢА ЖЫЛ 2020 үшін зімбір

3-қадам. Біраз суық тию тәтті масса, жұмыртқаны сол жерде жүргізіңіз. Соңында сіз ұнды жұлып аласыз. Қазір қамыр дайын. Біз оны тазалыққа немесе тамақ пленкасына қойдық, тоңазытқышқа ұзақ уақыт алыңыз (шамамен 6 сағат). Қамырды тоңазытқышта ұзақ уақыт сақтауға болады (тіпті бірнеше күн), сондықтан оны барлығын бірден пайдалану қажет емес.

4-қадам. Суық қамырды беріңіз, қажетті мөлшердің бір бөлігін кесіп, оны жылыту үшін 20 минут отқа салыңыз. Онымен бірге жұмыс істеу оңайырақ болады.

Бу ваннасындағы май

5-қадам. Қалыңдығы 0,5 см-ге орамдардан орап, қалаған бланкілердің имбиррадаларымызды кесіңіз.

қамыр

Олар өте тез піседі: пешті 180 градусқа қыздыру кезінде 7-8 минут. Аяқтағаннан кейін, оларды салқындатылған кезде, оларды классикалық мұздату арқылы майлауға болады (қалағандай, бояғыштарды оған қосуға болады).

Мұздату суық жұмыртқа ақуызынан жасалған, ұнтақ қантты қоспасымен жасалған. Глазурь өндірісінде оның сәйкестігін бақылау маңызды: ол шамадан тыс сұйықтық емес. Бұл жағдайда, ол зімбірден тақтайшаға отар болады. Глазураны жуу үшін қант ұнтағын төгіңіз жөніңіз жөн. Тым қалың глазурь, де бізге де сәйкес келмейді: ол төсек кесектерге барып, ыдыстың көрінісін бұзады. Бұл проблема жай ғана шешілді: глазурьге суық су қосу. Дереу лосьды бірден, қателеспеу үшін бірден жасамаңыз. Шай қасыққа құйыңыз.

Зімбірді безендіру үшін, ол ерекше, әсіресе түпнұсқа, ол глазурьды екіге бөлуге тұрарлық. Тағы бір сұйықтықты, ал екіншісін жуыңыз. Бәрі жуан глазурьді кондитерлік сөмкеге ауыстыруға дайын болған кезде, ол үшін жұқа саптаманы таңдаңыз және әр зімбірдің контурын көрсетіңіз. Зімбір контурлары жеткілікті болса, безендірудің екінші кезеңіне өтіңіз. Мұны істеу үшін, сөмкені толтырыңыз

Сұйық глазурь, саптаманы тігуді салып, зімбір наныс сұйықтығын толтырыңыз. Глазураның екі түрі де түрлі-түсті болғаны жөн.

Бұл біздің гигбрларымызды кептіру үшін қалады және сіз оларға үстелге қызмет ете аласыз.

Жаңа жылдық мерекеге зімбір зімбір какаосы

Жаңа жыл жақындап келеді - адамның өміріндегі ең қуанышты мерекелердің бірі. Жаңа жылдық мерекенің бірінің бірі, әрине, сіздер мен жақындарыңыз сияқты белгілі бір зімбір түріндегі десерт. Бұл мақалада какаодан зімбір зімбірді дайындауға арналған рецепт сипатталған.

Құрамы:

  • 500 гр. Бидай ұны,
  • 1 жұмыртқа,
  • 150 гр. бал
  • 100 гр. Сахара,
  • 2 бет Даршын, зімбір, какао ұнтағы және сода;
  • 130 гр. Май.

Қадамдық пісіру:

1-қадам. Бал мен қантты декорацияға араластыру керек, әлсіз отқа салып, қатты араластырыңыз, үнемі араластырыңыз.

Зімбірді қалаған формаларды кесіңіз

2-қадам. Даршын, зімбір, сода және какао ұнтағы қоспаға қосылып, сонымен қатар біртекті күйге араластырылуы керек.

3-қадам. Содан кейін жұмыртқа мен май қосыңыз және қайтадан араластырыңыз.

Бал мен қант қоспасы

4-қадам. Дайын - тестдің негізі. Ол оған көп ұнға қосылады, ал қалдықтар конструкторды реттеу үшін пайдалы болады.

Бу ваннасындағы май

5-қадам. Әрі қарай, қамырды илеу және тоңазытқышта 2 сағат ішінде алып тастау керек, содан кейін зімбір пісіруге барыңыз.

6-қадам. Қамырдың жартысына бөліп, резервуарға шығып, пішінді зімбірге беру үшін әртүрлі сандарды кесіңіз.

Бу ваннасына май қосыңыз

7-қадам. Зімбір биржасында 180 ° C температурада 5-6 минут пісіру керек.

Қажет болса, сіз GNES-ті ақуыз мұздату арқылы безендіре аласыз. Мұны осылай жасалады: жұмыртқаның ағындары екі жұмыртқа 200 г қантқа қосылады, ал онымен екі лимон шырыны түседі. Екі-үш минут бойы барлығы ақ түсті салмай болғанша араластырғышпен араласады. Дайын массаны гикерлермен безендіруге болады.

Ішкі розеткада алынған зімбір алынған кірісті десерт ретінде немесе жаңа жылдық шыршаның әшекейлері ретінде пайдалануға болады.

Зімбір үйі

Зімбір қамырының керемет үйі жаңа жылдағы кестенің сиқырлы безендірілуі болады.

Құрамы:

  • Кремді май,
  • бал 2 ас қасық,
  • 100 гр. Сахара,
  • 2 дана жұмыртқа.,
  • Бустикалық пакет,
  • Мен ұнды 2,5 көзілдіріктің көлеміне аламын,
  • Даршын - 1 ас қасық,
  • Пол С.Л. Карнавалар.

Сіз сондай-ақ 2 ас қасық дәміне қосыла аласыз. Коньяк.

Глазурь үшін сізге қажет: шикі жұмыртқаның ақуызы, 150 гр, аздап лимон. шырын. -1 H L

Қадамдық пісіру:

1-қадам. Біз текшелермен кесілген майды, қант қантына, бал құйып, жақсы араластырдық.

Қамыр жартысына бөлінеді

2-қадам. Баяу отқа толығымен ерітілгенше жылытыңыз, ұнның жартысымызда шығарып, кетіп қалдық.

Кесілген сары май

3-қадам. Біз кесектердің пайда болуын болдырмас үшін мүмкіндігінше тез араластырамыз.

4-қадам. Біз жұмыртқаны жылжыт, барлық дәмдеуіштер мен брендиді сорып, алдын-алудамыз. Соңында біз қалған ұнды байламмен төгіп тастаймыз, қамыр илеңіз.

Ұнтақтаңыз.

5-қадам. Біз оны пакетке немесе тамақ пленкасына қойдық және тоңазытқышта бірнеше сағат бойы қойдық.

6-қадам. Біз мұздатылған қамыр алдық, орташа қалыңдығы - шамамен 10 мм. Келесі суреттерді қиып алыңыз: 4 Тіктөртбұрыш (үйдің қабырғалары) және 2 үшбұрыш (біз төбені жасаймыз). Біз егжей-тегжейлі 25 минуттан аспайды. Пештің температурасы 160 градус болуы керек.

Жұмыртқалар

7-қадам. Глазурь дайындауға барыңыз, ақуыз вискасы сахымен шайқаңыз. ұнтақ. Онда лимон шырынын қосыңыз.

Бұл үй жинау, барлық бөлшектерді желімдеу, бір-біріне мұздату керек. Мұздату аяқталғаннан кейін сол жақта, зімбір үйін кез-келген үлгіні көрсетіңіз.

Гиндербредпен бал қосылған

Бұл хош иісті өнімдер десерт сияқты ғана емес, сонымен қатар Рождестволық дейнебокс сияқты қолданылады. Хош иіс даршын және басқа да дәмдеуіштер есебінен жасалады. Мұндай зімбір өндірісі үшін рецепт өте қарапайым және кез-келген үй шаруасындағы әйелді түсінеді.

Құрамы:

  • 650 грамм ұн,
  • 1 кесе қант құмы,
  • 2 жұмыртқа,
  • 200 грамм май,
  • 4 ас қасық бал және 1 ас қасық какао ұнтағы,
  • 1 шай қасық жер үсті зімбір және даршын,
  • 2 байлам топтамасы және қалампырды қысады.

Қадамдық пісіру:

1-қадам. Майды жұмсарту керек, содан кейін, содан кейін қант құмымен себіңіз және біртекті масса пайда болғанға дейін араластырғышпен араластырғышпен шайқаңыз. Ол оны көбейтеді, ал қант түйірлері сезілмеуі керек.

Қамырмен тіктөртбұрыштар үшбұрыштарымен

2-қадам. Келесіде алғашқы жұмыртқалар, содан кейін бал керек. Өнімнің әр қосымшасымен бірге пышақпен немесе араластырғышпен массаны араластыру қажет. Бал сұйық болуы керек. Жарылған бал біріктірілуі керек.

3-қадам. Азық-түліктің қалған бөлігін қосу үшін ұнды алдырыңыз.

Майды жұмсарту

4-қадам. Барлығы бірге, өз кезегінде май қоспаның қоспасына қосу керек.

5-қадам. Қамырды кейінірек қақты немесе пышақты илеңіз, кейінірек тамақ пленкасына орап, тоңазытқышқа 2 сағат жіберіңіз.

6-қадам. Су басқан қамырды жіңішке қабатпен 5 миллиметрден шығару керек және кез-келген формадағы сандарды кесіп қою керек.

Ұн өндіру

7-қадам. Сандар температурада 170-ден 180 ° C-тан 18 минуттан аспауы керек, өйткені Зімбір нандары жұмсақтықты сақтауы керек.

8-қадам. Зімбір суыған кезде, сіз оларды ақуыз глазурі бар әр түрлі үлгілермен безендіре аласыз, олар оларға дұрыс түстер беру үшін тамақ бояғыштары бар.

Мұның бәрі, зімбір печеньесі!

Жаңа жылдық зімбір жұмыртқалары жоқ

Жақында жаңа жыл. Бұл балалар мен ересектер үшін керемет зімбір нан және мен қызықты және ең бастысы дәмді болғым келеді! Көптеген дәмді рецепттер бүкіл отбасы мен туыстары, таныстары, достар, бірақ мерекелік дастарханның басты қонақтары үшін дайын болады, бірақ кәмпиттерді ұнататын балалар.

Әрине, тәттілердің сорттары өте үлкен, бірақ ең алдымен мерекелік үстелге - тәтті, дәмді, хош иісті зімбірге сұранысқа ие. Оларды қалай пісіру туралы.

Құрамы:

  • 200 гр. Сахара,
  • 150 мл. қайнаған су
  • 100 гр. сары май
  • 7 гр. сода,
  • Рождестволық дәмдеуіштердің қоспасы - 1,5 ас қасық. (ұнтақ, даршын және т.б.),
  • 300 гр. Бидай ұны.

Қадамдық пісіру:

1-қадам. Табада 100 грамм қант құйыңыз. Орташа өрттен кейін біз оны толығымен таратуға дейін жылытуға кірісеміз. Қантты ұқыпты қозғалыстармен еріткен кезде, ол күйіп қалмас үшін араластырыңыз.

Қамыр мен қалыптар

2-қадам. Біз табаға қайнаған су құйамыз. Біз тағы бір 100 грамм қант қосамыз, барлығы еруіне дейін араластырамыз.

3-қадам. Біз аз түс жинаймыз, май қосамыз, барлық араластырамыз және массаны карамель дәмін әкелеміз.

Кастрюльдегі қант қант

4-қадам. Біз кастрюльді оттан алып тастаймыз, мазмұнын салқындатыңыз. Бұқаралық бұқарадан кейін біз қопсытылған ұнды, сондай-ақ сода мен дәмдеуіштерді қосқаннан кейін қосамыз. Біз бәріміз ұстаймыз.

5-қадам. Кәстрөлді тамақ пленкасымен жабыңыз, тоңазытқышқа екі сағатқа салыңыз.

Жағдайлардан аулау аз

6-қадам. Қамыр алғаннан кейін өте қиын болады. Қорықпаңыздар. Оны бөлшектермен алыңыз да, илеңіз, тесттің келесі бөлігін қосып, оны жұмсақ болғанша илеңіз.

Бу ваннасындағы май

7-қадам. Қамырды ұн үстеліне 6-7 мм қамырға ораңыз. Зімбір бетінен кесіңіз.

8-қадам. Пісіру парағын пергаментпен төсеңіз, зімбір бетіне салыңыз. Пештің 180 градусқа дейін жылы болған жақсы. Бір температурада 10 минут гинктер пісіріңіз. Зімбірді кесіп алмау өте маңызды, сондықтан оларды пісіруге 8 минут кетуі мүмкін. Олардың жағдайын бақылаңыз.

Бұл өте дәмді және оңай дайындалу оңай, зімбірді жаңа жыл және Рождество мерекелерінде дайындауға болады.

Ас болсын! Келе жатқан Жаңа жылыңызбен))

Тағамдық пленканың кастрюрасын жабыңыз, ЖАҢА ЖЫЛ 2020 үшін зімбір

Қажетті ингредиенттерді дайындаңыз.

Жаңа жылға арналған зімбір - 1-қадам

Бал мен май кәстрөлде қалың түбі бар немесе су моншасында баяу отқа еріген.

Жаңа жылға арналған зімбір - фото 2-қадам

Сонымен қатар, қант ұнтағы бар көпіршікті (200 г).

Жаңа жылға арналған зімбір - фото 3-қадам

Соданы еріген қоспаға қосыңыз. Сода өтелгенге дейін күтіңіз және көбік пайда болады.

Жаңа жыл үшін зімбір - фото 4-қадам

Қоспаны жұмыртқаға жұқа ағып, араластырғышты үнемі шайқаңыз.

Жаңа жыл үшін зімбір - фото 5-қадам

Бидай ұны, какао, қара бидай және дәмдеуіш ұнды бірге эскиз. Жұмыртқа-Бал қоспасына біртіндеп қосыңыз және қамыр илеңіз. Алғашқы араластырғыш ...

Жаңа жыл үшін зімбір - фото 6-қадам

... содан кейін мұқият қолдарыңыз. Қамырды 4 бөлікке бөліңіз, тамақ пленкасына орап, тоңазытқышта 1 сағатқа қалдырыңыз.

Жаңа жыл үшін зімбір - фото 7-қадам

Тоңазытқыштан сынақтың бір бөлігін алыңыз, қалың қабатқа ораңыз, қалыңдығы 0,5-0,3 см. Көпіршіктер болмайтындай етіп жыпылықтауға тырысыңыз.

Жаңа жылға арналған зімбір - фото 8-қадам

Зімбір пішіндерін кесіңіз немесе шаблонды кесіңіз. Егер сіз шыршаға ілулі болғыңыз келсе, коктейль түтігі бар тесіктер жасаңыз.

Жаңа жылға арналған зімбір - 9-қадам

Пешті 150 секунд қыздырыңыз. Пісіру парағын пергаментпен жеткізіп, зімбір билломдарын салыңыз.

Жаңа жылға арналған зімбір - фото 10-қадам

Зімбір бетіне 10-12 минут қыртысына пісіріңіз. Пешті бақылаңыз.

Жаңа жылға арналған зімбір - фото 11-қадам

Жылтыр жұмыртқалар үшін, қант ұнтағы мүсіндері (200Г). Глазурьды кондитерлік қапшыққа немесе файлға салыңыз. Қайшақтарды кішкене сөмкеге кесіңіз.

Үлгіні GingerBread-қа жағыңыз.

Орташа рейтинг: 4.6, жалпы дауыстар: 54

Маңызды! Бейне рецепт мәтінінен өзгеше болуы мүмкін!

Гинлербред өз қолдарымен жасалған, мерекелік кестеде айтарлықтай болады. Жаңа жыл 2021 бұрышта жақын емес, яғни бұл мәзірден ойланудың уақыты келді. Неге ондағы тәттілерді қосып кетпеске? Өйткені, олар қонақтардың назарын аударып қана қоймай, мерекенің керемет безендірілуі болады.

Рождестволық ағаштар

Құрамы:

  • Рождестволық ағаштар түрінде зімбір нанысы тәбетті және өте әдемі және нәзіктікке ие болады! Фотосуреті бар рецепт тәжірибелі үй және жаңадан келген адам ретінде пайдалы. Кішкентай шыдамдылық, және дәмді тағамдар кестеде пайда болады.
  • Ұнтақтағы дәмдеуіштер - шымшу;
  • Жұмыртқа - 6 дана;
  • какао - 15 г;
  • Қант ұнтағы - 500 г;
  • Ұн - 1 кг;
  • Бал - 150 мл;

Сода - 1 ас қасық.

  • Глазурь үшін:
  • Жұмыртқа - 1 дана;
  • Қант - 100 г;

Тағам бояғыштары - 1 дана.

  • Пісіру:
  • Біз дәмдеуіштерді ыдысқа жібереміз. Біз оларды ұнтақ қант, бал, какао, сода, жұмыртқамен байланыстырамыз. Біз компоненттерді біркелкілікке дейін сүртеміз.
  • Неппердің жалпы массасында біз ұнды қосамыз, біртіндеп қамыр илейміз.
  • Қамыр полиэтиленмен қапталған, 60 минут ішінде тоңазытқышқа салыңыз.
  • Бір сағаттан кейін біз қамырды тоңазытқыштан аламыз, қалыңдығы 0,5 см болатын құймақпен айналамыз.
  • Қалыпты пайдаланып, пішіндерді кесіңіз. Суретімен рецепт бойынша, бұл оңай болады.
  • Біз ағашқа 190 ° C-қа дейін қыздырамыз.

Осы уақытта біз глазурь дайындаймыз. Тостағанда біз жұмыртқаның ақуызын өткізіп, қант ұйықтап жатамыз. Біз массаны тығыз көбікке дейін ұрамыз. Қоспаға жасыл бояу қосыңыз, емделуді өшіріңіз.

Кеңес!

Қонақтарға риза, олар үшін тосынсый болуы мүмкін. Жинақ биржасын түпнұсқа қаптамада қою жеткілікті, ал сыйлық дайын.

Рождество ағаш түріндегі келісім бәріне ерекше мән бермейді. Бұл мерекенің жақсы безендірілуі болады және шақырудың көңіл-күйін көтеруге көмектеседі.

Гиндермен бал зімбірі

Жақында зімбір имбиррадалары танымал болды, олардың иелері өз қолдарымен дайындалуда. Неліктен 2021 жылы Жаңа жылға де қатынас жасамасқа? Мереке кезінде емдеу орынды болады. Ары қарай оқу:

Құрамы:

  • Ескі Жаңа жылды тез және дәмді етіп пісіру керек
  • Бассейн - 2 пакет;
  • Бал - 80 г;
  • ұсақталған карнавалық - шымшу;
  • Кремді май - 200 г;
  • Даршын - 1 ОҚА;
  • Жұмыртқа - 2 дана;
  • ұн - 650 г;
  • Қант - 200 г;
  • Жер зімбір - 1 ОП;

Тағам бояғыштары - 1 дана.

  • Какао - 1 ас қасық. л.
  • Біз барлық қажетті өнімдерді үстелге қойдық. Біз кремді майды ыдысқа, қантқа, араластырғышты ұрып-соғамыз. Бұрын лақтырыңыз, бал. Массаны пышақпен араластырыңыз.
  • Құрғақ өнімдерді бөлек араластырыңыз, оларды бал массасымен байланыстырыңыз. Біз қамырды араластырамыз, полиэтиленге қатайтыңыз, оны тоңазытқышқа 3 сағатқа салыңыз.

Жіңішке құймақ үстіне ораңыз, пішіндерді кесіңіз. Біз ыдысты 10 минут ішінде 180 ° C температурада пісіреміз. Мұзудың пайда болуын безендіріңіз.

Деликсияны кептірудің қажеті жоқ, ол жұмсақ күйінде қалуы керек.

Неміс гинтеррады Lebkucheng

Жақында зімбір имбиррадалары танымал болды, олардың иелері өз қолдарымен дайындалуда. Неліктен 2021 жылы Жаңа жылға де қатынас жасамасқа? Мереке кезінде емдеу орынды болады. Тіпті неміс зімбірді де өз қолдарымен жасауға болады. Жаңа жыл үшін 2021 жыл, егер сіз арнайы рецепт бойынша емделесеңіз, барлық үй шаруашылықтарын таң қалдыруы мүмкін. Әйгілі Лебкучен дегеніміз не? Қамырдағы cookie файлдары дәмдеуіштер ғана емес, сонымен қатар мандариннің шиналарын да қоспайды. Осыған байланысты ыдыстың дәмі ерекше.

Құрамы:

  • Үйде Rowan Blackfold-тен шарап рецептері
  • Глазурь үшін:
  • Цидра Мандарин - 10 г;
  • Бассейн - 20 г;
  • Маргарин - 100 г;
  • дәмдеуіштер - 30 г;
  • Ұн - 500 г;
  • Бал - 200 г;

Bayyliz алкогольі - 40 мл.

  • Ганаша шоколады:
  • Қараңғы және ақ шоколад - 150 г;

Сода - 1 ас қасық.

  • Крем - 100 мл.
  • Қант ұнтағы - 150 г;
  • бояу - 3 дана;

Жұмыртқа ақуызы - 1 дана.

  • Безендіру үшін:

Тағам бояғыштары - 1 дана.

  • Көп түсті драже - 100 г
  • Біз десертті пісіруді бастаймыз. Суреті бар рецепт негізгі нюанстармен күресуге көмектеседі. Бастау үшін, үстелдегі барлық өнімдерді көрсетіңіз.
  • Тостағанда біз қант, бал, маргаринді байланыстырамыз.
  • Біз шағын отқа қыздырылған, пешке тостаған салдық. Сұйықтықтың қайнатылмағанына көз жеткізіңіз. Сиропты ләззат алу, ал біз қамырды дайындаймыз. Пластинада біз ұн, дәмдеуіштер, папин пісіретін ұнтақ, мандарин зестін байланыстырамыз.
  • Құрғақ компоненттерде сироп құйыңыз.
  • Жалпы массада ликер қосыңыз.
  • Барлығы араластырғышты араластырыңыз. Қамыр полиэтилен пленкасына қатып, тоңазытқышқа салыңыз.
  • Таңертең біз жаңа жылдық 2021 жылғы қолдарыңызбен зімбір нандарын дайындаймыз. Біз қамырды 3 бөлікке кесіп тастадық. Олардың әрқайсысы қарғыс қалыңдығына шамамен 8 мм домаланады.
  • Пішін сынағын сынақтан кесіп алыңыз, оларды науаға салыңыз.
  • Біз пеште 180 ° C температурада гинтербред дайындаймыз, таймерді 10 минутқа орнатыңыз.
  • Салқындағаныма салқын бол, ал біз ганаш жасаймыз. Кейбір тостағандарда біз ақ және қара шоколадты шығарамыз, су ваннасында еріп кетеміз. Крем сәл жылытып, шоколадпен араластырыңыз.
  • Ганашта пісіру, салқын. Көп түрлі-түсті дражмен емдеуді безендіріңіз.

Глазурь жасаңыз. Мұны істеу үшін, тостағанда ақуызды жүргiзгіз, олар оны жақсы қамады. Мен қант ұнтағын ұйықтаймын, қайтадан араластырамыз. Біз глазурьды бірнеше бөліктен өткізіп, бояумен ұйықтаймыз. Жабылған мұздату.

Неміс имбиррадалары дайын, тек олардың дәмін тату болып қала береді. Үй шаруашылығының кез-келгені емделмейді, өйткені өте тәбетті пісіру бар.

Жаңа жылдық кәмпиттер

Жақында зімбір имбиррадалары танымал болды, олардың иелері өз қолдарымен дайындалуда. Неліктен 2021 жылы Жаңа жылға де қатынас жасамасқа? Мереке кезінде емдеу орынды болады. Жаңа жылға арналған зімбірдегі 2021 жылға арналған имбирьдер өз қолдарымен тіпті жас ханымнан дайындала алады. Ол үшін сіз жаңа нәрсені ойлап табудың қажеті жоқ, бұл аспаздық рецептілерді оқуға жеткілікті. Десерт дайындауға көп уақыт кетеді. Егер үй шаруашылығына ұнамды болғыңыз келсе, онда қиындықтар қорқынышты болмауы керек.

Жаңа жылға арналған торттар 2021: рецепттер

  • ұн - 650 г;
  • Қамырға арналған ингредиенттер:
  • қайнаған су - 120 мл;
  • Сода - шымшу;
  • Кремді май - 100 г;
  • Глазурь үшін:
  • Дәмдеуіштердің қоспасы - 20 г;

Сода - 1 ас қасық.

  • Жұмыртқа - 1 дана;
  • Ұн - 300 г
  • Желатин - ½ ½ ½P;

Тағам бояғыштары - 1 дана.

  • Су - 80 мл.
  • Ыңғайлы болу үшін біз барлық қажетті ингредиенттерді үстелге қойдық. Ыдыс-аяқта біз ұйықтап жатамыз. Қант бір бөлігі, біз контейнерді әлсіз отқа қойдық. Мерзімді түрде оны күрекпен араластырыңыз немесе ыдыс-аяқтарды шайқаңыз.
  • Табаға қайнаған су құйыңыз, қалған қант ұйықтаңыз. Біз оны таратуға дейін араластырдық.
  • Қант массасында біз кремді май жібереміз, араластырыңыз. Суретпен рецепт бойынша жүріңіз, нәтижесінде біз тұздықты аламыз. Кәстрөлді пластинадан алыңыз. Біз масса салқындаған кезде күтеміз. Тұздықта біз жұмыртқаны басқарамыз, араластырамыз. Мұнда біз ұн, сода, дәмдеуіш қоспасын құйып, қамыр илейміз.
  • Біз тағамдық пленканың массасын жабамыз, тоңазытқышқа 3 сағат қойамыз.
  • Біз қамырды аламыз, ол қатты болады. Біз массаны қолыңызбен араластырдық, содан кейін ол жұмсақ және серпімді болады. Қамырды орап, оның формасын кесіңіз.
  • Пісіру парағын дайындаңыз, оған зімбір нанын салыңыз, біз пешке 180 ° C температурада дайындаламыз. Таймерді 10 минутқа орнатыңыз.
  • Мен табақшаға репетканы таратамын, оны суытыңыз.
  • Суретпен рецепт бойынша біз глазурь жасаймыз. Мұны істеу үшін, ыдыста, біз желатинді сорып, оны суға құйамыз, табақты бүйіріне шығарамыз. Біз желатиннің ісінуін күтеміз.
  • Қант кастрюльге түсіп, 40 мл су құйыңыз. Біз контейнерді пешке қойдық, қант құмын ерітіңіз.
  • Біз пештен сиропты алып тастаймыз, оған қосылып, барлығын араластырамыз.

Мөлдір масса араластырғышпен ұрып, біз 5 минутты аламыз. Нәтижесінде біз қалың глазурь аламыз.

Қоспаны өзіңіздің қалауыңыз бойынша зімбірмен безендірілген кондитерлік қапшыққа құйыңыз.

Назар аударыңыз!

Желатиндегі глазур жеткілікті қалың, оны пісіруден кейін бірден тарту керек. Қоспаны сәл сұйылту үшін 20-40 мл сүт қосу керек.

Қонақша дайын. Глазуры кебей бастағанда, зімбір нандарын қалайы ішуге болады. Онда нәзіктіктерді ұзақ уақыт сақтауға болады, сонымен бірге жұмсақ, хош иісті болып қалады. Егер тілек болса, пісіруді жақын адамға мереке үшін беруге болады. Бірақ бұл үшін оны әдемі орау керек.

Жаңа жылдық печенье жұмыртқасыз

Құрамы:

  • Жаңа 2021 достар, туыстары немесе жаңа шыршаға ілініп, өз қолдарымен жасалған зімбір борабы берілуі мүмкін. Мұндай десерт бәсекелестіктен тыс, дүкенге ұқсас сатып алу сәтті болуы екіталай. Көңіл-күйді барлық үй шаруашылығына көтеру үшін сіз көруге тура келеді. Мереке қарсаңында да, қонақтар қонақтарға қараған шығар.
  • Карнавал - шымшу;
  • ұн - 600 г;
  • Сода - шымшу;
  • Кардамон - шымшу;
  • Бусты - 2 пакет;
  • Даршын - шымшу;
  • Қант - 120 г;

Сода - 1 ас қасық.

  • Бал - 280 г
  • Қант ұнтағы - 100 г;
  • Тағам бояуы - 2 түсті;

Тағам бояғыштары - 1 дана.

  • Лимон шырыны - 40 мл.
  • Кремді майды ыдысқа салыңыз, сәл тыныштандырыңыз. Қант, балға май қосыңыз. Бәрін араластырыңыз. Қант түбінде қалмайтынын көріңіз.
  • Май салқындаған кезде, құрғақ компоненттерді қосыңыз. Ұнды, ұйықтап, ұйықтап, кардамон, карнавалық, қопсытқыш ұнтақ. Біз GingerBread-ті жаңа 2021-ге, өз қолыңызбен пісіруді жалғастырамыз. Қоспаны да араластырыңыз, қамыр илеңіз. Ол жұмсақ әрі оңай артта қалуы керек.
  • Қамыр полиэтиленмен жабылған, біз тоңазытқышқа кіреміз. Массаны 3 сағат ішінде салқындаған дұрыс, бірақ сіз оны түнде салқын жерде қалдыра аласыз. Бөлінген уақыт аяқталғаннан кейін біз тоңазытқыштың массасын шығарып, қалыңдығы 0,5 см-дің қарғысын шығарамыз. Пішіндер пішінді кесіп тастайды. Жаңа жылдық үстелде егеуқұйрықтар түріндегі имбирьдер айтарлықтай болады.

Біз фигураларды пісіру парағына қойдық, ыдысты 180 ° C температура режимінде пісіріңіз. Біз тамақ дайындауға шамамен 10 минут кетеміз. Глазурь жасаңыз. Ол үшін қант ұнтағын, лимон шырынын, тамақ бояғышын араластырыңыз. Дайын пісіруді мұздату арқылы салыңыз.

Назар аударыңыз!

Егер қожайыны шыршаға ағаштарды қоштасса, онда олар пісірер алдында тесіктер жасау керек. Содан кейін сіз таспаны созуыңыз керек, ал шырша безендіруге дайын болу керек.

Пісірімді жұмыртқасыз да жасауға болатындығы белгілі болды. Қамыр нәзік, серпімді, икемді. Кішкентай шыдамдылық, ал ас үйде аспаздық апа пайда болады.

Leave a Reply